第131章 开始制茶
虽然祂并不看好,但是只要小主人开心就好,何必在乎结果是什么呢?
而且有小主人陪着自己,难道不比自己一个人要好?自己又不是那种喜欢独处的人,平时那是没办法,小主人在了,那还自己一个人干嘛?
当然是要和小主人在一起了。
“那等可以开始炒茶的时候,你记得叫我。”陈思说完,便决定先去打理一下自己的菜地。这是她每次进入玲珑空间后的习惯,也是她升级这片小天地的方式。
只有她辛勤的劳作,种出更多的食物,空间才能更快的升级,所以陈思也没有偷懒。
“好的,小主人先去忙吧。”玲珑点头答应,她知道小主人对这片菜地非常重视,这是她用来升级空间而亲手种植的蔬菜。
玲珑自己也无法插手这片菜地,只能在一旁默默守护。
如果祂帮忙了,那么空间的升级进度就会变慢,得不偿失的。
陈思开始忙碌起来,收割成熟的蔬菜,补种新的作物,查看药材的生长情况。她精心地照料着这片土地,收获着属于自己的成果。
虽然这次出空间的时间不长,但成熟的蔬菜已经足够她忙碌一阵子了。
收集完药材后,她又补种了新的作物,确保这片土地始终保持生机和活力。
完成农活以后,陈思选择前往书房进行学习,继续沉浸在书海中。
书房里还有很多书自己没有看过呢,看了几年自己连十分之一的书都没看完,真的是有点无语,怎么那么多书,怎么都看不完。
不过转念一想,这些都是知识,学到自己的脑子里,那最后还不都是自己的,现在吃点苦,以后只享福。陈思在心里默默安慰自己,要努力学习。
两日的阅读之后,终于迎来了炒茶的时间,陈思在接到玲珑的通知后,满心欢喜地奔向了厨房。
由于没有专门的制茶空间,炒青这一环节便安排在了厨房内。
一切从简,陈思在水蓝星上的影视剧里看过,本来炒茶就是在灶台上,大铁锅里进行的,这也没差太多。
她将大铁锅细致地清洗了一番,确保无油污、无盐渍、无水分。
然后用微火进行炒制,因为采摘的是最新的嫩叶,所以需进行深度杀青,直至叶片从鲜绿转为深沉的暗绿,无红梗红叶的出现,叶片柔软微微粘手,紧捏成团时富有弹性,青草的气味消散,茶的香气开始浮现,此时便达到了预期的效果,茶叶炒青就算完成了。
接着就是揉捻了,陈思选择了热揉的手法,使茶叶体积缩小,为后续的炒干成型做好了铺垫。
然后便是分拣的环节,她精心挑选出品相上乘的茶叶,再次进行揉捻和烘干等步骤,最后进行炒干。
炒干这一步骤可以将茶叶的水分降低至大约5%,从而达到自然保鲜的效果,延长其保存期限。
经过这一系列繁琐的操作,即便有玲珑的协助,陈思依然汗流浃背。
但看到自己亲手制作的成品,陈思的心中充满了满足和喜悦。
"小主人,你也太厉害了,独自完成了制茶的过程。如果下次在进行杀青时,能更加精准地控制炒茶的温度和时长,那茶香肯定会更上一层楼。而揉捻的时候,或许可以尝试加大一些力度,以脱水的效果更好一些。"玲珑首先赞扬了陈思的辛勤努力,接着又中肯地指出了几个可以改进的地方。
表扬归表扬,有不足还是要提出的,毕竟本来就没做好,要虚心接受意见。
陈思原本满心欢喜,但听到这么多需要改进之处,不禁感叹,原来做任何事情都真的不容易。
只是炒制这么一点茶叶,她就感到全身酸痛,无力。
回想起在水蓝星上喝过的那些茶,虽然有很大的可能是机器制作的,但早期全靠人力的时候,那些制茶师傅们一天的工作量得多大啊,他们又是如何做到的?
"下次再说吧,我现在真的是累到不想动了。"陈思躺在地上,连手指头都不想动一下。
就连品尝一下自己刚制成的茶叶的心情都没有,真的不想动。
等他休息好了再说吧,现在是不想了。
"好的,你先去休息吧。"玲珑轻轻一挥手,将陈思送到了卧室,然后她自己又返回了厨房。
玲珑找到一个干净的罐子,将陈思制作的绿茶单独存放起来。
紧接着,她烧了一壶热水,为陈思泡制了一杯陈思刚才炒制的绿茶。
因为小孩子不宜饮茶,所以玲珑只取了两片茶叶,泡了小小的杯,希望陈思能尝尝味道就好。
再多是没有了,喝太多会睡不着的。
"小主人,快来尝尝你亲手制作的茶。"玲珑抱着茶杯飞进了卧室。
陈思看到玲珑端着茶杯进来,立刻坐起身,从玲珑手中接过了茶盏。
小玲珑真好,还给自己泡了一杯茶,本来是打算等自己不那么累了,再去泡茶喝的,现在有现成的送过来了。
“谢谢你,玲珑,你真贴心。”陈思夸奖一下玲珑,真是一个贴心的好宝贝。
陈思接过茶杯,首先放在鼻子下方,闻了闻茶香,那淡淡的香气并不浓烈,却如晨雾般轻盈,还夹杂着淡淡的桂花香。
桂花香混合着茶香,让陈思仿佛回到了在水蓝星上出去郊游的时候,大自然清新的气味,没有污染,一切都是那么的美好。
再观察茶汤,色泽清澈透亮,淡淡的绿色宛如春天的露珠。
茶叶在茶汤中舒展,形成了一幅美丽的画面,让人不忍心打破。
她轻轻抿了一口,感受到茶叶的鲜活口感,仿佛能品尝到茶叶最原始的味道,给人一种生机勃勃的感觉。
舌尖触及茶汤,瞬间涌现出甘甜的滋味,口感醇厚且余味悠长。
陈思觉得这滋味跟自己在水蓝星上的超市买来的茶叶相比,比那个好喝多了。
当然这也有可能是有空间水的加持效果,虽然说空间水并没有什么特别奇特的效果,但是绝对比一般的水要好喝。
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