第297章 炸肉和麻花

"别的事我可以给你办，但这事儿我可没办法办呢。说不定人家也指望着这个水库呢。

  为了这个水库的使用权，你们两个村子斗的还少吗？看看到现在还空在那里吧。"

  "今天就先这样，等下次公社开会的时候我会给你们一点时间讨论这个问题。

  这件事我真的无能为力啊。鱼我就先收下了，你们就先回去吧，我会再想想办法的。"

  村长李大富听到王主任这么说，也只好无奈地起身，叫上李晓晗离开了办公室，返回村里。

  回去的路上，李晓晗好奇地问着李大富：“村长，我们村里的山上有水库吗？怎么都没人说过啊。”

  "唉，说起来也话长，这些都是历史遗留问题，你不知道也是很正常。

  那里都空了好些年了，一直没得到解决，都快成了我和龙岗村村长的心病了。"

  "晓晗，你脑子灵活，有没有什么办法能让龙岗村的人同意我们村在这个水库里养鱼。"

  "村长，如果各养各的总是说不清，矛盾肯定就会有。

  你们为什么不考虑合伙养鱼呢？这样大家都有份了，应该会同意吧。"

  "你的意思是说我们村和龙岗村一起合伙养鱼，共同使用这个水库？

  对呀，我怎么没想到呢，有钱赚的话他们肯定能同意的。

  走走，快回去和村支书商量商量，咱们拿个方案出来找龙岗村的村长去。"

  “慢点，村长叔，水库又不会跑了，去谈的时候可得争取咱们村多一些合法的权益，毕竟咱要出技术和人才的。”

  "还有一个问题村长叔要考虑清楚，如果他们同意的话，肯定也会派人参与。

  你要问清楚，工钱是由他们那边自己发放，还是由我们发放。

  如果我们发放工钱，那性质就又不一样了。

  我们要有绝对的话语权，当然了，如果他们的意见好的话，我们也可以采纳。"

  "还有一种方案就是我们跟他们租用水库，确定租期和租金。

  方案都有了，如果是我的话，我肯定会选择第一种长期的合作关系，应该能解决问题。村长叔，我看好你。"

  俩人说话间不知不觉地到了大队部门口，“晓晗，要不进来坐坐，详细再讲讲。”

  "村长叔，我就不进去了。反正就是这样了，要么合作，要么租用，

  咱们要争取大头，尽量往最大利益方面靠拢就可以了。我先回去了。"

  村长看着李晓晗头也不回地离去，只能无奈地笑了笑，抬步走进了大队部去找村支书和大队长商量李晓晗提供的方案了。

  几人在办公室里商讨了很久，还商定了许多细节。

  一切达成共识后，他们决定下午就去龙岗村找他们的村长进行详细的洽谈。

  李晓晗直接回到了家，发现家里人都出去了。

  她想起小侄子心心念念的炸肉条，便去了厨房。

  她找到一些五花肉，将肉切成一条条后开始用料酒、盐、胡椒粉等调料腌制起来。

  然后，她舀了一些面粉，打入了一个鸡蛋，调成了面糊。

  等下将腌制好的五花肉挂上面糊就可以开始炸了。

  等一切都准备好后，李晓晗开始生火，将锅里倒上了油，慢慢地等待油温热起来。

  她把腌制好的五花肉在面糊里裹了一遍，让肉条粘上面糊后放入了锅里。

  第一次炸制是为了定型，炸好后捞了出来。

  待油温再次升高后进行了复炸，直到炸至金黄色后捞了出来控干油。

  最后，她将肉条倒在了盘里，一道家庭版的小酥肉就这样做好了。

  炸好小酥肉后，李晓晗看着锅里的油，心想还可以炸些什么东西。

  脑子里灵光一闪，可以炸些麻花呀，大大小小的麻花都可以。

  说干就干，李晓晗将灶里的柴拖了一些出来，在外面慢慢地烧着。

  她自己重新去拿了面粉和鸡蛋，开始和面，让面团醒发。

  醒发好的面团被李晓晗揉成了团，揪成了一个个的小剂子，用擀面杖搓成了条状后放在一边备用。

  等全部搓完后，再一根根地拧成麻花形状，上边再撒上一些芝麻。

  准备好了后，李晓晗将柴火重新放进了灶台里加热油温。

  待到油温升高了后，李晓晗将拧好的麻花放进了油锅里，炸了一小会后定型好了后，开始慢慢地翻面，把麻花炸成深黄色就可以了，然后捞出来控油。

  炸好的麻花李晓晗放在一旁让其放凉，拿了一根抹上了蜂蜜水，真的是满口留香。

  炸了两样小吃后，李晓晗感觉也差不多了，就把锅里的油舀到了碗里，将灶台清理干净后，就走出了厨房。

  刚走出厨房，李晓晗就看到李母带着李红文和妞妞从外面走了进来。“娘，你们回来了，去哪里了呀？”

  "没去哪里，就是去了地里除草去了。咦，什么东西这么香啊？"李母闻着空气中的香气。

  "姑姑，你在家里是不是炸肉了？我闻着就是肉香，好香啊。"小吃货李红文吸着鼻子问着李晓晗。

  "就你的鼻子灵，是不是属狗的呀。"李晓晗笑着刮了刮他的鼻子。

  “姑姑给你们炸了小酥肉和小麻花，在厨房里，去吃吧。”

  “哇哦，谢谢姑姑，我的肉肉，妹妹快走。”李红文拉着妞妞往厨房里跑去。

  “你就宠着他们吧，啥都给他们做。”李母跟在他们后面也往厨房里走去。

  “娘，就顺带的事情，又不是特别的麻烦，再说我也喜欢做吃的，等下你也尝尝吧。”

  "奶奶，你也吃一个，好好吃啊。"李红文拿着手里的小酥肉往李母的嘴里放。

  "乃乃次（奶奶吃）,"  妞妞也跟在李红文的后面，将手里的小酥肉举着递给李母。

  "妞妞乖啊，奶奶自己会吃。你们拿着去凉亭里吃吧，奶奶要做饭了。"

  说着，李母拿了一个木碗，在里面放了一些小酥肉和麻花，让李红文端着带着妞妞去凉亭里吃。

  李母将洗好的米放在锅里开始煮饭后，另起了一个锅开始烧菜。

  她烧了一个豆腐鱼汤、一个豆芽炒肉、一个时令蔬菜和一个拍黄瓜，构成了简简单单的三菜一汤。

  没过多久，李父就从外面进来了，李母让他赶紧洗洗，可以吃饭了。

  饭桌上，李红文强烈推荐：“爷爷，姑姑炸的小酥肉好好吃，你也来吃吃看，是不是好吃。

  不过你只能吃一点点，这是姑姑给我炸的，我还要留些给我爹娘和哥哥们吃的。”


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