第226章 包饺子
季温禾接过：“明天洗好送过来。”
“不着急，嫂子在我家吃。”
“不了，家里正做着呢，我先回去了。”
沈安国点头：“哎，嫂子慢走。”
她来到棚子边：“文山，收拾收拾，回家包饺子，我一个人有点慢。”
沈文山猛得一下抬起头：“嫂子，今天是什么好日子吗？”
他仔细回想了一下，不是谁的生日啊，要是生日应当吃面条才对。
季温禾笑道：“想吃就吃，看什么日子，你收拾好就回去。”
“好。”他开心地起身收拾。
冬至吃饺子，除夕夜吃饺子，但是很多农家人冬至不吃饺子，等到了除夕夜，才会按人头算，一人吃几个。
回到家，把桌面清空，放上面板，长度大概有三十厘米，擀面杖大约十五厘米，都很小，不过够用。
馅料已经拌好。
醒好的面团按压到合适的厚度，用刀切成条状，再切成一个个小团。
她不会搓面团，怎么搓都搓不成人家那样又团又圆的形状。
“嫂子。”
见他进来：“洗洗手，我擀面，你来包。”
沈文山点头，望着面团：“嫂子没放黑面吗？”
“没，放得细面和粗面。”她不想吃黑不溜秋的饺子。
“包两个馅，一个菜和油渣，一个酸豆角，等会儿再调个酱汁。”
饺子包得不大，两口一个。
“文山，我估计饺子不够吃，再烧个白菜汤，你去地里摘一颗白菜回来。”
和面的时候感觉挺多的，切出来擀成皮，又感觉不多了。
“好。”
光饺子确实不够吃，三人都是大胃口的，尤其是他们大哥。
现在日子虽然比以前好过了，但还是不敢敞开了肚皮吃，省着钱给家里置办东西。
沈文山来到菜地，见沈良在地里拔草：“良大哥，你家地里的草不是刚除过吗。”
“又长出来了，摘菜回家做饭呢。”
趁他现在在家把家里能干的活都干了，这样他娘就能轻松许多。
“是啊，良大哥，我回家了。”
他点了点头：“去吧。”
回到家把菜洗好，两个人，一个擀面皮，一个包饺子。
“文山，你们多长时间没吃过饺子了？”
沈文山想了想：“三四年吧。”
他和元山两个人在家，过年对他们来说跟平常日子没什么不同。
天气冷，手里的存钱不敢多用，过年和往常一样。
季温禾惊讶道：“那么久啊。”
一般人家就算平时不吃饺子，过年也要吃一回。
“早知道我今天就应该再多和点面，让你们吃个够。”
沈文山笑着摇头：“过个瘾就成，嫂子，冬至我们吃饺子吗？”
“吃啊，冬至就要吃饺子。”想了想又说道，“以后想吃饺子就吃，不用等到特定的节日再包饺子吃。”
见他开心地点头，扬起嘴角笑了笑。
饺子包好后烧水。
季温禾调了一个酱汁，放点醋和酱油，再放一点做好的辣椒酱。
盐没有放，饺子不知道咸不咸，不咸再倒点盐进去。
“嫂子，水烧开了。”他听到锅里水咕噜噜的声音。
“来了。”
掀开锅盖，饺子一个个下进去，等里面的水冒泡之后，再倒一点凉水进去。
“文山，家里没有漏勺吗？”
“有一个，用竹子编得，不知道放哪去了，好久没用。”
“那就不找了，用锅铲盛出来吧。”
找到还要洗，长年累月，不用肯定一股味道。
盖上锅盖焖了一会儿，熟了后捞到碗里，把白菜倒进去，再打两个鸡蛋花。
白菜鸡蛋汤，她还是第一次做这种吃法，不知道前世有没有这种做法。
“文山，不要再添柴火了，你看着锅，烧开就把火灭了，我去荒地看看今天有没有下鸡蛋。”
饺子盛在碗里，放在桌子上晾凉，等他们回来吃饭。
沈文山点头应道：“我知道了。”
季温禾在鸡窝里拿出三个鸡蛋，一个鸭蛋，鹅窝里拿出一个鹅蛋。
“嘶~！”
突然感觉到屁股一阵疼痛，回头看去，一只鹅不怕死的又想往她屁股上咬，被她一把薅住脖子。
“胆子挺大啊，要不是留着你下蛋，我现在一定把你剁了红烧。”
“走你。”一道完美地抛物线，稳稳的落在地上。
这只鹅是惯犯了，赶着它们去河里游泳时，她在岸边歇着，会趁机上岸，当面挑衅她。
“你也不怕把你家的鹅给摔死了，摔了可就下不了蛋喽。”
季温禾回过头，笑道：“它皮实。”
她都摔了好几次了，而且高度很低，它自己能扑棱着落地。
主要是这只鹅太欠，别的鹅就不像它这样，看到人上去就想给一口。
“吴婶，您这会转悠呢，吃饭了没。”
吴彩凤长舒一口气：“我一个人在家，将就着吃一口呗。”
她丈夫和儿子都去镇上做工了，女儿出嫁，家里只剩她一个人。
“庆有叔和飞凌中秋节回来吗？”
“不晓得，他也没说，回来就回来，不回来就算，我一个人在家乐的轻松。”
他们一回来，要做三个人的饭，还要洗衣服，不如自己一个人在家舒坦。
“哎呀！我这女儿嫁出去也就回门那天回来了，这之后就没回来过。”
“真是应了那句话，女儿都是给人家养得，嫁出去就是人家的人，也不回来看看我这个娘了。”
季温禾一阵无语，在家不好好对她，成亲后开始想她了，也不知道想的是她人，还是想得那份礼。
“若烟嫁得远，来回跑不容易，快到中秋节了，她还能不回来给您送礼，那时您就见到了。”
吴彩凤看着篮子里的鸭蛋，语气很是夸张：“哎呦，你家下得蛋真大啊。”
“吴婶，是我家的鸡鸭鹅下的，不是很大，也就比镇上卖得大一点。”
她乐呵呵地说道：“比镇上卖得大多了，卖多少钱一个？”
“和人家一样的卖价。”
又不是大一倍，要是大一倍，她铁定往上涨价。
“我家的鸡蛋太小了。”吴彩凤比了一下，“就那么大，野菜也没少给它们吃。”
镇上卖得鸡蛋有乒乓球大小的，也有大点的，还有更小的。
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