第424章 烤鱼店开业
夏立冬从卫生间里出来,余月已经躺在被子里了。
他连忙上了床,将她拉进怀里。
伸手就要解她的衣服。
余月咬了咬唇,躲躲闪闪,“又来呀?”
“就来两次。”
“哼。”
“一次……一次行不行?”
“好叭……”
不知过了多久,余月哭着扯开被子,“你骗人……又骗人……”
夏立冬忙不迭地哄,“乖,不敢了,我下次再也不敢了。”
“不是说好了一次吗?”
“就……就三次啊……也……也差不多吧?”夏立冬说话的声音明显低了。
余月擦擦眼泪,翻身背对着他,“睡觉。”
夏立冬抱住她,“月月……别生我气……”
“哼……你放开我,热死了……”
“我想抱着你睡,不抱着你,我都睡不着。”
“哼。”
余月是很好哄的,夏立冬就温柔的在她耳边说了几句,她就不气了。
“过两天我带你去见我爸妈,好不好?”他亲着她的耳朵,低声问。
余月眨了下眼,有些紧张,“他们会不会不喜欢我?”
“不会,他们肯定比我还喜欢你。”
“别闹,你说他们要是不喜欢我怎么办?”
“不会的,我保证。”
“那……那我到时候买什么东西送给他们呢?他们喜欢什么?”
“嗯……到时候我带你去买。”
“好吧。”
这边,夏立冬还没有把自己结婚的事坦白,夏长征和林若兰就已经开始忙活店里的事了。
开店最需要干的事,夏云禾和 沈清霁都帮他们忙活的差不多了,剩下的就是准备餐具,预订食材,准备开业。
开业之前,林若兰又跟着夏云禾学了两天。
他们在假期的时候就已经商量好了,决定卖烤鱼。
烤鱼这个东西说难也不难,说简单也不简单, 炒料还是很有难度的。
不过林若兰本来就会做饭,再认真跟着女儿多学两招,味道就做得七七八八了。
夏长征则跟着夏云禾,夏立冬一起出去找货源。
海市郊区养鱼的,打鱼人不少,想要预订货物很容易。
刚开始他们也不确定生意好不好,就暂时只每天预订了30条。
忙碌了两天,所有东西都准备妥当,夏家烤鱼店正式开业。
店铺离沈家不算远,骑自行车只需要半个小时。
而这条街上开店的人也不多,只有两家小饭店,味道都一般。
第一天开业,大家都很紧张。
天刚蒙蒙亮,夏长征,林若兰,夏云禾和夏立冬就去了烤鱼店。
他们各自分工,准备配菜,什么青红辣椒,大蒜,洋葱,作为配菜的土豆,黄瓜和豆腐皮,都清洗了切了,码得整整齐齐。
等准备好配菜,蒸上一大锅米饭,预订的鱼也到了。
他们在店里的后院准备了一个大鱼缸,鱼全都喂在里面,有客人了,就现杀现吃。
一切都准备妥当,就等客人上门。
林若兰站在门口,紧张地直抠手,“你们说真的有人来吃吗?我看都没人卖什么烤鱼,他们会不会不爱吃?”
“娘,你就放心好了,别人都没卖,只有我们家做烤鱼,那就一家独大,生意肯定好。”夏云禾安慰她。
不过她虽然安慰林若兰,但其实自己心里也很没有底。
到了九点,夏云禾让夏立冬去放了鞭炮。
开店放个鞭炮,别人听到鞭炮声就明白了。
早两天,烤鱼店挂上招牌的时候,周围的人就知道了。
直到听到鞭炮声,大家才确定他们是今天开业。
这烤鱼他们还没吃过呢,附近的人都好奇地过来看看。
海市人那都是比较富裕的,想吃什么东西也不会犹豫。
不一会儿,店里就进来了四十多岁左右的一男一女,他们应该是夫妻,估计家就在这附近。
“欢迎光临,这是我们家的菜单,你们看看想吃哪个口味。”
因为只卖烤鱼,所以菜单很简单。
麻辣烤鱼,蒜香烤鱼,青花椒烤鱼,番茄烤鱼,剁椒烤鱼。
每种烤鱼都是两块五一斤算。
还有一些可以另外单独加的配菜。
“额……那我们就要一份蒜香味烤鱼吧,这我们两个人吃几斤合适啊?”
夏云禾:“我们家的烤鱼都是活鱼现杀,你们先跟我们去称鱼吧。”
两人都挑了下眉,他们以为都是已经宰杀好的鱼,没想到还能吃到这么新鲜的。
两人份的烤鱼不需要太大,三四斤左右就足够吃了。
最后称出来,一共三斤多快四斤,算下来就是九块钱,再加上锅底的三块,一共就是十二块钱。
在外面饭店里吃饭,一盘菜就要三四块钱,甚至五六块钱。
这烤鱼算下来也算是比较划算的。
其实,夏长征和林若兰对于价格都有些心虚。
鲜鱼一斤才七毛,要论成本,他们这一顿也就四块钱不到,可房租贵啊。
这一个月的房租就快要五百块,周围的饭店价格也都是这么高,他们最后就订了这样的价格。
客人点好了菜。夏长征和林若兰就去做烤鱼了。
夏云禾去厨房里看看,指导一下,夏立冬则在外面招呼客人。
夏长征负责杀鱼清洗。
林若兰把配菜在热水里煮一下捞出,鱼放进油锅里炸至表面金黄。
而后加入一小碗蒜末,少量辣椒面,姜片,豆瓣酱炒香,最后再倒入一碗完整的蒜瓣继续翻炒。
最后加入一碗骨头汤,再把煮好的配菜倒进去翻炒。
加入各种调味料,翻炒至所有食材全都入味了,就把食材连着酱汁全都倒入装着烤鱼的铁盘中。
加入一把香菜,这烤鱼就做好了。
夏长征在铁盘下的小炉中加入两块炭,就上菜了。
刚才厨房还在炒菜的时候,等待的客人就闻到了浓浓的香味。
终于,烤鱼端上来了,他们连忙扭头看过来。
香喷喷的烤鱼在炭火作用下还在咕噜咕噜炖着。
酱汁在炖着的过程中浸润在了烤鱼中,烤鱼渐渐入味。
夏长征:“你们可以等两分钟,烤鱼再煮一下会更入味。”
两人连忙点头。
“对了,老板,有米饭吗?”
“有!米饭免费的,这就给你们端上来!”
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