第240章 没想到那么火爆
江瓷进到厨房之后,只有林景盛跟着进来了,江瓷把门一关,把他们都拦到外面。
“我要做一个菜,大家在外面再等一会啊。”
外面的几人面面相觑。
“这是,做新得的菜谱上面的菜?”
“应该是。”
“会不会是让我们尝了菜之后,让我们做啊?”
“这个……很可能。”
“那就别说了,认真观察厨房里味道的变化。”
江瓷做好了之后,把厨房的门打开,端到外面让他们尝一尝。
那些人一人拿了一双筷子一个小碗,排着队的一人夹了一筷子放在碗里。
然后慢慢的品尝了起来。
陈小满刚尝到醋溜菘菜眼睛就是一亮,口腔内分泌出大量的口水。
其他人也和他这个反应差不多。
等他们都品尝完之后,江瓷给他们说出一个做菜的新方法。
“这是一个素菜醋溜菘菜,这盘菜炒出来的口感是有些酸的开胃菜,调酱汁是酱油、醋、盐、糖、香油、葱花、蒜末,最后再加一点水,这就是能量自己把握。从最开始灶里倒油烧热,加入茱萸炒香,加入菘菜,过一小会儿倒入料汁,翻炒底下盖上锅盖,当然这个调汁你们可以提前调好也可以在加进生菜一小会儿之后,直接凭手感加入。”
“李力,你先来。”
李力进到厨房之后,陈雨在灶前烧火,江瓷和林景盛在一旁围观,其他人则被关在了厨房外面。
江瓷看着李力谨慎的调配料汁,然后起火烧油。
做好了之后给大家尝尝,也是酸的,也有那味,就是还差一点意思,尝着味道有七分相似。
江瓷发现一个一个的做太慢了,所以就4个灶一起烧起来,4个人一起做菜,每个人做的菜量做少一点。
其实排在后面做菜还不如上第一个做,因为那时候只尝了江瓷一个人做过,他们也只尝了一个菜的味道,现在都是尝了好几个人的菜之后了,和最开始尝的江瓷做的菜味道有些串。
做好了,大家现在把所有的事尝了一遍,也有人做的不尽人意,遇到难以下口的,虽然是里面加的料汁,但材料比例差别太大。
直到最后,江瓷又当着大家的面做了一次,给他们看那里面还有一家调料量得多少?还有加在什么时间。
看这江瓷做的之后,有一半的人做出来的,在已经和江瓷做的菜味道十分逼近了,其他的人做的味道也不差,就是有些不一样。
江瓷又让他看着他做了两个菜,最后江瓷挑定了三个人。
有两个男子李力和江正良,一个哥儿王礼。
其他的人江瓷也没有放过,直接让他们进了奶茶店做奶茶,不过要学习奶茶,还得过一段时间,现在要先教酒楼里的厨子做菜。
这一阵忙活都到了中午了,做饭的两个姑娘快速的做了午饭。
江瓷和林景盛也在这里吃的,吃完饭之后还要去镇上的牙行,看看有没有会做饭的人。
很幸运的他们这次在牙行碰到了一个会做饭的人,是个三四十岁的中年男人,名叫张桥。
以前也一直是仆人的身份,被上一家酒楼的主人买回去在后厨做帮工,帮工做了七八年,变成了那个酒楼做一些简单的菜的厨子。
然后有一次酒楼里来了贵人,对一道菜非常不满意,让做菜的人前去见他。
结果就是让他去顶罪,后来酒楼的东家就把他给发卖了。
这也不是什么大事儿,江瓷就把他买回来了,先让他住在大院里。
不过这有点手艺傍身的人,价钱就是不一样,十几两银子呢,比买的其他人价钱都贵。
叶北也从县里回来了,驴车上拉了一个人,看来就是这次从县城带来了的,会做饭的人了。
叶北下来,把怀中的卖身契递给江瓷,“这会做饭的人也真不好找,在牙行就这一个。”
“一个也行,那我就把他拉走了,让他在这酒楼住下。”
站在叶北旁边,身形有些胖的人很有眼色的走过去。
江瓷看他,“叫什么名字?”
“马明,今年35,我做的还算不错。”
叶北的驴车上面还都是刚拉过来的猪肉就连忙赶回家了。
江瓷就把马明带到了酒楼,这酒楼后面的两个房间也都是重新修整了一番,一个房间内放两张床,里面的被褥也都准备好了,让这个买个带来的两个人都住在这里。
先给他们两个讲了一些规矩,敲打一番。
他们路过良家铺子的时候,发现那门口停了好多马车牛车,里面的人自然也不少。
“怎么那么多人,良家铺子可是从外面进来了什么好东西?”
“我们也过去凑个热闹吧。”反正现在时间也早。
“好啊。”
把驴车停在这旁边,看着旁边有不少女子和哥儿说着小话挽着胳膊快速的朝里面走。
他们两个要朝里面探头,看见里面那个角的人是最多的,那个位置不就是他们清云坊专区吗?
江瓷问埋头收钱的掌柜,“这是怎么回事?人怎么那么多?”
良掌柜一脸惊奇地看着江瓷,“你不知道?”
江瓷不明所以,“我应该知道?”
“来那么多人,都是为了买你们的精油还有新香味的香皂的。”
“啊?!那么火爆那么多来买吗?”
“那可不是吗?这边你们家里刚运过来,才刚摆上货架,这镇上的小姐哥儿就得了消息就连忙赶过来了。”
江瓷又看了看那边人挤人的场景,这些天很难听到他们说的话。
“真是想不到呀。”
坐在车上出了镇子,江瓷脑袋靠在林景盛的肩头,“还想着是什么其他地方的新鲜玩意儿卖这么好,结果就是我们厂子里的。”
不仅他们这里的精油卖得火爆,在京城四方源的精油也异常火爆。
申时,一队车马向四方源后门走去,一早就在后门等候的伙计远远的看到那一队人马就知道是清云坊的向他们这边送货了。
连忙进去向前面多喊几个人过来。
镖局的马车停下,就看到门口已经站了四五个伙计,掌柜的也刚好来到后门。
“顾掌柜,清云坊的东西来了,这回的精油多了1000瓶。”
“好,再多也不愁卖。”这可是真心话。
几个伙计还有镖局的十来个人两刻钟就把这些东西都卸到了这后院里面。
四方源里面的伙计就马不停蹄的把这些新到的东西给摆上货架。
自从清云坊的东西入驻他们四方源之后,他们这店里的生意就更加好了,也带动的其他的东西卖的都比平常多,掌柜的也给他们涨了工钱,所以每次对待清云坊的东西,态度都非常积极。
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