第228章 一致好评的豆浆
到家的时候,就见院子里的晾衣绳全部拉了起来,上面搭着的大多都是林景辰的衣服。
这是叶婉把夏天秋天能穿到的衣服都翻出来晒一晒。
离上一次晒有两个月了,这一拿出来还是有点潮味,在家晒晒再给林景辰带过去,也免得在书院里找不到那么大的地方晒衣服。
“爹娘,你们明天要去府城看景辰吗?”
“嗯,这几天天气好,明天就去。”
“那明天让上一次给我们驾车的吴金驾着车带你们去吧。”
“这去府城也不是多远,我驾着车去就行了。”
“爹也没去过府城,还是找个人驾着车的好,也轻松点。”
毕竟是孩子的一番好心,林山也就应下了,“那行。”
下午的时候,林景萱眼巴巴的看叶婉叠衣服。
叶婉走到哪里,林景萱跟到哪里。
“去出去玩,别碍事儿!”
“娘~”
“乖乖在家跟着你大哥瓷哥,他们两个这才买了两个铺子,过两天你瓷哥肯定会做各种好吃的,还来比酸梅汤还好喝的东西,你不想尝尝吗?”
林景萱咽了一下口水,有些馋,但是是跟着爹娘去府城玩一趟顺便看二哥呢,还是在家等着吃瓷哥做的好吃的呢。
叶婉再接再厉,“你要是不在家,你瓷哥做的吃不完的肯定要送给小柏和欢欢尝尝,到时候就你没吃过。”
林景萱被说服了,“好吧,我在家等着吃瓷哥做好吃的。”
也省得在路上颠簸了,爹娘在府城顶多待两天就走了,也去不了其他地方看看。
外面,江瓷把上午买来的新的相对来说小巧精致的石磨刷一刷。
林景盛把厨房里一早就泡上的一盆黄豆端出来,滤水、脱皮、清洗。
林景盛把一盆清理好的豆子放在桌子上,去那边抱过来江瓷清洗好了的石磨。
江瓷有些尴尬,他竟然不太能搬动,这才多重啊!他竟然搬不动了!
“接下来要怎么做?”
在屋里的林景萱也来到了一旁看着。
江瓷把石磨向旁边挪一挪,让它出东西的嘴漏到外面,在这下面把一个盆放在板凳上。
“向里面加豆子,再加些水,就这样磨就可以了。”
江瓷来加豆子加水,林景盛来推磨,林景萱,小狸,福仔在一旁齐齐的看着。
这个磨盘比较小,林景盛也就是围着桌子和一个凳子转。
而且这个桌子还是他们房间里的那个比较小的桌子。
一刻钟后,林景盛感觉有点晕,想再坚强坚强吧。
江瓷看不下去了,又说了一遍,“你歇会儿吧,让我试试。”
这下林景盛没有逞能,“那好吧。”
然后就坐在了旁边的椅子上缓缓。
两人就这样轮流着来,偶然再加上林景萱,直到把豆子都给磨完。
林景萱看着这盆里上面还浮着一层沫的东西,“这就好了吗?”
“还没有,这还是生的呢。”
“哦!也是,这是生豆子磨出来的。”
“阿盛把那个盆洗了,再找一块过滤的纱布。”
江瓷把这个木盆端到桌子上,拿勺子刮了刮上面的浮沫,那边林景盛东西已经准备好了。
林景盛拿的那个盆放在原先的凳子上,里面已经铺好了纱布,江瓷就把这一盆给倒了进去。
“我们应该在磨豆子的时候就在下面垫上纱布的。”
“没事,下次就知道了。”
林景盛把纱布的几个角攥在一起,慢慢的把纱布往上提,最后攒攒水,纱布还剩比拳头还大一点的样子。
“把这些先放盆里吧,一会儿还能做些好吃的。”
厨房里林山已经点好火了,江瓷把豆浆倒进去又加了几瓢水。
之前盆里的磨的时候加的水少,浓稠的像是风味发酵的酸奶一样。
“等锅里煮沸就好了。”
江瓷把另一个锅里温着的发面端出来,“现在做花卷。”
“我来揉面,阿瓷去调馅吧。”
“行,这回我们就做肉馅的花卷。”
江瓷拿出放在橱柜了昨天没吃完的肉,是放在一个碗里的都已经切成了细肉丝,这也省了江瓷不少麻烦。
放在案板上把这些剁碎,几棵葱剁碎,一点姜剁碎,相对来说葱放的还是挺多的,这没缩水的时候比和肉多了两倍不止。
然后放在一起加盐加十三香加酱油搅拌。
这边馅调好,那边林景盛也把面和好,按照江瓷的要求擀成了一个大圆饼。
江瓷把调好的馅非常薄的铺在面上,“好了,半扎那么宽的折在一起吧。”
一共做三个这样的圆饼,然后把卷成长条的花卷切成一个个,紧接着就是上锅蒸了。
另外一个锅里的豆浆早已沸了,不过太烫了,就舀了几碗放在灶台上晾着。
而且两个工臣还在忙,他们也不能就先喝了。
“豆浆好了,大家快尝尝吧。”
江瓷试了试碗的温度还很烫,毕竟这灶台上也是一直温着的。
林景盛就把这几碗给端到了外面的桌子上晾一晾。
江瓷从橱柜下面拿出家里盛汤的陶盆,刷一刷,向里面倒大半盆。
然后放在篮子里掂着出去了。
“阿盛你们先喝,我去给云哥儿送一点尝尝。”
到叶舒云家里的时候,叶舒云连忙找出一个陶盆,江瓷就把这些都给他倒了进去。
叶舒云看着这白白的还有些泛黄的东西不知道是什么,但是味道闻着非常的香,让人忍不住的咽口水。
“这是什么呀?”
“这个东西叫豆浆,今天第一次做,应该很好喝的,你们尝尝,不过煮的时候放的糖有些少,你要是觉得豆子味重的话就再加些糖。”
“好,那我可得好好尝尝。”
江瓷到家之后先端着碗,小心的喝了两口,温度刚好了。
这和他以前喝过的,在自己家用豆浆机打出来的味道差不多,甚至比那还好喝些。
味道更加纯正,没有豆子的膻气了,可能是他们泡的时间长,也有可能是豆子的品种问题吧。
林景萱不顾烫嘴的喝了好几口,“好好喝呀,好好喝!豆子还能做出这么好喝的东西来,太神奇了!”
叶婉也跟着附和,“就是,还真想不到豆子还能做出这样好喝的豆浆来。”
等他们一人喝了一碗之后,江瓷又舀了一些放在那个陶盆里面,让林景萱提着送到了林西家里还有林川家里。
反正他们这次做的多,一下子做了大半锅,送出去给亲关系亲近的人尝尝。
那几家的人喝到了豆浆也都是赞不绝口,感叹怎么能做出这么好喝的东西来!
在江瓷走后,叶舒云用勺子舀了两碗,先放在厨房的灶台上冷一冷,关好厨房的门就去找林长枫了。
林长枫正在他们家那块菜地里除着草,一抬眼就看到叶舒云朝他这边走着,他就是连忙走出菜地。
“云儿怎么来了?”
“除好草了吗?”
“好了,正好除好。”
“那回家吧,瓷哥儿刚才给我们送了一些豆浆,闻着很香,我们回家尝尝。”
“好。”
林长枫拍了拍手上沾着的土,没拿锄头的那只手又在身上擦了擦才牵上叶舒云的手。
到家喝上豆浆的两人都被豆浆的口感所惊奇。
当第一口豆浆滑过喉咙时口感细腻而醇厚,带着淡淡的甜味和浓郁的豆香。
林长枫喝了两口豆浆,看着这豆浆说,“这豆浆真如它的名字,是豆子做的,是怎么做的能有这个口感这么好喝。”
第一次喝豆浆的叶舒云也格外喜欢,“回头问问瓷哥儿。”
他们两个一人喝了一碗,就把陶盆里剩下的给掂到老屋那边给爹娘他们尝尝。
豆浆第一次出炉,收到了一致好评!
(https://www.zbbwx.net/book/3427563/11110906.html)
1秒记住紫笔文学:www.zbbwx.net。手机版阅读网址:m.zbbwx.net