第290章 猪油渣渣
望着街对面新开的那家“川味麻辣火锅”,心里五味杂陈。
她的火锅店“素素老火锅”开业已有三年,生意一直不温不火,而对面那家新店,开业不到一个月,就已经门庭若市。
“素素,你这是干嘛呢?”闺蜜盈盈从店里走出来,手里还拿着一袋刚炸好的猪油渣子。
“看对面那家,生意好得让人眼红。”素素叹了口气,转身走进店里。
盈盈跟着进来,把猪油渣子放在桌上,“你不是一直在研究新口味吗?我听说猪油渣子火锅挺有市场的,要不咱们试试?”
素素眼睛一亮,“猪油渣子火锅?这倒是个新鲜主意。”
“对啊,我有个朋友在四川开火锅店,他们那儿猪油渣子火锅卖得可火了。”盈盈一边说,一边把猪油渣子递给素素。
素素接过猪油渣子,闻了闻,“这东西炸得真香,不过,咱们这儿的人能接受吗?”
“不试试怎么知道?”盈盈笑着说,“再说了,咱们可以先搞个试吃活动,看看顾客的反应。”
素素点了点头,“行,那就这么办。”
接下来的几天,素素和盈盈忙得不可开交。她们先是联系了供应商,订购了一批新鲜的猪油渣子,然后又研究了几种不同的火锅底料配方。
试吃活动定在一个周末的晚上。素素和盈盈早早地就把店里布置了一番,还特意请了几个朋友来帮忙。
“素素,你这猪油渣子火锅真不错啊!”一个朋友尝了一口,赞不绝口。
“是啊,这味道真独特,比那些麻辣火锅强多了。”另一个朋友也附和道。
素素和盈盈相视一笑,心里都松了一口气。
然而,就在试吃活动进行得如火如荼的时候,对面那家“川味麻辣火锅”的老板突然带着几个人走了进来。
“哟,这不是素素吗?听说你们在搞什么猪油渣子火锅,我倒要看看,这玩意儿能有多好吃。”那老板一脸不屑地说。
素素皱了皱眉,“我们这是在试吃,欢迎你也来尝尝。”
那老板哼了一声,“尝就尝,我倒要看看,你们这小店能搞出什么花样来。”
说着,那老板拿起一双筷子,夹了一块猪油渣子放进嘴里。
一时间,店里静得连根针掉在地上都能听见。
那老板嚼了几下,脸上的表情突然变得复杂起来。
“怎么样?”素素紧张地问。
那老板沉默了一会儿,突然笑了起来,“不错,真不错。这猪油渣子火锅,确实有特色。”
素素和盈盈对视一眼,都松了一口气。
“不过,”那老板话锋一转,“你们这火锅店,位置可不太好啊。”
素素皱了皱眉,“你什么意思?”
那老板笑了笑,“没什么,就是提醒你们一下,做生意嘛,位置很重要。”
说完,那老板带着人扬长而去。
素素和盈盈送走那老板后,回到店里,长舒了一口气。
“刚才真是紧张死我了。”盈盈拍着胸脯说。
“是啊,不过看来我们的猪油渣子火锅还是挺受欢迎的。”素素笑着说。
就在这时,店里走进来一个陌生人,约莫四十岁左右,身材微胖,笑容满面。
“请问,这里是素素老火锅吗?”那人问。
“是的,我是素素,您有什么需要帮助的吗?”素素热情地问。
那人微微一笑,“我姓李,是附近一家餐饮公司的老板。听说你们这里的猪油渣子火锅很有特色,所以特意来看看。”
素素和盈盈对视一眼,都感到有些意外。
“您真的愿意尝试我们的猪油渣子火锅?”素素问。
李老板笑了笑,“为什么不愿意?我可是听说,你们的火锅口味独特,很有创新精神。”
素素和盈盈互相看了看,点头道:“那好,我们这就为您准备。”
不一会儿,李老板便品尝完了猪油渣子火锅,他放下筷子,赞不绝口。
“你们的火锅真的非常独特,我从未尝过这样的味道。我觉得你们有很大的发展潜力。”李老板说。
素素和盈盈听了,都感到十分惊喜。
“您真的这么认为?”素素问。
李老板点了点头,“我愿意和你们合作,把你们的火锅推向更高的市场。”
素素和盈盈听后,欣喜若狂。这突如其来的机遇,让她们感到有些意外,但也充满了期待。
“那太好了,我们非常愿意和您合作。”素素说。
李老板微笑着点了点头,然后从口袋里拿出一张名片递给素素,“这是我的名片,我们可以找个时间详谈。”
素素接过名片,看了一眼,上面写着“美食文化传播有限公司董事长”。
“谢谢您,我们会尽快联系您的。”素素说。
李老板笑着点头,然后转身离开。
送走李老板后,素素和盈盈回到了店里,她们的心情久久不能平静。
“没想到我们的火锅真的能受到这样的认可。”素素说。
盈盈笑了笑,“这说明我们的努力没有白费,接下来,我们要更加努力,抓住这个机遇。”
素素点了点头,“是的,我们要把我们的火锅店打造成业界佼佼者。”
接下来的几天,素素和盈盈忙碌了起来,她们开始和李老板洽谈合作细节,同时也开始优化店里的服务和菜品。
然而,就在她们以为一切都在顺利进行的时候,一个意外的消息打破了她们的喜悦。
那家“川味麻辣火锅”的老板突然宣布要关店,而且把店里的设备和食材都以低价转让给了素素和盈盈。
“这是怎么回事?”素素和盈盈感到十分疑惑。
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