第199章 打听神秘东家
钱来也让银宝跟在账房先生身边学习收账,银宝领命离开后,他直接带着陈顺东一行人上了二楼走廊尽头左侧的那个包厢。
这个包厢是一品锅所有包厢里第二大的包厢。这个包厢和最大的那个包厢配置区别在于这个包厢的大圆桌只有一张,不过这张大圆桌可以同时围坐十个人,坐下他们这六个人绰绰有余。
钱来也在进行开业发言之前,就吩咐店里的伙计把这个包厢空出来,故而此时的包厢门口虽挂的是黄牌,但包厢里面并没有客人存在。
钱来也最先推门走进去,其他人初来乍到,并不知道门口那块牌子的含义,紧随其后进了包厢。
几人分宾主落座之后,就有一个店伙计拿着一品锅的菜单走了进来,他直接走到钱来也面前,将菜单递给了钱来也。
钱来也接过菜单,看了一眼菜单内容,做主点了一个四宫格火锅,选定了清汤、菌菇、番茄、麻辣四种不同口味的汤底,这样不管是口味清淡的还是喜欢追求新鲜感的,都能吃到合适的锅底。
做完这两样选择,他就把菜单递给了其他人,让他们随意点。
这些老板包括陈顺东在内,都是第一次在吃饭的时候,看到“菜单”这个东西,不免对菜单上的内容心生好奇。
陈顺东坐在钱来也的左侧,他是第一个接到菜单的人,拿到菜单后,开始仔细观看菜单内容,他发现菜单上面呈现的并不是菜品名称,而是各种食材的名称以及价格。
他一目十行的把整面菜单都看了一遍,才在菜单的右下角发现了几道小炒菜的名字。
陈顺东心中虽然满是困惑,不明白一品锅这是何意,但他并没有将自己心中的疑问宣之于口,而是拿着钱来也递过来那支没有毛的笔,在菜单上勾画自己平时比较爱吃的食材。
陈顺东在上面画了四五下就停手了,将自己手上的菜单和笔传给坐在他左侧之人。
其他人收到菜单时的反应和陈顺东如出一辙,做法也有如复制粘贴,都是面不改色的拿着林初一特制的碳笔,在菜单上面勾画几下,就把菜单传给下一个人。
菜单在众人那里转了一圈,最终回到了钱来也手里。
钱来也看了一眼大家点的菜品,又在上面补充了几种食材和几道小菜,这才将菜单还给店伙计。
等店伙计做好记录,拿着菜单关门离开后,钱来也朝着众人笑着开口道:“今儿是一品锅正式营业的第一天,诸位老板能在百忙之中抽空过来,真是令小店蓬荜生辉呀。”
“钱老弟实在是太客气了,今天可是你新店开业的日子,你我以兄弟相称,愚兄便是再忙,也得抽出时间过来,跟你道声恭喜,顺便与你讨杯酒水喝,却不料酒还没喝到,倒先叫我等长了见识。”
“钱老弟竟想出了抽奖,还有和其他店铺联合的法子来给店铺打开销路,委实令我等大开眼界,这要论起做生意来,钱老弟你是这个。”陈顺东说着朝钱来也竖起一根大拇指。
陈顺东说这话倒不是为了恭维钱来也,他是真的佩服钱来也,也是第一次知道做生意搞营销,除了打折之外,还能这么做。
钱来也笑着摆手谦虚道:“陈老哥可别再抬举老弟我了,这些都是东家的主意,我不过是听命行事罢了,当不得陈老哥如此盛赞。”
“钱老弟无需自谦,即便只是执行,你手底下这群人能这般行事有度,处变不惊,你的能力也不容忽视。”
陈顺东跟钱来也的接触最深,他知道一品锅的这些店伙计都是钱来也从伢行买来的,刚才他们上楼的时候,他特意多关注了那些店伙计几眼,发现他们身上那股子做人奴仆的怯懦劲儿都消失了,取而代之的是一股积极向上的鲜活感。
这种改变不只体现在他们的穿着打扮和精神面貌上,还体现在他们待人接物的态度和有问必答的从容应对上。
每个人都明确自己的任务内容,并且都很好的完成自己工作范围内的事情,也正是因为每个人各司其职,楼下此时虽然人头攒动,但并没有出现混乱现象。
要是没有今天这一出,陈顺东也没觉得自家那些伙计比别人家的差,可今天看到这一幕,在回想前段时间店里搞活动那阵,伙计们手忙脚乱的样子,陈顺东就想捂脸。
他是真想像钱来也取取经,听听看他是怎么样在这么短的时间内,把这群人调教成现在这样的。
不过这事儿可以私下再问,现在他有更重要的事情想要了解,只见陈顺东忽然话锋一转,开始打听起林初一的下落。
“这说起来,今日是一品锅开业的日子,怎的没看见你家东家出现?”
陈顺东一直知道钱来也背后有一位少主,钱来也是一品锅的掌柜,那这一品锅的东家,肯定就是那位神秘的少主了。
他对这位少主闻名已久,却一直无缘得见,原以为今日一品锅开业可以得见真容,却不料对方从始至终都未曾出现,这让陈顺东不免有些失望。
这会儿正好听见钱来也提起他的东家,便借此机会把心里的疑问问出口了。
陈顺东不止一次明里暗里的跟钱来也暗示他想见一见他家的少主,都被钱来也不动声色的转移了话题。
对于陈顺东会借题发挥这事,钱来也在话说出口的时候,就已经做好了心理准备。
他朝陈顺东笑了笑,不急不缓的说道:“我们东家如今并不在兰州,事实上今日不但是一品锅开业的大好日子,还是七里香与匠心坊的开业的日子,若是东家在,去哪家参加开业仪式都是问题,她干脆就把事情交代给我们三个掌柜,她自己则跑出去躲清静去了。”
钱来也的说话语气平淡无波,但说出的内容却让在场的众人面面相觑,听钱掌柜这意思,搞半天一品锅、七里香以及匠心坊的东家都是同一个人。
难怪钱掌柜方才这般替另外几家店卖力宣传,等等!他们好像漏掉了什么信息。
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