第48章 南瓜豆瓣
到农贸市场的时候，人已经多了起来，商铺的老板老板娘也在开始努力地吆喝了。
王兴珍在一个卖佐料的商铺旁停了下来。
商铺老板娘看见王兴珍，急忙说道：“王奶奶，您怎么现在才来，有好几个人来问过了？”
“上次答应了石柑中学的几个学生，给他们带冬瓜豆瓣来，所以就先去了那里。”王兴珍边说边把郭浅郁背上的背篓接了下来。
商铺老板娘这才注意到郭浅郁，“您请了帮手啊？”
“我大孙女。”
王兴珍把背篓倒了过来，把咸菜盆放在背篓底部上面。
“您大孙女在哪里做事？”商铺老板娘问道。
郭浅郁一时哑了口，不知道该怎样回答。
“正跟我学卖咸菜。”王兴珍回答的自自然然，不卑不亢。
“卖咸菜好，看你每次生意比我还好。”商铺老板娘羡慕地说道。
“我这是小本生意，你那是大生意，哪能跟你比。”王兴珍笑着说道。
“都是生意，不分大小。”商铺老板娘说道。
“也是。”王兴珍装了一碗冬瓜豆瓣递给商铺老板娘，“尝尝看，今年新做的。”
“这怎么好意思？”商铺老板娘嘴里说着，手却把装有冬瓜豆瓣的碗接了过去，“谢谢王奶奶！”
“不谢，不谢！”王兴珍笑着说道，“还谢谢你让我在你商铺旁边卖咸菜。”
“您不但做咸菜的佐料在我这里买，还经常送我咸菜吃。”老板娘带着感激之情说道，“我们都是相互的。”
王兴珍点了点头，“相互的，相互的。”
王兴珍和商铺老板娘谢来谢去，郭浅郁感受到她们之间不止是友谊，还有生意上的互帮互助。
“王奶奶，您终于来了。”一个四十多岁的中年男人走了过来，说话声音细声细气。
王兴珍抬头一看，笑呵呵地说道：“陈老师，好久没有看到您了！”
“我去外地培训了，好想念您的咸菜。”陈老师有些不好意思地摸了摸自己的头。
“今天要多少？”
王兴珍正准备用筷子挑咸菜，陈老师低头看了看盆里不多的咸菜，“我想全要了。”
“全要？您还是少买点，吃了再卖。”王兴珍提醒道。
“全要，全要。”陈老师生怕王兴珍不给他咸菜，“我真的很想念您的咸菜。”
“好。”
王兴珍把剩下的咸菜，全都装进了陈老师带来的盆里，又装了一碗冬瓜豆瓣递给他，“这碗冬瓜豆瓣是我送您的，谢谢您记得我的咸菜。”
陈老师接过冬瓜豆瓣闻了闻，赞叹道：“好香，好香。”
送走陈老师后，剩下的冬瓜豆瓣又被石柑镇医院的一个医生买走了。
郭浅郁把两个盆，还有装有碗、筷子、竹签、汤瓢的小桶，一起放进了背篓里。
王兴珍空着手走在前面，郭浅郁背着背篓走在她的后面。
“浅郁，我们买一斤猪肝回去，今天我炒猪肝给你们吃。”
“好，奶奶。”
炒猪肝，是王兴珍的拿手菜，一家人都喜欢吃，王兴珍也喜欢做。
回到家时，李竹云正在做饭，看到王兴珍和郭浅郁，赶忙问道：“咸菜卖得如何？”
“妈妈，您猜？”
虽然今天卖咸菜全程都是奶奶操作的，但郭浅郁是参与者，内心还是多少有些激动。
“不用猜，肯定卖完了。”李竹云风轻云淡地说道。
“您为什么这么肯定？”郭浅郁充满好奇地问道。
“你又不是不知道，你奶奶的咸菜卖不完的时候很少，再加上你们买了猪肝回来。”
“哦。”
郭浅郁这一刻，很佩服母亲的观察力。
王兴珍把装咸菜的盆，盛咸菜的碗，挑咸菜的筷子，舀冬瓜豆瓣的汤瓢，以及小桶都洗得干干净净。
看见李竹云和郭浅郁聊得正欢，很不想打扰她们母女。
至从儿子去大东打工来，很久没有看见儿媳这么开心过了。
也不知道儿子在大东到底怎么样？
白天从不敢在儿媳面前提起，但每当夜深人静的时候，她还是很想念儿子。
“等你们饭做好了，我来炒猪肝。”王兴珍打断了李竹云母女的谈话。
“好。”李竹云应声道。
“我最喜欢吃奶奶炒的猪肝了。”郭浅郁讨好地说道。
“就你嘴甜。”王兴珍说道。
郭浅郁忽然想起了，那个辣得伸着舌头，嘴里说着“如果不这么辣，有点甜就好了”的女孩。
“有点甜的豆瓣。”郭浅郁喃喃自语道，“加什么到豆瓣里不辣，还有点甜。”
冬瓜，黄瓜，南瓜，瓠子瓜，苦瓜、丝瓜……
这些瓜的味道，一遍又一遍地在她脑海里闪过。
最终，南瓜成了首选。
它不但甜，并且颜色好看。
“奶奶，奶奶。”郭浅郁还是拿不定主意，只好寻求奶奶的帮助，“你还记得今天那个辣得伸着舌头的女孩吗？”
“她说想吃不辣，有点甜的豆瓣。”王兴珍知道这个比较难，所以也不想去探索了，“这个根本做不出来。”
郭浅郁大胆地说道：“做得出来。”
“做得出来？”王兴珍有些怀疑，追问道，“用什么做？”
“很简单。”郭浅郁指了指房间角落里堆放的南瓜，“就用它。”
“能行吗？”李竹云小心翼翼地问道。
王兴珍觉得这不是什么难事，随口说道：“能不能，试试看就知道了。”
“对，我们试试看就知道。”郭浅郁附和道。
吃过午饭，李竹云在堆放的南瓜中，挑选了一个比较甜的南瓜，“就这个嘛，比较甜。”
“妈妈，您尝过吗？”
“不用尝，看颜色和硬度就知道。”
郭浅郁接过南瓜，学着李竹云的样子，拍拍打打，然后凑近耳朵，听声音。
王兴珍扫了一眼郭浅郁手中的南瓜，“就这个了。”
郭浅郁很是奇怪，奶奶既没有拍也又没有听，怎么就肯定手中的南瓜好。
用清水把南瓜洗干净，再用干毛巾把南瓜擦干，然后把南瓜皮刮干净，切下一小条，郭浅郁用舌头舔了舔，真的有甜味。
她不得不佩服奶奶和母亲的眼光。
“让我来切。”王兴珍把手洗干净擦干，把南瓜瓤去干净，再把南瓜切成四五公分长，二三公分宽，用筲箕装好。
一个南瓜切完后，把筲箕里的南瓜块，一块一块地放进豆瓣坛子里，加上食盐，搅拌均匀，盖上盖子，在坛子盖边沿加上清水。
王兴珍拍了拍自己的腰，大告功成地说道：“南瓜豆瓣做好了，三天过后，再来尝尝它的味道。”
(https://www.zbbwx.net/book/3376224/11111086.html)
1秒记住紫笔文学：www.zbbwx.net。手机版阅读网址：m.zbbwx.net