第551章 麦芽糖的口味

温暖暖眼前一亮：“沈老师，您有什么建议吗？”

沈梦微笑着说：“我记得你小时候特别喜欢做麦芽糖，那种甜而不腻的口感，很适合用在蛋糕上。

你可以试试把麦芽糖和蛋糕融合在一起，做成储蓄罐的样子。”

温暖暖听完，心里一动：“麦芽糖？这倒是个好主意！

麦芽糖的质地柔软，可以很好地包裹巧克力心，而且还能增加蛋糕的层次感。”

沈梦继续说道：“不仅如此，麦芽糖的颜色和质感也很适合做成储蓄罐的样子，既美观又实用。”

温暖暖感激地看着沈梦：“谢谢您，沈老师，我这就试试。”

沈梦拍了拍温暖暖的肩膀：“别着急，慢慢来。我相信你一定能做到的。”

温暖暖重新振作起来，开始尝试用麦芽糖制作储蓄罐的形状。

她发现，麦芽糖的柔软质地确实很适合塑形，而且还能很好地包裹巧克力心。

她决定在蛋糕内部加入一些麦芽糖支架，这样巧克力心就能稳固地固定在蛋糕里。

然而，实际操作起来却远比想象中困难。首先，

麦芽糖的温度控制非常关键，稍有不慎就会影响整体美观。

其次，巧克力心的制作也需要极高的技巧，既要保证形状完美，又要确保口感细腻。

温暖暖尝试了几次，但效果都不理想。她感到有些沮丧，甚至开始怀疑自己是否能完成这个订单。

温暖暖坐在工作台前，眉头紧锁，手中的麦芽糖在她的指尖渐渐冷却，失去了原本的柔软。

她叹了口气，将失败的尝试丢进垃圾桶，心中充满了挫败感。

“暖暖，怎么了？”沈梦的声音从身后传来，温暖暖回头，看到沈梦正站在门口，脸上带着关切的表情。

“沈老师，我……我好像做不到。”温暖暖的声音有些颤抖，她低下头，不敢直视沈梦的眼睛。

沈梦走到温暖暖身边，轻轻拍了拍她的肩膀：“别灰心，暖暖。

每个成功的糕点师都会经历失败，重要的是从失败中学习。”

温暖暖抬起头，眼中闪烁着泪光：“可是，董阳女士的订单明天就要交了，我怕我做不好。”

沈梦微笑着摇了摇头：“你已经做得很好了，暖暖。

只是有些细节需要调整。来，我们一起看看问题出在哪里。”

温暖暖点了点头，跟着沈梦走到工作台前。沈梦仔细观察了温暖暖的麦芽糖和巧克力心，

然后指着麦芽糖说道：“你看，麦芽糖的温度控制是关键。

你需要在它还热的时候迅速塑形，否则它会变得太硬，无法成型。”

温暖暖若有所思地点了点头：“那巧克力心呢？我总觉得它的口感不够细腻。”

沈梦拿起一块巧克力心，轻轻咬了一口：“嗯，你的巧克力心确实有些粗糙。

你可以尝试在巧克力中加入一些奶油，这样口感会更顺滑。”

温暖暖眼前一亮：“奶油？这倒是个好主意！我怎么没想到呢？”

沈梦笑着说：“有时候，我们需要跳出固有的思维模式，尝试一些新的方法。”

温暖暖感激地看着沈梦：“谢谢您，沈老师。我这就试试。”

沈梦点了点头：“别着急，慢慢来。我相信你一定能做到的。”

温暖暖重新振作起来，开始尝试用沈梦的建议改进她的蛋糕。

她小心翼翼地控制着麦芽糖的温度，迅速塑形，然后将巧克力心包裹在其中。

接着，她又在巧克力中加入了适量的奶油，果然，巧克力心的口感变得更加细腻。

然而，当她将麦芽糖和巧克力心组合在一起时，麦芽糖突然裂开，

巧克力心掉了出来。温暖暖愣住了，手中的工具掉落在地上，发出清脆的声响。

温暖暖重新开始制作蛋糕，她小心翼翼地控制着每一个细节，麦芽糖的温度、巧克力心的口感、组合时的力度……

她一遍遍地尝试，一遍遍地调整，直到她终于成功地将麦芽糖和巧克力心完美地结合在一起。

当她将最后的装饰完成时，一个精致的储蓄罐蛋糕呈现在她的眼前。

温暖暖看着自己的作品，眼中充满了喜悦和自豪。

沈梦走到温暖暖身边，仔细观察着蛋糕：“暖暖，你做得非常棒！这个蛋糕不仅美观，而且口感也非常好。”


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