第363章 出门吃面
“哎呀，今日怎么这般热闹？”
这千邶镇直街上，家家户户门前挂了鲜花做的花带装饰的红灯笼，街上喜气洋洋的。
“几位！”身后传来呼唤，众人回身看去，是个面生的婶子，“你们是新搬来的邻居吧？”
见众人有些疑惑，那面生婶子笑了笑指了指自家院子：“我就住你家隔壁，你们是昨夜到的镇上吧？”
“是，我们来镇上小住几日。”于淮舟笑着搭了话，“住得这般近，出门还遇上，婶子与咱们有缘。”
那婶子打量这几个气质出尘的男子好几眼，笑弯了眼睛，将自己手里的鲜花带子递了出去：“我家那位说昨夜听到马车的声音，隔壁住进人了，我便来瞧瞧，拿着这个，挂在门上吧，接接喜气。”
“这镇上是有什么喜事儿吗？”谢意瞧着于淮舟接过那婶子手中几条漂亮的花带，眯着眼睛笑着问话，“这气氛像是要过节似的。”
“是有喜事儿！”婶子笑盈盈的，答得爽快，说完看向谢意，愣了一下，接着说道，“额，是尤知县家的小儿子要定亲了。”
谢意将目光从那花带上收回，挑眉颔首道：“原来如此，这的确是一件大喜事。”
“可不是吗？这尤知县终于能安心咯！”婶子面上很快恢复常色，小声说道，“尤公子而立之年啦，从前再如何都不愿成亲，如今想通了，我们都替尤知县高兴。”
“那便多谢婶子啦！”花带确实漂亮，于淮舟瞧着心喜，递给赵九让其挂在院子门上，“那我们出门转转，也去沾沾喜气。”
告别那热心婶子，一行人今日已然安排妥当，谢意大早上邀着众人出门吃面，于淮舟想去看看那凌崆寺，蒋霁还想和谢意去这镇上的成衣纺瞧瞧。
填饱肚子为重，谢意与殷渔对视一眼，而后领着头，带着众人往从前那客栈走。
他记得那客栈旁边离不了多远，就有一个有些年代的面馆，之前他去吃过一次，味道不错。
一旁蒋霁安安静静的跟着，对这街上好奇得很，这里鲜花遍地都是，每家每户，每店每铺前都有鲜花的痕迹，香味遍街，且确实热闹。
“那是什么？”蒋霁扯了扯谢意的袖子，发出疑问。
谢意顺着蒋霁手指方向看去，只见一木台一炸锅，两位摊主在后边忙活，一个揉面做饼，另一个守在炸锅前，用筷子和大勺翻动着。
“应该是油洁饼，之前来这儿赵九给我买过，是不是？”于淮舟接了话，看了一眼赵九，“咱们先去买几个填个肚子吧？我也有些饿了。”
几人行至那油洁饼铺子前，两位摊主都是手脚麻利的。
那炸饼的摊主抽空抬头瞧了众人一眼，笑着招呼着：“几位公子，来点儿油洁饼吧？又香又甜，好吃得很！”
这油洁饼放进油锅的时候洁白，入锅一翻面，不一会儿饼上就冒了大泡，整个饼子鼓鼓胀胀的，薄皮似蝉翼，等到颜色渐渐变得金黄，也就出了锅。
“拿七个油洁饼。”于淮舟对那摊主道。
“好嘞。”摊主笑着，从一边又拿了四个白饼子放入锅中，筷子一翻面，那小饼渐渐蓬松起来。
一个小饼一个小油纸袋，摊主将饼子装在一起，双手递了过去：“再多送您一个，成个双，一共三文钱。”
“三文钱？”谢意从怀包中掏出自己的钱袋，诧异道，“八个只要三文钱？”
这山溪千邶临近京城，物价怎么与景湖镇一般？
“平常卖八文的。”摊主乐呵呵，“今日尤公子的定亲，大喜的日子，咱们也高兴，今日一律买一送一，凑个成双的好兆头。”
“那咱们可得多谢尤公子。”谢意闻言笑道，“多谢您。”
这油洁饼刚出锅，还有些烫手，赵九接过之后听于淮舟的安排一人分了一个，众人拎着袋子角又走了一段，这才开吃。
薄壳酥脆，内馅绵软，油洁饼中间包的是桂花糖，连着绵软拉丝的面饼一块儿化入舌尖，味道很好。
“好吃。”蒋霁小尝了一口，点头肯定着，将剩下一大半放入口中。
“那咱们明日再来买些。”谢意转头看向他，“今日在外边儿，带着不方便。”
“嗯。”蒋霁空出一只手，牵住了谢意，“那河漏面，什么样子的？”
“是用圆眼漏床子架压出来的面条子。”谢意用手简单比了个大小，“那漏床子架就放在滚了水的大锅上，面坨放进去，人用力一压面条就慢慢滑入，比平日里的面条子粗一些，口感软但坚韧。”
众人转了个巷子一瞧，正好瞧见那面条下锅的场面。
铁锅正滚着水，一妇人放面，一老汉压着架子把头，老汉身子都下压，脚尖垫起，瞧着是费力的。
一旁还有个小桌子，上面摆满了切好的肉片和配料。
“几位客官，大清早的来碗热乎的面条子？”那小桌前的摊主带了个面巾，手中木勺快速的在各个料碗中跳动着，他另一只手拿的碗中的面条就有了颜色。
“七碗，其中两碗不要葱。”谢意对他说，“都多加一份肉。”
这肉瞧着是羊肉，多是纹理分明的瘦肉。
“得嘞，客官，您几位里边儿请吧？辣子要不要，咱家辣子香！”那摊主与那放面的妇人比了个‘七’，转头又看向谢意。
“三碗少放些，其余的正常量便是。”谢意答了话，与众人进了面馆。
小面馆子人气味重，店内和街上一样热闹，氛围好，弄得几人心情也不错。
面馆子门口便有一张大方桌子，赵九和赵五简单擦了擦桌子，众人也就坐下了。
“诶？”一个出门端面的年轻男子进了面馆，看着谢意发出了疑惑的声音。
谢意抬眸望去，那男子眨了眨眼睛，朝谢意微微颔了首，端着面到自己座位上去了。
谢意与桌上众人对视一眼，面上皆是疑惑，不过也没太在意，几人小聊了几句，便听那摊主叫去端面。
阔口大面碗，腾腾升着白色热气，连带着那豆面和辣子的香味一并缠上鼻尖。
肉片铺的满满当当，蒜泥、香葱花、老酢都是自己凭口味加。
掀开肉片，便见下边儿清汤，小咗一口，汤清味浓、面香四溢。
调料搅拌均匀，辣子尤为显目，粗面条弹性好，带着辣子的香气，哧溜一口顺进嘴里，妙极。
“嗯。”面还没完全进嘴，宿野便被辣子香征服，禁不住美味出了声。
面碗的热气腾腾之中，只剩下认真吸面、端碗喝汤的响动，无人有空交谈。
吃的畅快，个个碗中都是面尽汤绝，几人面上染了粉，连唇瓣都变得红润，额角出了汗，此刻凉风一吹。
爽~
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