第16章 第七 节
(七)
欧冶子自从有了女儿以后,睡懒觉的时候少了,更多的时间是照顾她,看着她茁壮成长,心里有说不出的喜悦。
冶炼局隔壁是家杂货铺,老板叫干老七,原是吴国土生土长的人,因为吴国得到了楚国一半土地之后,开始了殖民计划,好多吴国百姓前往楚国和越国安家,干老七就这样来到了楚国,后来又搬进了关里。
干老七和欧冶子的关系处的十分融洽,两家人也经常一起吃饭,干家有个儿子,长莫邪八岁,叫干将,皮肤黝黑,虎头虎脑的,欧冶子十分喜欢,在他身上看见了自己的影子,于是,两家人订了娃娃亲。
小干将经常往冶炼局里跑,对铸造表现出浓厚的兴趣,这小子十分勤快,帮助工匠叔叔递工具,打水,送水果,冶炼局里的人没有不喜欢他的。
但欧冶子的岳父打骨子里瞧不上干家,他认为订亲要讲究门当户对,现在自己虽然不是村长了,但家财依然在,干家充其量是个小本生意人,怎么可以把外孙女许配给这么个家庭呢?
朱嬛却不赞同父亲的观点,说:“爸,你就认钱,当初你把我许配给欧冶子的时候,不也就相中了他能炼金子吗?他的身份也就是个铸造师,打铁的。我们现在的日子不也过的有滋有味,我们看中的是干家朴实无华。”
“早晚你会后悔!”
父亲一生气,离开冶炼局,找熟人喝茶去了。
朱嬛不理不睬,怀中抱着莫邪,看着干将在模仿工匠打铁,他的身高还不够,抱过来小木墩子,垫在脚下刚刚好。
朱嬛拉着欧冶子说:“看看,不是一家人不进一家门,干小子喜欢打铁。”
欧冶子笑道:“我正好有接班人了,女儿大了许配给他,现在传给他技艺,将来女儿也不吃亏。”
“好主意。”朱嬛也打算教干将做饭,日后女儿不吃亏。
欧冶子走到干将背后,看了半天,问道:“将儿,从现在起,爸爸教你铸剑好不好?”
小干将点点头,乐得手舞足蹈,就站在板凳上面看着欧冶子打造一把剑。
叮叮当当!
炉子里的剑夹出来是暗红色的,放在铁台上,不停的锻造,干将小小年纪,居然能忍受住这高温烘烤,实在令人钦佩,当欧冶子把打好的剑放进水桶里冷却的时候,水立刻沸腾了,“噗嗤”一声冒起白烟,这叫淬火。
干将拍着手看到欧冶子把水桶里的剑提了出来,雀跃道:“岳父好棒啊!岳父好棒啊!”
“干小子,过来!”朱嬛冲他招了一下手。
干将立刻跳下板凳,飞奔过去,问道:“岳母,是叫我抱小妹妹吗?”
朱嬛笑道:“干小子,不是让你叫老婆吗?”
“哦,我忘了。”干将摸着后脑,笑着。
“老公,老公。”莫邪奶声奶气的叫干将,虽然她不明白是什么意思,但她对干将特别亲。
干将接过这两岁大的老婆,看着朱嬛在往灶坑里添柴火,她边添边说:“干小子啊,岳母今天要教你炒菜了,你要学会了以后给莫邪做饭,知道吗?”
“嗯。”干将点点头。
朱嬛笑着说:“会做饭的女婿才会受待见哦,以后我把女儿托付给你也就放心了。”
“知道了。”干将点点头。
小莫邪抓着他的脸亲了一口,朱嬛看在眼里乐在心里。
干将先从切菜学起,朱嬛耐心的教,他就耐心的看,几乎看过一遍就会炒了,朱嬛欣慰的一笑,暗忖:“罢了,干小子天生聪慧,莫邪长大后跟着他,不会操心的。”
她教干将做的第一道菜是辣子鸡,材料是鸡肉、姜、葱、蒜、干红辣椒、酱油、油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、花椒粒、白芝麻。
把鸡肉剁成碎块,洗净,然后放入烧开的沸水里煮一下,放入料酒、葱段、蒜、姜来去腥味,(当然了,有人喜欢煮完了再腌制,这样的除腥味效果也不错)。
捞出鸡肉来盛在盘子里,凉一凉,把葱姜蒜都挑出去。
炒锅热了以后里放入油,稍等片刻后放入鸡肉翻炒,让鸡肉尽量呈金黄色为宜。
然后再盛出来,把油倒掉,换新油,(当然了,你要是会过日子的人,重复使用二手油也可以)。
切碎干辣椒、葱、姜、蒜,油锅烧开后,放入爆炒,把味儿炒出来,然后放入鸡肉混合炒,加入酱油、白糖、盐、胡椒粉,炒一炒,再加入花椒粒,不断翻炒,(当然了,这时的味道很辣,辣得眼睛受不了,会打喷嚏,注意,请不要对对炒勺打喷嚏)。
炒完后,把这道菜盛在盘子里,撒上白芝麻,是为了好看。
更好看点,是炒菜时放点红色的辣椒酱,这样看起来很红很粘稠。
最优秀的厨子是男人。
干将炒好菜之后,朱嬛、欧冶子、工匠们都尝了一口,对其大加赞赏。
“呵呵呵。”干将像吃了甘蔗一样甜美。
干将带着莫邪还有自己的菜,回干家杂货铺里给爸妈送过去了。
朱嬛拉着欧冶子的胳膊,依靠在他的肩膀上说:“希望,莫邪长大后能够快乐,像你一样。”
欧冶子道:“呵呵,像我那将儿就是操心的命了,我太懒了。”
朱嬛佯怒道:“你还挺有自知之明啊。”
欧冶子把朱嬛搂在怀里道:“我知道我亏欠夫人太多了,日后一定补偿给你。”
朱嬛问道:“咱家不缺金子不缺银子,你补偿我啥?”
欧冶子忽然一把抱起朱嬛道:“补偿你快乐。”
朱嬛红着脸,用拳头捶他的胸口,娇滴滴道:“讨厌,当着这么多人呢,缺德鬼。”
“哈哈哈。”
工匠们赶紧把脸转过一边回避,欧冶子抱着朱嬛走上二楼。
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