第653章 改村路的钱到了
“会自己烧火的灶台,那还得等挺多年的。”
陈辉小声嘀咕。
把炸好的蒜从油锅里捞出来,和碗里剩下的生蒜末拌在一起,加上调料弄好。
最麻烦的工作做完。
剩下的事情就简单多了。
陈辉从水箱里捞了两个生蚝出来,拿到院子里面用刷子洗。
“哇!这个真的好大!”
“这个烤两个,下午不用煮别的菜了吧?再炒个青菜就行了。”
陈慧红放下手里的菜,过来凑热闹。
“陈辉哥,你是两个都要烤了吗?”安文静问道。
“今天的生蚝很新鲜,一个烤一个清蒸吧,看看哪种更好吃。”
陈辉把生蚝的外壳都洗干净了。
看着比自己手臂还要粗的多的外壳,一时不知道从哪里下手。
拿起来比划了一下宽度问道:“大姑,有刀子吗?要长一点的那种。”
“谁家没事干买那么长的刀子?镰刀或者大砍刀要不要?”陈慧红问道。
陈辉犹豫了一下。
走进厨房拿了菜刀和抹布出来。
先沿着生蚝的壳撬了一圈,用桌布垫着,用力的把生蚝的外壳朝两边掰。
脸都憋红了,生蚝还是纹丝不动。
“你们这种小孩子能有什么力气,我来!”陈慧红说着,在衣服上擦了擦手。
陈辉很识相的走到一边去。
陈慧红把手卡进陈辉撬好的壳里。
两边手同时用力,嗓子发出低沉的“欸!!!!!!呀!”
失败了。
陈辉和安文静在一边噗嗤笑出声来。
“嘿呀!这么大的真的很紧啊!”
“之前那种小的,我就这样掰一下,很轻松就把它分开来了。”
陈慧红挽尊了一句,又喊了吴水生出来,最后还是他给掰开的。
“还是姑丈厉害!”安文静笑道。
“那当然了!以前没有起网轴的时候,渔网都是人力拉上来的。”
“平时卖鱼一筐几十上百斤,我们提起来就走的。”
“哪像陈辉,还要一人抓一边一起拿。”
吴水生拍拍手,十分得意的说道。
“姑丈,你厉害就厉害了,怎么还在这里捧一踩一咧。”
“你怎么不跟我比一下煮饭?”
陈辉吐槽了一句,拿着开好的生蚝走了。
“就是就是!陈辉这话有道理!”
“说起来今天这生蚝的肉也真大个,也不知道吃起来是个什么味。”
陈慧红期待起来。
让吴水生在外面洗收回来的菜,自己进去弄米饭。
陈辉把一个生蚝弄好了,放进大锅里蒸着。
把一边的碳炉烧起来,放上贴片,将盖好了蒜蓉酱的生蚝放上面烤。
陈慧红家的碳炉是老款式的,比陈辉家里的更小。
细细长长的生蚝壳放上去,都不能完全烤到。
陈辉只能时不时调整一下角度。
随着生蚝的油脂和水分被烤出来一些,铺在上面的蒜蓉香味也完全被激发出来了。
安文艺最先站到碳炉边上等着。
没多久安文静和吴水生,也被香味吸引,进来看了两回。
生蚝还没烤熟,就听外面有人热情又大声的说道:
“慧红,慧红,你家今天煮什么?”
“怎么这么香,我在隔壁闻的口水都要流下来了。”
住在陈慧红隔壁的王慧英。
像上次一样,拿着碗筷就进来了。
“就炉子上那个喏!孩子搞着玩的,香是很香,谁知道是个什么味。”
陈慧红抬下巴指了一下方向。
往灶台里加了一些柴火。
“哇!这个耗这么大啊?要不少钱吧?”王慧英惊讶道。
“孩子自己在海边弄的,他说就一个就不卖钱了,弄来自己尝尝鲜。”陈慧红说道。
这个生蚝虽然很大,但总归只有一个。
吴水生家里还有这么多人要吃的。
王慧英没好意思说什么,羡慕了陈慧红一番,拿着空碗心里酸溜溜的。
“王婶,还有一些蒜蓉酱你要不要?就是铺在生蚝上面这个。”
“自己弄点虾啊蛏啊,加这个蒸一下也很好吃的。”
“就算都不用,直接拌饭吃也很香。”
陈辉说着,把灶台另一边装着蒜蓉酱的饭碗拿过来。
今天的生蚝很大,他铺的又多。
碗里也就剩下两三勺的样子。
“好啊!那给我一点。”
“生蚝什么的倒是无所谓,就是这个酱料,闻起来香的不得了了。”
王慧英高兴起来。
拿起碗里的调羹,舀了一勺到自己碗里。
陈辉端起碗,很干脆的把剩下的都扒拉下去了。
“诶哟,不用这么多,我就来一点就行了。”
“你们自己也还要的吧。”王慧英不好意思的说道。
“又不是什么好东西,一点蒜头而已!”
“你拿去吧,我们两个还客气什么?”陈慧红说道。
“那我拿走了啊!”
王慧英拿了蒜蓉酱高高兴兴的走了。
过一会又送了两个鸡蛋过来。
陈慧红看安文艺想吃,让陈辉把鸡蛋也炒了。
一个清蒸,一个蒜蓉炭烤,一盘青菜和一小盘炒鸡蛋,就这米汤。
“吃饭了,吃饭了。”
“这一顿饭要是去陈辉家里吃,少说也要两百块钱。”
吴水生说着,先夹了一些蒜蓉烤的生蚝来吃。
立马指着盘子说道:“你们赶紧来一口,我保证你们这辈子,都没吃过这么好吃的东西!”
“那肯定了,闻起来就很香了。”陈慧红说道。
清蒸的大生蚝肉嫩味甜,也很好吃。
在调味料不足的年代,明显是重口味的蒜蓉烤生蚝更吸引人。
生蚝肉吃完,里面的蒜蓉酱他们也没放过。
一人一勺分着拌饭吃的别提有多香了。
平时喊得大声其实饭量一般的安文艺,今天也多吃了一碗饭。
用来招待王先志的两个生蚝,陈辉决定都用蒜蓉酱来烤,就不再另外安排清蒸了。
吃过午饭休息了一会。
安文静带着安文艺,陈辉带着满满的一水箱海货,一前一后回到了陈家村。
陈辉把东西送回家里养起来。
去陈国彪家里找郭红霞,没找到人,又去了村社找陈国彪。
“陈辉,你这几天又去哪了?”
“怎么天天的,想找你比找县长还难。”
“村里修路的钱下来了,你家改后墙的钱也到了,有钱都找不到人来拿可还行?!”
陈国彪看到陈辉,先开口说道,
(本章完)
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