第198章 看猪


每一个真正的战士都是希望马革裹尸的,在战场上看透了太多的生死,自身残疾还活着,想着已经牺牲的那些战友们,真的不是他们想要的生活,所以很多人都会隐瞒着身世,直到老去。

    “好歹我爸妈也是军人啊,你身上那种独有的气质是改变不了的,看你的站姿就能看出来,绝对是老兵,尤其是那种眼神,有杀气,还杀过不止一个人,你啊,别纠结这些了,牺牲的人就是为了咱们更好的活着,好好的活着才能对的起他们的牺牲,他们用他们的牺牲最少替我们以后好几代人打下了这和平局面。”

    王洛虽然没有当过兵,但家人有当过的,比如他前世的老爸,绝对的铁血军人,80年代战场上下来的,他们的为人处世和作风跟这位老兵是一模一样的,从来不提战场上的事情,安心的在家种地务农,所以王洛只能这么安慰道。

    “你说得对,他们的牺牲就是为了让咱们好好的活着,不过你小子也不简单吧,嘿嘿,身上有杀气,还很重,应该身上也背着人命吧?你不用解释,咱们属于同一类人,我能闻到你身上的味道。”

    老兵眼睛一眯,笑呵呵的道。

    “我杀点畜生,身上难免带点杀气啊,死在我身上的野猪,兔子还不知道多少呢!”

    不愧是老兵,鼻子,眼睛就是灵,一下子就能看出问题来,怪不得他从小本子回来的时候,李俊他们就像是看到稀罕物一样,不停地在他身上嗅来嗅去的,感情是闻到了跟他们类似的味道了,王洛自以为遮掩过去了,实际上他们是懒得问罢了,谁还没有点小秘密啊。

    这事说起来是相当玄学的事情,手上有命的和身上没命的,作为上过战场的人绝对是能看出来的,他们本身就经历过这些东西,对这方面太熟悉了,就跟屠户一样,身上自带味道,像猫狗一样,见到他们老远就会躲开是一个道理。

    不过这还是第一次从别人嘴里说出来,这方面王洛是绝对不认的,问我就是杀得畜生多,小本子的那几个王八蛋不归属于人类,他们在王洛眼里也是属于畜生的,甚至还不如畜生呢,要不然能看干出那种破事来?

    “你小子,就装糊涂吧,也对,或许那些真的是畜生也说不定,伱自己随意,相信你也干不出坏事来,能帮助百姓的能是坏人吗,怎么的,你这闲着没事干,打算就在学校待着没事干,整天疯玩啊,年轻人需要干年轻人的事情,不要等到到了我这个地步,想干什么也干不了了!”

    老兵岔开话题,不再提什么杀气,人命的问题。

    “我这人随心,想起什么就干什么,或许去别的学校溜达一下,学点新知识也说不定,但现在说实话,还没想好干什么,对了,你养猪养的咋样啊,我能看看你养的猪不?”

    说到这里,王洛想起了燕三分来,那家伙不是养牛嘛,还养出了世界上最好的牛来,那是不是自己也搞一搞养殖事业呢,当前养牛估计费劲,但不妨碍他养猪啊,都是肉,为啥不能养呢,何况侏罗纪世界还那么多的恐龙骨头扔在野地里呢,不处理不是浪费吗,泡药酒也用不了那么多啊,索性来个废物利用呗!

    “能,当然能,小子,我养猪绝对有一手,养的那是又大又胖,长肉快,走,带你去看看去!”

    一说起养猪,老兵那可是很兴奋,立马拉着王洛来到了猪圈。

    只见猪圈里有两只二师兄正窝在沙土里舒服的哼哼呢,猪圈里异味很少,打理的相当干净,一看就是每天都在认真的打理,看到王洛二人过来,还以为又要给他们投喂呢,站了起来就往前凑,哼哼着鼻子准备要吃的。

    “咋样?肥吧,我每天都像对待自己的孩子一样,对待它俩,除了给他们打扫猪圈,我还要每天去外边放他们,只要有新鲜的猪草,都会打来给他们投喂,加上你们学生打来的那些猪草啥的,足够把他们养的很好,看到那头母猪了吗?怀崽子了,过不了多久就会下猪了!”

    老兵说到这里是一脸的得意,再也不跟刚才一样脸上有失落的样子,这大概是用自己的这份养猪的工作来淡忘曾经的过去吧!

    “这是个什么品种啊?容易得病不?一年能长多少肉?除了给它喂猪草外,你还喂别的东西吗?”

    看到这俩黑师兄,王洛有一大堆的问题想问,主要是属实不了解这种传统的黑猪,后世一般不太见到了,貌似也就在电视剧《平凡的世界》中看到过这样一个情节:孙少平去原北县中学找工作,被要求参与杀猪,剧中的猪,就是一头浑身黑色的龙国土产猪。这个情节,可以证明电视剧很考究,因为那个时候,龙国养的猪确实是以黑猪为主,和我们现在印象中通体雪白的猪不同。

    这些猪种,同时也都是黑猪,而土产黑猪最突出的缺点,就是出栏周期长,俗话说,就是“长肉慢”。

    国产黑猪从断奶到出栏,普遍需要接近一年的时间,在缺乏肉食的年代,这个缺点非常突出,试想如果现代龙国饲养的7亿头猪全都是长肉慢的土产黑猪,那么龙国人人均的猪肉供应量可能只有今天的一半不到。

    在《平凡的世界》那个年代,也就是80年代前后,人们对肉食的需求更加迫切,因此在那时,黑猪就更加不能满足需求,这才有了龙国大规模引进“洋猪”的行动。

    不过这个年代也不是没有大白猪,龙国引进“洋猪”始于50年代,和大毛交好的新龙国引进了少量白色的“洋猪”,但是这批猪引种规模小,抗性差,仅带有国家之间“友谊象征”的性质,因此并没有改变龙国猪种。

    龙国大规模引进长白猪、大白猪、杜洛克等西方优良猪种,还是要追溯到上世纪80年代,改革开放时期。

    这些大白猪的最突出的优势就是三个字“长肉快”,四个月左右的出栏周期,再加上产仔数的优势,使得龙国饲养的猪种在几十年的时间内发生了翻天覆地的变化。

    和良种猪同时引进的,还有大规模工业化养殖模式的引进。工业化饲料喂养、大规模使用抗菌药保健、激素增肥,恒温、恒湿环境的塑造,这一切在使龙国猪肉产量激增的同时,也改变了猪肉的味道。

    工业化喂养的长白、大白等猪种,出栏速度快,瑕疵就是随着猪的快速育肥,猪肉口感的下降,虽然其风味物质如各类氨基酸含量比照国产黑猪相差无几,但影响猪肉口感(尤其是香味)的另一关键指标——脂肪则是有了很大的差别。

    洋白猪多为瘦肉型,本身其脂肪堆积效率就不如国产黑猪,第二由于其四个月快速出栏,脂肪堆积的时间也不远如土法饲喂的黑猪长,所以人们会觉得白猪口感不如黑猪。

    杀猪的时候判断是不是一头好猪,在老一辈眼里那就是看膘,比如三指膘就代表着这头猪养的那是相当的好了,杀这么一头黑猪煮出来的肉香飘十里属实夸张,但你要是在家煮这种肉,左邻右舍绝对能闻到味,也不用什么各种调料烹饪,加点大料花椒,扔点盐巴就香的很,咬一口滋滋冒油,美。

    所以说为什么电视剧中傻柱只要做肉菜,棒梗那小子就知道啊,就是因为这味啊,传播的真大。

    “东北民猪,老品种了,咱们这边一般都喂这个,还有莱芜猪,长肉还行,按照我这个养法,二百来天能长到200斤左右,一天差不多能长一斤肉,一般情况下就是吃猪草,粮食吃的不多,那玩意多金贵啊,勤快点就行,最怕懒照顾不好,反正我也没多大的事,就负责照顾它俩,顺便管理一下学校的这片菜地!”

    老兵见王洛有兴趣,也耐心的给他讲解,主要是他平时也没个说话的人,学校的学生也不可能给他讨论养猪的事情。

    “200来天才能长到200斤,按你这个说法,一年就是一头猪呗?”

    后世的那些大白猪属实长的有点太夸张了,别说接近一年了,半年就能出栏,还能长到小三百斤呢,怪不得在后世已经不多见了,养这玩意那还不赔死啊!

    “这还慢啊,长得已经很快了,全龙国都是一样的,甚至还赶不上我养的好呢,你也去过农村,他们那边的猪比我这差远了!”

    老兵当即就不服气了,他还以为是王洛嫌弃他养的差呢!

    “大爷,我不是嫌弃你养猪养的差,是说这个猪种长得慢,我曾经看过报道,说国外的养猪场的猪种,就是一种白色的猪,半年就能长到200多斤出栏了,但是吧,那种猪长得快归快,好像不如咱们这种猪好吃,膘也不多,你养的这一种能有几指膘?”

    王洛赶紧给他解释了起来。

    (本章完)


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