第82章 咸蛋黄奶油火鸡拌面
“这是什么?”宋听澜有些疑惑的问道。
她实在是没闻到过这种香味,像是炒菜的香味,但又不像。
“这是泡面盲盒。”裴韶笑眯眯的答道,白嫩的手指指了指角落,那儿正有人泡了泡面在吃。
“噢?泡面?”先前四海蓬莱开起来的时候宋听澜正巧不在京城。
虽平日里与家里通书信,知道了京中有一家新开的稀奇盲盒铺子,但并不知道具体是卖什么的。
今日来了这才第一次见识。
而宋夫人更是个实打实的番茄迷。
几乎是热水刚倒进去的那一刻,满满的番茄香味便飘的满屋子都是。
这铺子里的丫鬟都是麻利机灵的。
她拆出来的则是西红柿打卤面。
有丫鬟想要过来,被程氏摆摆手制止了。
程氏看了出来,立刻笑着把纸桶交到她手中,然后看着宋夫人挤料包,然后添水。
她从宋夫人手中接过泡面桶,似乎是看出了宋夫人心中所想一般,嗓音柔柔的解释道:“这做纸桶所用的纸,跟平日里常见的宣纸并不相同,更何况,这纸桶里面,还覆了一层膜,因此才能装水不漏。”
看了看其他几张桌子上的人,打扮也都是名门贵女,此刻也都是捧着泡面桶直接在吃。
宋听澜咬了咬牙,夹了一筷子面条,闭着眼送到了自己口中。
“泡面嘛,就是用热水泡一下就能吃的面啦。”裴韶解释道。
“这泡面啊,要泡上那一柱香的时间,泡满了那才叫好吃呢,不但面劲道,更入味……”
才泡了一小会,宋夫人就有些蠢蠢欲动,想把盖子掀开,尝尝这泡面到底是个什么味道。
宋听澜将信将疑,但又实在拒绝不了这种香味,咽了口唾沫,把盲盒拆开了。
一直等到了一柱香的时间,程氏笑着说好了之后,宋夫人才迫不及待的掀开盖子。
宋夫人把纸桶翻来覆去的看,实在是想不明白。
宋听澜把卡片拿起来,上面用小楷端端正正的写着几个字:咸蛋黄奶油火鸡拌面。
这会对泡面也没多大兴致,索性就在宋夫人身旁讲解陪同了。
三个包分别是三种酱料,还有一个则是菜包。
丫鬟似乎也习惯了有人这么问,习以为常的解释道:“火鸡酱是一种特殊的酱料,而咸蛋黄奶油火鸡拌面,便是里面同时有咸蛋黄酱,奶油,以及火鸡酱的一种面类。”
而外表喜庆,味道又好的番茄在上流社会里一直备受追捧。
小丫鬟把泡面盒拿在手里,礼貌的征集宋听澜的意见,“多说无益,不如我给姑娘将这面拌一下,姑娘尝尝可好?”
不管是炒着吃,还是切了撒上白糖生吃,都是极美味的。
只不过目光依旧频频朝着泡面碗望去。
跟宋听澜那一份略有不同,她这一个,盒子上也画着两个大大的,水墨风的番茄。
虽然很想尝尝这咸蛋黄奶油火鸡拌面是什么味道,但她实在拉不下面子来。
这时候番茄刚传入南阮时间并不长。
然后立刻惊为天人。
把菜包跟面饼先泡上,滤过水之后,拌上另外几种酱料,一碗香喷喷的咸蛋黄奶油火鸡拌面就新鲜出炉了。
里面静静的躺着一个原木色的纸盒,上面缀着一个小卡片。
丫鬟看了看卡片,立刻惊呼道:“姑娘,没想到您运气居然这么好!第一次开盲盒居然就开到了拌面!”
丫鬟又笑吟吟的说:“泡面盲盒,顾名思义,就是泡一下便能吃的面,而您开出来的这一个,则是少有的火鸡酱拌面。”
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“这是什么?”宋听澜拿起来圆圆的纸盒,有些疑惑的问道。
听着她这么说,纵使宋夫人心里跟小猫一直在挠一样难耐,但到底是忍住了。
程氏立刻伸手制止,嗓音依旧是柔柔的。
“这也太好吃了吧!”她回味着嘴里的味道,手里拿着的碗都舍不得松开。
自己运气莫非真的有这么好?
她拉着宋听澜进了铺子,踮着脚从货架上拿了一个泡面盲盒塞到宋听澜手里。
而拆泡面盲盒,第一次拆就出的她最喜欢的番茄口味的泡面,宋夫人别提有多开心了。
更何况还是这般捧着碗直接吃。
程氏则是早在泡面刚上架的时候就吃过不少了。
“听澜姐姐拆开看看!有好多种味道呢。”
丫鬟把泡面盒撕开,露出里面的面饼和四个牛皮纸包。
宋听澜抱着泡面桶,实在陶醉在这香气里面。
看来大舅舅看人的眼光不错呀!
宋夫人吸了吸鼻子,有些陶醉。
而看着丫鬟这一套行云流水般的话术,也是默默点了点头,表示赞许。
但看着周围又有些为难。
“又是什么东西叫火鸡酱?”
她把盖子撕开,向宋夫人展示里面的面饼跟牛皮纸袋的调料包。
来了这个铺子里,宋听澜总感觉所有的东西都在挑战她的认知一样——先是泡面,又是拌面,现在又来了个火鸡酱。
就这一个硬纸桶,为什么装进去滚烫的热水还不漏?
屋里售货的一个丫鬟走了过来,笑眯眯的解释道:“姑娘是第一次来咱美食屋吧?不如我帮姑娘看一下,并且跟姑娘解释一下?”
她从小接受的教育,都不允许她在这种大庭广众之下吃东西。
“这个是西红柿打卤面,是汤面,不需要滤水,直接把料包放进去泡就可以。”
但让她放下的话,闻着这种奇异的香味,她又实在舍不得。
宋夫人有些跃跃欲试。
宋夫人跟程氏一直在一旁围观,此刻看她这么陶醉,宋夫人也有些忍不住了。
她最清楚自己女儿不过了,能让素日里一直端庄矜持的宋听澜这么失态,她简直没法想象这拌面是有多么美味。
于是宋夫人立刻也有样学样,从货架上取下一个盲盒拆开。
宋听澜有些疑惑,挺到她这么夸赞,又有些开心。
宋听澜自是答应。
顿时,浓烈的番茄香味更是霸道的钻入她鼻尖。
面汤颜色鲜亮,上面隐约可见还有番茄颗粒,而面条黄澄澄的,在汤里显得极为诱人。
关于泡面这个问题,古代肯定不能说五分钟,然后我去网上搜了一下,对一柱香,一盏茶的定义有各种说法,有的说一柱香是五分钟,有的说十五分钟,我这是取的五分钟的说法~
(本章完)
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