第156章 明星主厨加盟(950月票加更)
包厢内,齐晟和谈玉恒挨着入座,旁边则是谈婳和韩月英。
“你去通知主厨,让他把招牌菜都上一遍。”
齐晟这次不单单是过来吃饭,也是想考验一下主厨的水平。
“好的,老板。”
女服务员不敢怠慢,连忙去通知后厨。
“啧啧,老板过来就是不一样,这服务员的态度,跟咱们上次来,简直就是天地之差。”
谈玉恒感受着两次用餐的服务体验,有些感慨的评价了句。
“这种级别餐厅,服务肯定差不多哪里去,最重要的还是味道。”
齐晟从解超那里,对这家店的营业额有个大概了解。
生意比不了成都的子非,但也说得过去。
主厨的水平,跟从业二十多年的余华川肯定比不了。
整顿饭吃完,菜品的味道,只能算是一般般。
“把主厨叫进来。”
齐晟擦了擦嘴,对包厢内的女服务员吩咐道。
“好的,老板。”
女服务员顿时心里有些慌。
她能感受到,老板对菜品的质量不是很满意。
没多久,一个身穿白色厨师服的中年男人走进包厢。
“老板好。”
吴嵘有些小心翼翼的弯了下身。
他已经提前从女服务员的表情得知,新老板对自己的厨艺不是很满意。
“吴主厨,你在这家店工作几年了?”
齐晟倒是没动怒,而是很平和的询问着对方。
“从13年开始,我就一直在这家店效力,到现在快六年了。”
吴嵘提起自己的履历,本来弯着的腰身,也稍微挺直了一些。
“这么说,你这六年,水平一直没有长进?”
齐晟最讨厌的就是倚老卖老。
你对这家店有功,确实不假。
但那和我这个新老板,有毛关系?
“呃…”
吴嵘哑口无言,羞愧的低下了头。
“这样,吴主厨,你是自己选择离职,还是公司跟你解约?”
“看在你为餐厅效力这么多年的份上,我会给你N+1的补偿费。”
齐晟拥有系统的人才库,最不缺的就是人才。
后厨那么多厨师,随便选个提拔起来,水平都比吴嵘强。
“老板,您再给我次机会,我保证…”
吴嵘顿时慌了。
以他的水平,在这家店还能混个主厨。
一旦被炒鱿鱼,其他餐厅,顶多给他个副厨待遇。
想再担任主厨,肯定是别想了。
“伱把餐厅的几个副厨叫过来。”
齐晟摆了摆手,对包厢里目瞪口呆的女服务员说道。
“哦哦,您稍等。”
女服务员脚步飞快的跑到后厨,将三个副厨带到包厢。
“老板好。”
来的路上,他们三个已经得知吴嵘被新老板扫地出门。
空出来的主厨位置,很可能就落在他们三个头上。
做厨师这行,有几个不想往上爬的?
齐晟粗略的让系统扫描了一眼,忍不住扶额叹息。
这三个副厨,竟然都只是普通级人才。
难怪这家店的口碑不咋地。
营业额,也比不过成都的子非。
“你们三个能力还有些欠缺,之后要继续努力才行。”
齐晟嫌弃归嫌弃。
但还是使用系统奖励的3张人才招募卡,给这三个副厨纷纷转化成精英级人才。
跟吴嵘的水平,也算相同了。
“谢谢老板!”
三人的眼神格外热诚,丝毫没有半点未能晋升主厨的失落和不满。
至于主厨位置,专家级人才招募卡是必须要用的。
堂堂一个人均千元的川菜馆,连个专家级厨师都没有。
成何体统?
随着齐晟使用完这张人才招募卡,稍微有些意外。
等吴嵘灰溜溜的离开餐厅,竟然没有一个人送别。
可见其人缘之差。
尤其是女员工,一个个恨不得放鞭炮庆祝。
平时吴嵘就爱撩闲,总喜欢对年轻的女服务员动手动脚。
碍于他主厨的身份,她们也都是敢怒不敢言。
如今吴嵘滚蛋了,她们别提多开心了。
“阿晟,这匆匆忙忙的解雇了主厨,餐厅能运转的过来吗?”
谈玉恒有些忧心忡忡。
生怕齐晟因为一时冲动,影响了餐厅的生意。
“我既然敢这么做,自然是有着后手准备。”
齐晟他们吃完饭,也没急着走。
在包厢里喝着茶水,顺便等着新主厨上岗。
“这不是中餐厅的那位林大厨吗?”
“我的天,真人好帅。”
“等等,咱们餐厅主厨刚被老板炒了鱿鱼,这位林主厨该不会来顶替他的吧?”
“真的假的,那咱们餐厅肯定会人满为患。”
听到外面的叽叽喳喳声,齐晟会意的笑了笑。
“老板,林书伟主厨到了。”
女服务员敲了敲包厢的门,声音有些激动的汇报。
“请进。”
齐晟也没摆老板的架子,从座位上起身。
刘皇叔还知道礼贤下士呢。
对这些能给自己赚钱的人才,齐晟可是非常尊重。
“老板好,我是林书伟,很感谢您对我的邀请。”
林书伟气质儒雅,声音温和。
单论形象,要比那个吴嵘,强出百倍。
能被中餐厅节目组邀请,本身就是他实力的最好证明。
“你好,林主厨。”
齐晟笑着和林书伟握了握手。
对系统奖励的专家级人才,非常的满意。
可以说,林书伟算得上专家级人才最顶尖的一小撮。
距离大师级人才,还有些差距。
但比起吴嵘那个臭鱼烂虾,强的不是一点半点。
“坐,我想听听你对川菜的理解。”
齐晟拥有着大师级的厨艺,自然是最合适的面试官。
“老板,我对川菜的理解是……”
林书伟从15岁出来打工,在24岁就做到行政总厨位置。
除了擅长粤菜,对川菜也同样颇有建树。
在被齐晟招募之前,林书伟在成都的世纪城洲际酒店,担任行政总厨的职务。
从五星级酒店,到子非这家分店。
虽说都是总厨,但地位却差了不是一点半点。
毕竟,洲际酒店的行政总厨。
手底下,可是管着一群厨师长。
可在系统的影响下,林书伟没有半点失落,反而斗志昂扬。
面试期间,齐晟也高屋建瓴的给林书伟一些指点,让后者大感意外和惊喜。
他做梦也想不到,自己老板这么年轻,竟然已经是川菜和粤菜领域的大师。
相比较能突破大师级的瓶颈,年薪多少,反倒不怎么重要。
齐晟对手底下的人才,一向非常大方。
作为餐厅的主厨,齐晟给林书伟开出20万的月薪。
比起他在新世纪州酒店的年薪,都要高出不少。
林书伟通过中餐厅,也有了些名气。
上过不少综艺,对薪水的需求不高。
可老板这么大方,自然也让他非常感激。
这也是对他能力的认可。
齐晟笑着说道:“餐厅这边,平时还是由你负责管理。”
“对一些难搞定的客人,由你亲自掌勺。”
“平时你要是外出参加综艺录制,提前安排好工作就好。”
对林书伟这种明星主厨,肯定不能跟普通主厨一样对待。
光是林书伟在重庆子非就职的消息,就能吸引不少看过节目的粉丝过来打卡。
“谢谢老板。”
林书伟非常感激的对齐晟鞠了一躬。
他没想到,老板会给他这么大的自主空间。
通过中餐厅节目火了一把的林书伟,确实有不少综艺节目邀请。
可既然接受了齐晟的邀请,他也做好了推掉一些邀请的准备。
结果齐晟竟然不反对不说,还大力支持他参加节目。
齐晟这样的好老板,也是林书伟平生仅见。
“你有名气,对餐厅也是好事。”
“可同时,顾客也会对你的厨艺和餐厅的水平越发挑剔,希望你能承受得住这份压力。”
齐晟说是这么说,倒是不担心林书伟扛不住压力。
从十几岁就出来打拼的林书伟,心智绝对不是普通人能比得了的。
“您放心,我经得住多大的赞美,就扛得住多大的诋毁。”
林书伟淡然一笑,颇有几分气定神闲的自信。
“那就好,从今天开始,你就是重庆·子非的行政总厨,我相信你不会让我失望!”
齐晟朝着林书伟伸出手,也为自己收获一位得力干将感到高兴。
“您放心,我保证不让您失望!”
林书伟重重的握住齐晟的手,语气激昂又不失沉稳。
……
回家的路上,谈婳看着和林书伟的那张合影,也非常开心。
“就一张合影,你至于吗?”
齐晟有些无奈,没想到女友竟然还追星。
“林主厨很火的,在网上有不少小迷妹呢。”
“我敢打赌,等林主厨发完微博,咱们餐厅的订餐电话肯定会被打爆。”
谈婳一副言之凿凿的样子。
对林书伟这位明星主厨,语气特别推崇。
“那感情好。”
齐晟作为子非的老板,自然巴不得餐厅生意越火爆越好。
倒是喝了不少酒的谈玉恒。
看着年纪轻轻就拥有斐然事业的齐晟,越发的满意和担忧。
换了谁有这样的乘龙快婿,都会满意的不行。
可担忧,也随之到来。
以齐晟这样优秀的条件和出色的能力。
身边会不会也有其他不比自家闺女差的女孩子?
得亏谈婳嘴严,从没跟父母说过。
齐晟身边有那么多的莺莺燕燕。
否则,老谈非拿菜刀追着齐晟砍不可。
到了家,韩月英给齐晟铺着床被。
虽说她也知道,自家闺女去了齐晟家,百分百天天睡到一起。
可毕竟还没过门,多少还是得讲究点。
“谈叔叔,这牛肉还喝的惯?”
“哈哈,四五百块一泡的牛肉,也就你来了,或者偶尔招待朋友,否则我才舍不得喝呢。”
谈玉恒娴熟的泡着茶,秀了把手艺。
跟自己的女婿喝着茶,越聊越过瘾。
本身谈玉恒就是个大学教授,地地道道的文化人。
而齐晟这个女婿,人帅能力出众就不说了。
就连文化底蕴,都完全不比自己差多少。
平时齐晟无聊,也会看些杂书,什么类型都有。
凭着90的智力,不敢说过目不忘。
但也比普通人懂得更多。
哪怕自己的岳父是大学教授,齐晟照样不落下风。
“行了,别聊了,还睡不睡了?”
韩月英看到这对翁婿越聊越来劲,只好过来夺走茶壶强行打断他们。
“时间确实不早了,那谈叔叔你也早点休息,晚上酒也没少喝,等有机会再跟您聊个尽兴。”
齐晟看了看时间,这会都快凌晨了。
“好说,反正你跟婳婳离得也不远,想我和你阿姨了,随时欢迎你们来,把这里当家一样就行。”
谈玉恒打了个哈欠,便跟着韩月英回到主卧。
对齐晟明天要走,韩月英和谈玉恒也都挽留过。
但齐晟以公司业务繁忙为由,他们也不好再劝。
回到客房,齐晟玩着手机,等着谈婳偷偷溜过来。
不到五分钟,门口传来动静。
穿着白色睡裙的谈婳,在月光下多了几分清冷气质。
但脸上却有些害羞和紧张,显然是做贼心虚。
“都怪你,明天又要被妈妈笑话了。”
谈婳爬上床,就先倒打一耙。
“好好好,都怪我。”
齐晟也不介意让谈婳占点口舌之利。
反正最后享受的是他。
“老公,谢谢你这次带我看望叔叔阿姨,又特意回来看我爸妈。”
谈婳把脑袋靠在齐晟怀里,回想起这半个月的独处时间。
精致的容颜上,满是幸福的神色。
自从齐晟变得有钱后。
他们单独相处的时间,反倒少之又少。
这半个月,可以说是她最开心的一段时间。
虽说每天都被欺负的要死要活。
可这份独自拥有齐晟宠爱的机会,却让她无比珍惜。
“笨蛋,你可是我的正牌女友,说什么谢不谢的。”
齐晟不轻不重的弹了一下谈婳的额头。
倒是也理解,对方患得患失的心理。
“那你希不希望我好好感谢你呀?”
谈婳说话的功夫,一路沿着齐晟的身上游走,逐渐来到最熟悉的区域。
“嘶…”
齐晟看着越发熟练的女友,心里满满的自豪。
可以说,谈婳是从一张白纸,生生被他调教成如今的模样。
在外人面前,她还是那个清冷的极品美女。
在齐晟面前,她只是个热情似火的美娇妻。
……
隔壁。
听到熟悉的动静,韩月英无可奈何的叹了口气。
有过上次的经验,韩月英从床头柜里取出静音耳塞。
戴上后,顿时噪音小了很多。
可声音小了,但又不是完全听不到。
或许是要分别了,谈婳今天明显更加热情和放得开。
这可把韩月英折磨坏了,可看着鼾声如雷的谈玉恒。
韩月英默默的取出指甲刀,开始修剪起指甲。
女人到了中年,还是要自力更生。
倒是谈婳那丫头,真是好命。
虽说年轻强,不代表老了一样强。
最起码,齐晟比从未有过辉煌的谈玉恒强。
(本章完)
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