第一百五十四章
“菜谱嘛!咱们做时令菜吧!现在快入夏了,捡市面上有的,咱们又拿手的做了!”
“烫干丝、油焖春笋、椒盐肉卷、钱江肉丝、桂花糯米藕、笋干老鸭煲、西湖醋鱼、虾爆鳝、红烧狮子头、熏鱼、响油鳝丝这些!”章云娘想着在市集上看到的各色菜蔬。
“等开业了,咱们再随时调整!”陈幼筠建议着说道。
“好!”
第二日。
陈幼筠和章云娘开了店铺门。
各店家先后将桌椅板凳、锅碗瓢盆、米面粮油,一一送来。
陈幼筠留在店内,摆放好桌椅板凳,又将锅碗瓢盆一一擦洗干净,安置放好。
章云娘出去取定做好的蒸笼、竹篮、竹牌。
使用的东西都准备就绪后,陈幼筠拿来了笔墨,将菜名写在竹牌上。
章云娘站到椅子上,在墙上钉好钉子,又接过陈幼筠手中的竹牌挂在墙上。
章云娘拍拍手上的灰,站在地上和陈幼筠一起看着。
陈幼筠看着店内焕然一新的样子,心内不由得信心满满!
“筠儿,等咱们赚了钱,也像在杭城时一样,买个小院子吧?”章云娘拉着陈幼筠坐下来,说道。
“自从你爹爹过世,你就没有过过一天安稳日子,都是娘不好,娘没用!娘对不住你!”章云娘看着陈幼筠,歉疚的说道。
“娘!只要咱们俩在一起,好好的活着!有没有院子都无所谓的!”陈幼筠浑不在意的说道。
“你别胡思乱想啦!”
“筠儿!”章云娘眼泪都要流下来了。
“好啦!娘,京都的房子可不便宜,可不是杭城那点钱就能买下的,咱们赚了钱先攒着吧!第一件事,先去把长命锁赎回来!”
“等手上钱再多点,咱们就去买宅子,好不好?”陈幼筠坐在章云娘身边,抱着母亲的胳膊说道。
章云娘点点头,将流出来的眼泪拭去。
天边有零零散散的星子,一弯月牙挂在天边。
不远处有公鸡“喔喔”叫着打鸣。
陈幼筠手上提着灯笼,给母亲照着亮,等章云娘锁好门后,陈幼筠走在章云娘前面。
圆圆的灯笼散发着昏黄的灯光,只能照亮脚下的这一片地方,再远的地方却还黑着。
陈幼筠深一脚浅一脚,走在这高低不平的巷子里。
“呜汪汪汪汪……”旁边的围墙里面突然有狗叫了起来,带着这一片的狗都开始吠起来。
“大黄,瞎叫什么?吵死了!”有人在斥骂着狗。
陈幼筠吓的屏声停住脚步,章云娘赶紧上前拉着陈幼筠的手,快步出了巷子。
等出了巷子,陈幼筠才敢大口呼吸。
走到街上,章云娘辨了方向,带着陈幼筠走到了店里。
章云娘开了门。
陈幼筠拿了火折子,将店里的灯点亮了,又鼓起腮帮子,“噗”的吹灭了灯笼。
章云娘洗了手,开始揉面、发面。
等面发上后,章云娘关了门,带着陈幼筠去早市上买肉和新鲜的菜蔬。
二人转出大街,拐到一处市集上,天还没有怎么亮呢,市集上已经有了熙熙攘攘的人群。
还没等走近,做买卖的吆喝声、叫卖声、讨价还价声,络绎不绝。
采买了当天所需的肉菜后,章云娘和陈幼筠回到了店里。
章云娘开始洗菜、切肉,调制包子、烧卖馅料。
陈幼筠开始先做千层油糕、鸡丝卷子。
等章云娘调制好馅料后,陈幼筠开始包包子、烧卖。
章云娘生了火,将锅里添上了水,等水烧开后,包子、烧卖也包好了。
陈幼筠拿了蒸笼来,将包子、烧卖上笼蒸着。
一笼包子、烧卖出炉后,天光微亮。
章云娘拿了竹篮,在里面铺上洗干净的棉布,将包子、烧卖分开放了。
陈幼筠笑着跟章云娘说道:“娘,我先去卖包子啦!你把我刚刚做好的鸡丝卷、千层油糕蒸上,等我回来拿!”
说完之后,陈幼筠提起竹篮,转身出门了。
章云娘追出去,喊道:“筠儿,小心些!”
“知道啦!”陈幼筠头也不回的应道。
有了之前杭城卖包子的经验,陈幼筠轻车熟路的先往人多的市集上去。
“卖包子啦!卖三丁包子啦!”
“好吃的包子!卖包子啦!”
“松软鲜美的包子——”
陈幼筠声音清脆的吆喝着。
“卖烧卖啦!翡翠烧卖!”
“甜润清香的翡翠烧卖!”
听到陈幼筠的吆喝,市集上的人都纷纷看了过来。
市集上做生意的人大都是天还没亮就起来干活了,夏初的早晨,虽说天气不冷,可忙活了几个时辰,人都疲乏了。
见是一个漂亮的小姑娘在叫卖,开店的人们都围拢过来。
陈幼筠笑着招呼着大家:“大娘,尝尝我家的包子,您要几个?”
“这包子什么馅?”那胖乎乎的大娘问道。
“是三丁馅的,是用鸡肉丁、笋丁、猪肉丁做的!”陈幼筠看着胖大娘,笑嘻嘻的说着。
“是吗?听着不错,先拿两个我尝尝!”胖大娘说道。
“大娘,您的包子拿好!送您一个翡翠烧卖尝尝!”陈幼筠说着,拿了油纸包好包子、烧卖递给前面的胖大娘。
后面等着的人,见陈幼筠将篮子里盖着的白布掀开,里面白白胖胖的包子热气腾腾的,有香味随风飘散开来。
勾的那些本来就肚子饿的人,口水都要流出来了。
“怎么这么香啊!”
“就是,好香啊!”
有几人抽动着鼻子,说道。
“这包子好香!给我拿四个尝尝!”有人挤进来,说道。
“挤什么?先给我拿啊,小娘子,我可是先来的!”前面的人回头吼着想插队的人,转头又换了笑脸,对着陈幼筠说道。
“哎!大叔,都有!”陈幼筠笑着说道。
“这是您的包子拿好!送了一个翡翠烧卖您尝尝!”陈幼筠笑着说道。
“哟,小娘子,还有烧卖送呢!”
“小娘子,先给我拿,我店还开着没人看呢!你先给我,我好回去看店!”
“急什么?张掌柜的,谁还能把你店扛着跑了不成?哪天不是这样过来了的,小娘子你别信他胡说!”
“就是!大家都是在这开店的,哪天早上不是开着店出来买吃的!不过小娘子,你明天早上还来吗?”
“来!我明天早上还是这个时间来!”陈幼筠赶忙说道。
“好!那明天早上我还来你这买包子!”
“好!”陈幼筠笑着答应。
“我们家的店就在前面州桥夜市那边儿,幌子上写着陈家食铺的那家就是!”
“店铺今天开业,早上有包子糕点,中午、晚上有炒菜,大家都可以去尝尝,捧个场!”陈幼筠趁机宣传起自家的店铺。
“行!这包子真香,等我们忙完去看看,你们家包子好吃,那菜味道肯定错不了!”
“谢谢大叔!”
“还请大家都去捧个场!陈幼筠扬声对着买包子的人们说道。
“陈家食铺新店开业,味儿美价廉!”
不一会儿,一篮包子、烧卖都卖完了。
陈幼筠开心的拎着篮子跑回去。
“娘——”
隔着老远,陈幼筠开始喊起来。
“怎么了?怎么了?”章云娘赶忙跑出来。
“你看!”陈幼筠将空篮子举到章云娘面前。
“哎呦!我女儿可真能干!这么快就把一篮子包子、烧卖卖完啦!”章云娘接过篮子笑着说道。
“还有这个!”
陈幼筠进了店,拿起荷包,口朝下,把收到的钱倒在桌子上面。
“叮叮当当”一阵响,满满一大荷包的铜钱都倾在桌子上面。
有些铜钱骨碌骨碌滚到了桌子下面。
陈幼筠蹲下,将钱捡起来放在桌子上面。
“娘!你数数!”
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