第456章 我家妹子
葛沐说道:“走走走,先把清单上的东西买回来,让我妈操作一下,能行的话就选一个黄道吉日,马上就能够开业,毕竟距离学校开学,已经没有多少时间,他们这边可以先操作起来。”
周俊民点了点头。
等周俊民和葛沐买东西回来。
赵芳也过来了。
店里面的工具齐全,马上就可以腌制肉料。
夏宁在边上教,赵芳自己动手做。
一边做一边跟夏宁聊天,才知道夏宁的父亲刚刚离开,母亲也不知所踪。
夏宁现在一个人带着弟弟,妹妹。
赵芳看夏宁的眼神都透着几分疼爱。
真是可怜的娃!
她安慰夏宁:“一切都会好起来的,你这么乖巧懂事,而且这么聪明。”
要不是夏宁太小,她现在就主张让夏宁结婚。
周俊民要是娶不了她,她就让她的儿子娶她,毕竟她有三个儿子。
只可惜夏宁现在太小,哪怕有个十五六岁也好啊。
“以后有什么困难就说出来,没关系的,你不要怕。”
夏宁笑了笑,她从来就没有害怕过。
“我知道的,谢谢婶子。”
“你跟俊民一样,叫我舅妈吧。”
夏宁说道:“其实都一样的,叫婶子也挺顺口的。”
赵芳后来也没强求,反正叫婶子和舅妈也差不多。
腌制肉类只需要把酱料调制好,但是调制酱料是要求的。
搭配多少,味道出来才刚刚好。
夏宁已经写出来,赵芳就得拿秤一样一样地称出来。
按照食物的比例计算配料应该下多少。
赵芳说道:“真没想到,还得这样搞。”
夏宁说道:“其实也可以先把料配制起来,到时候,再直接从瓶子里捉出来腌制就行了,就是需要买玻璃瓶子。而且这些酱料也不能够受潮,一旦潮湿,很快就会坏掉。”
赵芳:“没事,咱们先配一两瓶放着,以备不时之需,等会儿就让他们去买玻璃瓶。”
烤出来的肉串实在是好吃,跟他们以往去吃过那些大东北烤串不一样。
赵芳:“你这丫头年纪小小的,就懂得这么多,谁教你的呀?”
夏宁只能说道:“自己无师自通,因为喜欢吃,就整天捣鼓着吃的,是自己悟出来的配方。”
赵芳笑着说道:“不错不错,以后你还能够搭配出其他好吃的。”
周俊民见大舅妈跟夏宁聊得挺好,说道:“夏宁在做美食这方面有异常天赋,她做得挺好,不做烧烤,做其他的也好吃。”
赵芳把周俊民上上下下打量了一遍,说道:“难怪你现在比以前好多了,人也壮实了,原来跟夏宁做出来的美味食物脱不开关系。”
食物美味,吃得多,身体就好。
都是可怜的孩子,一个没有爸爸,一个没有妈妈。
赵芳是个很有母爱的人,她自己三个孩子,心里明白,没有父母的痛苦。
等她开始做烤肉,夏宁便教她该如何翻转,烤出最好吃的烤肉。
除了酱料,还要控制火候。
酱料是最为关键的,火候的控制也十分重要。
赵芳:“真没想到,任何事都有精细的一面,做什么事,都得精益求精,才能够做得更好。”
夏宁说道:“也只是个大概,只要不烤焦,都很美味,酱料一定要搭配好,而且这个配方要放好了,要不然就不是独一家的美味了。”
赵芳赶紧说道:“放心,这个配方我一定好好收藏起来。”
葛沐说道:“妈,扫地的工作就不要去做了,现在有这家店,以后你就在店里帮忙吧,你看,除了烤肉串,是不是还得收钱?到时候你一个人忙不过来,让奶奶在店门口帮忙看着。”
赵芳皱着眉头说道:“你奶奶一把年纪,让她在家享享福吧。”
葛沐:“没事,又不是很重的活,奶奶现在还能够帮忙找钱呢。”
赵芳:“那就到时候再看吧,不行的话找个人帮忙,免得累到你奶奶。”
他们一家做生意,不过向来都是男人在外奔跑,第一次由女人自己做生意,赵芳觉得挺有趣。
赵芳:“到时候,你们谁有空就出来帮个忙。”
葛沐:“先看看生意怎么样吧。”
他们觉得肯定有生意的,但是别人卖不卖账是另外一回事。
赵芳烤了肉串,赶紧递了一串给夏宁道:“夏宁,你尝尝婶子烤的肉串怎么样。”夏宁接了过来,尝了一口,朝着赵芳比了一个大拇指,说道:“挺好吃,味道一样。”
赵芳笑得眉眼弯弯:“那就好,等一下我再给你们烤。”
夏宁说好吃,她就来信心了。
因为吃夏宁烤的肉串,是真的好吃。
如果她烤出来的能有夏宁那么好吃,她就信心百倍了。
周俊民和葛沐都说不错。
赵芳就被激励了:“今天晚上就挑一挑好日子开业吧。”
就在她说话的时候,隔壁店铺卖书的老板走过来问道:“你们做什么?怎么这么香?”
葛沐指了指了上面的牌匾说道:“我们在做烤肉串呢。”
老板笑嘻嘻地说道:“烤肉串啊,难怪香味这么浓郁,挺好的。”
赵芳邀请对方坐下,又送他一串肉串。
那老板也不客气,坐下来就看赵芳烤肉串。
赵芳一口气烤了三串肉串,一串给周俊民,一串给自己的儿子,另一串本来是要给自己的,给了隔壁老板。
那老板吃了一口,对赵芳的手艺赞不绝口:“好吃,挺好吃的,我走南闯北很久了,烤肉串也不是没有吃过,这个味道还是第一次尝到。”
赵芳高兴极了,指着夏宁说道:“这可是我家妹子发明出来的。”
夏宁不知不觉中已经荣升成为她们家的妹子了。
她也没有解释,只是朝着书店老板微微一笑。
现在开书店挺赚钱的。
因为现在只有纸质的书,没有什么电子书。
书店老板吃了一串,意犹未尽,问赵芳:“什么时候开业?现在能不能买?”
已经免费吃了人家一串肉串,他不好意思再继续吃,只能够问赵芳卖不卖。
赵芳笑呵呵地说道:“现在不卖,过几天我们开业的时候欢迎你们过来品尝。”
她也不能够那么大方,送一串肉串已经很不得了了。
书店老板也有自知之明,站起身说道:“行行行,今天就谢谢你了,等你们开业,我们全家来捧场。”
(本章完)
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