二千八百一十六章 标准是企业发展的关键

“任何企业都应该有一套自己的执行标准，不管它是什么样的企业，大到一家跨国公司，大型工厂，小到一家咖啡馆，一家面馆，都应该如此。

        没有标准，不能规范化的企业和店铺是不会长久的。这也是为什么，很多店铺刚开始生意非常好，越来越不行了的原因，就是没有自己的标准，没有严格规范化所有的产品和服务细节。

        很多东西在你看来没有必要，但实际上它却非常重要，因为它是保证一家企业正常健康运转下去的关键。

        而不是说你尽力了，你用心了，这就是好的。个人的职业技能水平不同，尽力程度自然也不尽相同了。即便是对于用心这两个字，不同的人也有不同的理解。

        在我看来，你们现在就属于这种没有标准，根据自己的意愿随意发挥的这种草台班子。你们能将这个咖啡馆经营起来，这很大程度纯属运气。

        另外一点，那就是学生群体的消费能力有限，对于服务这方面的要求有限，所以比较在乎性价比。学生群体可以去拿餐盘，可以自己倒水，但是社会上的消费者却不一样，他们更看重服务。有一定经济基础的他们，不仅仅要求产品质量更为优质，服务上面也要求能够更好。

        一些在学生群体看来不是问题的问题，在这些社会消费者群体看来却都是问题，无法接受。所以你可以自己回忆一下，你们咖啡馆所接待的社会消费者有多少，这些社会消费者中有多少回头客？”

        可我们就是一家主要面对学生群体的咖啡馆啊。吴彤有些不太服气的反驳道。

        听到吴彤的反驳，吴浩笑着点点头：“当然，这没有问题，但这并不代表你们就因此可以松懈。要知道，这个市场竞争也是非常激烈的。

        如何战胜别的竞争对手，如何争取更多的消费者，如何固定自己的客源，这些都需要再细节上面下功夫。

        而这些细节不是说你今天注意一下，明天就不需要注意了，不是这样的，持之以恒的保持，才是维持企业健康稳定发展的关键。

        只有这样，你们的客人才会越来越多，你们的生意才会越来越红火。”

        “你觉得我们从几个人的小工作室发展到今天国际知名的科技公司依靠的是什么？”吴浩冲着吴彤询问到。

        吴彤想了想，然后指着吴浩说道：“你！”

        我……

        吴浩愣了一下，随即额头上面不由的挂满了黑线，佯怒道：“好好回答。”

        见吴浩发火，吴彤也不敢再调皮，认真的思考了一番后回答：“口碑，我认为是口碑，我记得你在好几次采访中都提到这个词。”

        吴浩这才露出笑容点点头道：“对，就是口碑，这是我们成长起来的关键。当初的我们很弱小，是一家名不见经传的小公司，如何让消费者选择我们的产品，这也是成为了我们思考的问题。

        除了先进的技术以外，我们认为消费者的口碑至关重要。一个消费者的夸赞可能不会起到太大作用，可是十个，一百个呢，这些消费者会带动其他的消费者，一传十，十传百，百传千，千传万，如此扩张，我们才在消费级数码电子行业站稳了脚跟。

        也正是凭借这样的口碑，才使得我们一点大发展壮大，赢得了广大消费者的信任。现在我们的产品发布甚至不需要宣传，消费者会自己帮助我们宣传。

        我们也不在需要向消费者保证什么，承诺什么，因为消费者已经建立了对于我们品牌的产品的信任。甚至在很多人看来，我们的产品就是质量优异的代名词。

        也就是凭借这一点，我们才有底气在国外市场上与那些竞争者，反对者，还有心怀叵测者硬刚。

        那么口碑是怎么来的，这就需要我们拿出过硬的产品，优质的服务，只有这样才能够赢得口碑。

        那什么来确保我们研制生产出来的每一个产品，每一次销售都是好的，这就需要标准。

        我们不管是在研发环境，还是在生产制造环境，又或者是在销售环境，都是有一套非常严格的执行标准。

        就比如我曾经提出来一个标准，那就是我们浩宇科技所研制生产出来的产品都是完美无瑕的，只有这样的产品才能够允许出厂销售。

        也正是如此严格的规范化每个细节，才能够让我们赢得了消费者的信赖。”

        看了吴彤一眼，吴浩紧接着讲道：“好的口碑想要建立这不是一朝一夕能够完成的，需要不断的进行积累。

        可是坏的口碑却很容易建立，比如有消费者在你们咖啡馆的咖啡中喝出来了一根头发，又或者是一颗老鼠屎，那么你们前期建立起来的品牌形象，好的口碑都将会付之东流。

        随着这些坏口碑的传播，你们的生意也会越来越差，最终倒闭出门。”

        “那么如何避免这种事情发生呢，这不光是叮嘱大家注意卫生这么简单，得需要一套非常严格的生产工艺标准。

        比如所有人的衣着必须整齐干净，手上不能有手指甲，店里卫生必须干净整洁。一些接触到食物的重要岗位必须穿戴好工作服，带好头巾等等。

        这些都可以通过一套严格的标准将它确定下来，这样不管是你们店里的工作人员罔替，都不会影响你们产品的质量，以及你们的服务质量。

        除此之外，好的标准好的制度也是你们发展壮大的关键。现在这样一家小的咖啡馆你当然觉得管理起来没有问题很轻松，可是当咖啡馆的面积增加了，或者有其它的分店了，你一个人再管理起来就比较吃力的。

        甚至这些工作将会完全束缚你，让你没有喘息知道，把你彻底捆绑在这个岗位上面，无法再干其它事情了。

        而如果有完整的标准和制度后，员工们就可以按照这些标准和制度自己执行下去，你的压力就会减轻很多。

        这也是为什么大的企业都是用制度和标准管理人员，管理运用公司的原因。小公司依靠人来管人，管理运营企业。大的公司是依靠制度，依靠标准来管理人和运营企业的。”

        (本章完)


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