680、十全十美
“师傅,您看这菜,咋这么新鲜?”
大师傅看了一眼自己的徒弟,还有那一堆新鲜的蔬菜,眼神透露出兴奋。
“不错,都很好!”
很多厨子,都是有真本事在身的,只是很少会有如此多的食材,可供他们去发挥。
现在有了这么一个好的表现机会,师徒两人相视一笑,默契无需言语。
另一边,李水根与李大山合力搬动一大块五花肉,是大师傅准备炖制一道传统硬菜准备的。
“这可是咱村,很少能见到的肥瘦相间好货!”
李水根满脸得意,李大山附和道。
“爹,今天可真让咱家风光一把!”
父子两人的笑声在小院回荡,为这忙碌的一天增添了无限生机。
午时,宾客纷至沓来,李家的院子变得熙熙攘攘。
大队长李保国,带领着村委成员,率先到场祝贺。
会计李建设则忙着核对礼金,确保宴会顺利进行。
民兵队长李前进带着一群年轻人,帮忙布置现场,气氛热烈而不失秩序。
因为食材准备的足够多,那大师傅也是露了一手。
李家举办的盛大酒席上,除了丰盛的肉类佳肴,还特别准备了一系列富含吉祥寓意的传统菜品。
旨在为家族及宾客送上满满的祝福与好运,宴席上有不少亮点菜式。
第一道菜【鸿运当头】,这道菜是选用完整的乳猪,经过精心烤制而成,外皮酥脆、肉质细嫩。
在国内文化中,红色象征着喜庆与繁荣,乳猪预示着家庭的团圆与富饶,因此这道菜也寓意着,新的一年里鸿运连连、事业有成。
第二道菜【年年有余】,这个不必过多介绍,就是清蒸鲈鱼。
清蒸鲈鱼是宴席的经典之作,鱼的谐音“余”,代表着富贵盈门、年年有余的美好愿望。
鱼会被完整保留,头尾相连,意味圆满与连绵不断的幸福。
第三道菜是【团团圆圆】,其实是八宝葫芦鸭,将莲子、红枣、薏米等,多种滋补食材填入去骨的鸭子内,形似葫芦,寓意吉祥如意、健康长寿。
这道菜不仅美味,更是寄托了家人对彼此平安健康的深切期望。
第四道菜就很简单【四季平安】,是四种蔬果的拼盘。
四季蔬果拼盘,精选了四种应季的蔬菜和水果,色彩斑斓,营养均衡。
它象征着一年四季平安顺遂,生活丰富多彩。
第五道菜【金玉满堂】,就是黄金玉米粒配虾仁。
黄灿灿的玉米粒,配上晶莹剔透的虾仁,犹如金玉满堂,寓意大富大贵,财源滚滚而来。
这道菜色香味俱全,深受大人小孩的喜爱。
也是多亏了李杰有空间在手,不然想弄到这么多的虾仁,可不是一件容易的事。
第六道菜……
第十道菜……
一共十道菜寓意十全十美,每道菜背后,都承载着丰富的文化内涵与美好的祝愿。
李家的酒席不仅仅是美食的汇聚,更是亲情、乡情的深度交融,展现民族深厚的饮食文化和人文情怀。
在这个特殊的日子,每一口品尝,都是对未来无限美好的祈愿。
酒席很快开始了,大家纷纷落座,李水根站起身来,举杯致词。
“各位乡邻,今天我们欢聚一堂,共同庆祝我们李家村的荣耀。”
“感谢你们一直以来,对家里几个孩子的支持与爱护,让我们一同举杯,祝愿孩子们前程似锦!”
话音刚落满场掌声雷动,杯盏交错之声不绝于耳。
席间李杰与邱明珠频频起身敬酒,感激之情溢于言表。
“水根,恭喜啊!小杰他们,真是咱们村的骄傲!”
李保国端着酒杯,笑容可掬地说。
李水根此刻心中很高兴,不过嘴上却是谦虚的回应道
“哪里哪里,都是托村里的福。”
两人碰杯,一饮而尽。
李琳与苏勇则负责招呼亲戚好友,李琳活泼开朗的性格让她成为了宴会上的焦点。
“婶子,这是我喜欢的糖醋排骨,你也尝尝吧!”
李琳笑着端上一盘精心烹饪的糖醋排骨,朱元香接过放到桌子上,夹了一筷子,品尝过后,立刻赞不绝口。
“这大师傅的手艺厉害,比我要强太多了!”
“哈哈哈!”
这桌上坐的,都是村里的大姑娘,小媳妇,大队长媳妇的话立刻引得周围一阵哄笑。
一张张圆桌上面,摆满了各式各样的菜肴,色泽诱人,令人垂涎欲滴。
村民们围坐一堂,举杯畅饮,谈笑声此起彼伏。
李杰及其兄弟姐妹包括侄子侄女,轮番敬酒,感谢每一位在他们成长道路给予帮助与支持的人。
这一刻,无论是长辈的欣慰之情,还是晚辈的感激之心,都被融汇在醇香的酒液与美味的佳肴之中,化作了一首赞歌,回荡在李家村的上空。
这次盛宴不仅彰显了李家的荣耀,更凝聚了整个村子的心力与情谊。
而对于李杰而言,能够借助空间的独特优势,回馈养育他多年的父母还有这片土地与人民,无疑是人生旅途中的一次非凡经历。
在未来的岁月里,无论走到哪里,这段美好回忆都伴随他左右,成为激励自己不断前行的动力源泉。
夜幕低垂,酒席接近尾声。
众人意犹未尽,围坐在大院子里,继续畅聊着。
酒席结束后,李家村的众人并没有急于离开,反而在李家的庭院中,围成一圈,自发地组织了夜谈会。
此时夜色已经降临,月光洒在每个村民的脸上,增添了几分神秘与庄重。
李水根和陈秀芳坐在一旁,微笑着看着这一切,眼中闪烁着自豪与欣慰。
可能是气氛到了,不知是谁开头,带头唱了起来,声音清澈悠扬,仿佛是夜晚最亮的星辰。
其他人纷纷跟上,李家的孩子们、李家的亲戚朋友、甚至李家村的村民,都加入了合唱的行列。
歌声在夜空中回荡,激起了每个人心底的共鸣。
一条大河波浪宽,
风吹稻花香两岸
……
好山好水好地方,
条条大路都宽敞;
朋友来了有好酒,
若是那豺狼来了,
迎接它的有猎枪!
……
这是强大的祖国,
是我生长的地方;
在这片温暖的土地上,
到处都有和平的阳光
……
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