第101章 会做粤菜吗？
第101章 会做粤菜吗？
第一百零一章会做粤菜吗？
就在叶铭跃跃欲试，想找个机会试试自己刚突破厨艺的时候。
食堂主任老刘匆匆而来。
看了一眼食堂众人，却是朝着叶铭招了招手。
“叶师傅，”
“主任，今天又有招待啊？”
对于食堂主任老刘的到来，叶铭也是有些习以为常，几乎对方这个点来后厨都是为了通知他晚上准备招待的事情。
有些时候还会专门对菜品进行要求。
毕竟每次轧钢厂招待的客人不同，口味也是各不相同。
如果换做是以前傻柱负责这一块的时候。
就傻柱那个性子，能老老实实做招待菜就不错了，还想自个点菜？
想屁吃呢！
有那功夫傻柱宁愿讨好他的女神秦淮茹，也不会去巴结这些领导。
“叶师傅，”
“今天晚上领导要招待贵客，想要你做几道最拿手的，最有把握的菜。”
“贵客？”
叶铭心中一动，看了一眼食堂主任老刘这副郑重其事的样子，指了指上面。
后者微微点头。
“嘶，”
一瞬间，叶铭懂了。
那差不多就是大老板那个级别的，负责轧钢厂的直系领导。
“那，菜品的口味和风格有什么要求？”
“我是说……要准备川菜，还是说四九城这边的口味，或者客人喜欢什么口味的。”
见食堂主任老刘一脸茫然，叶铭不由解释了一句。
“我再去问问……”
“这个老刘啊！”
看着食堂主任老刘离去的身影，叶铭忍不住摇头。
他要是没记错的话。
老刘好像快退休了，也不知道下一任的食堂主任是否像老刘一样好说话。
虽然说。
平日里老刘做事情有些糊涂。
但至少舍得放权，对后厨几乎不闻不问，只负责采购这一块和招待。
几次给叶铭批假条也是颇为爽快。
真要是换了个食堂主任，新官上任三把火，指不定要出什么幺蛾子！
——
与此同时，
食堂主任老刘这边，也是匆匆找到了李副厂长。
却见李副厂长和杨厂长这两位轧钢厂的一把手二把手，都是跟随在一名五十来岁的中年人身旁，似乎在陪着对方巡视轧钢厂。
“杨厂长，李副厂长，”
“这轧钢厂工人们的精神面貌很不错嘛，工作积极性也很强。”
“看得出你们平日里领导有方……”
“这样的工人团体才能更好的参与到建设之中，就是不知道工人们的伙食如何？”
“徐老，正好……”
“这位便是我们食堂的刘主任，就让他给您介绍一下我们食堂？”
“也好，”
“徐老，我们食堂的叶师傅厨艺绝对是没得说，不仅厨艺精湛，而且还有着钻研精神，为厂里研究了各种各样的大锅菜。”
“哦？”
“这位叶师傅，倒是有些意思。”
“徐老，您要是感兴趣的话，晚上不如留在轧钢厂吃顿便饭，也好尝一尝叶师傅的手艺？”
“行啊，”
“那我就却之不恭了，不麻烦吧？”
中年人也是笑呵呵道。
毕竟他是过来人，自然知晓这一趟肯定要在轧钢厂里吃一顿。
不然估计眼前的杨厂长也好，还是李副厂长，怕是连回去睡觉都不踏实。
这也是人之常情！
“不麻烦，不麻烦，”
“徐老能在咱们轧钢厂用餐，这是咱们轧钢厂的荣幸，”
“对对，徐老这是体察民情，深入了解工人兄弟的伙食情况。”
<div class="contentadv"> “你们啊……”
对于众人这一番恭维，中年人已经有些见怪不怪。
倒是食堂主任老刘，这个时候开口道。
“徐老，杨厂长，李副厂长，”
“食堂那边让我问问今天招待菜你们爱吃什么，需要准备什么口味的。”
“哦，”
“这是那位叶师傅的意思？”
中年人也是来了兴趣。
换做平日他肯定是不屑一顾，直接让轧钢厂这边随便准备就行。
不过今天却是忽然心血来潮，想尝尝家乡菜。
“不知道这位叶师傅，会做粤菜吗？”
“粤菜？”
一干人面面相觑。
倒是李副厂长心中猛地一动。
而食堂主任老刘也不敢轻易答应，只能点头道。
“这个，我去问问叶师傅。”
“算了，不必勉强，”
“我只是忽然有些想念家乡的味道，”
“不过四九城里正宗的粤菜师傅……实在是太少了！”
——
“粤菜？”
叶铭不由挑了挑眉，倒是有些诧异。
四九城这边的菜系大多以鲁菜为主，其中所谓的八大楼，还有丰泽园都是这样情况。
而粤菜虽然也属于四大菜系和八大菜系之一，不过在四九城之中却是少之又少。
但刚巧他厨艺突破，别说是粤菜。
就是对方点一桌子越南菜，叶铭也能弄出原汁原味的来。
“叶师傅，”
“要是有难度的话，那我直接替你回了？”
“反正那位也说四九城里正宗的粤菜师傅太少，倒是没有非要咱们准备的意思。”
“害，小瞧人了是不？”
“人家好不容易来一趟咱们轧钢厂，这面子肯定要给你兜住了！”
“老刘你放心，不就是一桌粤菜吗，保证给你整一桌子原汁原味的粤菜……”
“不过这些食材你得赶紧给我想办法弄到！”
说着，叶铭便是没有客气，直接报了一堆食材的名字。
听得老刘也是微微皱了皱眉，
当然。
粤菜之中许多鲍参翅肚、以及海鲜、干货之类的东西，叶铭倒是没有狮子大开口的要老刘准备。
不说四九城之中能否有这些新鲜玩意。
就算有也不是老刘这个小小的食堂主任一时半会能找来的。
所以就只能在菜的味道上面多下功夫。
而这……
也是叶铭所擅长的。
“有难度？”
看到老刘这副为难的样子，叶铭忍不住道。
“还好，”
“既然叶师傅你都把话说到这份上了，我也不能拖了你的后腿不是？”
“放心，”
“下班之前这些食材我肯定给您找来！”
说着，便是神色匆匆的离开，显然也是准备发动自己的人脉。
好歹老刘在轧钢厂食堂待了这么久，还是有自己的采购渠道和人脉，这一次也是发了狠心。
看到这一幕，叶铭不由松了口气。
巧妇难为无米之炊。
要是老刘搞不定食材的问题，他还真不敢说能让这一次的客人满意。
不过现在。
自然是要让这位贵客刮目相看！
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