第356章
第356章
坝坝宴十二点钟开始,一直持续到下午的两点钟。
因为低估了今天来的人数,特别是流水席那边,准备的食材不够。
后面的流水席全部是小炒肉,早上屠宰的黑猪,上好的猪肉,简单烹饪就是美食。
第二天就是冬至了。
冬至吃羊肉。杀猪改成了杀羊,早上现杀了一百多只大肥羊,分给厨师做羊肉汤。
冬至过后,雾山坝坝宴出现了烧烤。
烧烤摊老板都是沐山县各地的烧烤店老板,让他们来雾山摆摊。陈墨他们这边提供食材,烧烤摊老板就动手,猪牛羊肉,每串的定价是5毛钱。不过限量,一次一人最多购买10串。
烧烤摊的出现,来雾山的人就更多了。
最忙碌的就数烧烤店老板,忙不过来,根本忙不过来。
坝坝宴整整持续了11天。
最巅峰是在元旦节的几天,特别是元旦节当天,来到雾山的人游客,估计超过了二十万。
坝坝宴从中午开始,一直没有断席,吃到晚上。
整整11天,来雾山的人很多很多。
陈墨他们公司提前一个月制作的腊肉销售一空。陈墨幺姑爷,小舅,还有张成他们制作的腊肉,香肠,风干牛羊肉等等,也在这期间销售一空。
然后就是猪肉。
所谓病从口入,这句话不是没有道理的。
这几年经济虽然不是很好,赚钱难。但老百姓还是都希望有一口放心的食物。
这次坝坝宴,雾山的各个牧场开放了参观,也包括了雾山大牧场。
而且雾山大牧场开放参观的时候又是甜象草的收割机季节,超大的青贮饲料收割机震撼登场,在网上也是小火了一把。
整个活动下来,真要计较的话,陈墨他们并没有赚钱,而是实实在在往里面贴钱了。
不过第一次举办雾山坝坝宴很成功,明年的话就可以全部收费了,维持一个收支平衡即可。
坝坝宴过完,张成就来到沐山大牧场找到陈墨,计算了今年的账目。
230元1吨的青贮饲料,5万吨,这就是1150万。
330元1吨的青贮饲料,1.73万吨,571万元。
羊羔,4万9951只,3661万元。
颗粒饲料,1991万元。
总共是7373万元。
张成先前支付两千多万了,现在还要支付5073万元。
“心痛啊。”张成捂住胸口,叫唤道。
“心痛个锤子,你今年是赚惨了。”陈墨笑着道:“今年赚了多少。”
张成嘿嘿笑了笑:“没多少。”
“有没有一个小目标。”陈墨说。
“想什么哦,一个小目标,那也太夸张了。”张成摇头:“今年主要就是三万多头猪,现在还有两千多头没有卖出去。然后是羊……距离一个小目标,还差得多。”
等着银行打款过来,陈墨给张成开了发票:“半个小目标应该有的吧。”
“差不多。”张成咧嘴笑着:“今年赚了应该有六千多万,不过现钱只有四千多万。”
赚了钱,买羊,然后是维护牧场,升级羊舍这些。
“已经很不错了。”陈墨道。
“我今年准备养两万头黑猪,白条猪就不养了。然后就是羊,扩栏到7万只,现在还差一万多只。后面卖羊羔优先我这边哈。”张成说。
“养一些寒羊嘛。年后有一万多只寒羊。”陈墨道。
“要的。”
寒羊前期长势不是特别快,但如果养大肥羊的话,比养波尔山羊划算。
大肥羊要好卖一些,销量广。
至于几十斤的小羊,就说七十斤吧,屠宰出来还有一半,也就是35斤,甚至只有30斤。
羊越大,屠宰率越高。
而且,羊只要饲养方法得当了,并不是越小的羊羔越好吃。反而是要大一些的羊,肉厚一些,吃起来肉香味才浓郁。
<div class="contentadv"> “你今年赚了多少钱?”张成问。
“没多少。”
“土地租金能还清了不。”
“想什么哦,还清土地租金还早。”陈墨说:“我这边没你想的那么赚钱。”
“伱今年卖出有15万只羊羔了吧。”
“应该差不多。”即便没有15万只,14万只应该是有的。
现在不仅在卖公羊羔,母羊羔也在往外卖。
今年的羊羔卖了差不多1个亿。然后就是青贮饲料,青干草,颗粒饲料这些。
进账多,开销也大、
三百多工人,一年下来工资奖金等等,一亿多。发出去的钱,到工人手上是八千多万。但是还有社保,个税这些。
“利润还要保密啊?”张成学笑着道。
陈墨耸耸肩,说:“所有款项回来,大概有1.3亿。”
“才这点?”
“不然呢。”
张成那边要是算利润,那都有六千多万。
“你是把今年的投资一起算进去了吧。”
“今年就卖了一些小奶牛,新建了几个挤奶厅,没有花太多钱。”陈墨道。
陈墨这边的利润真不算特别高。
想张成今年都赚了六千多万。沐山大牧场的体量摆在这里,今年的利润两个亿都不到,确实有点低了。
不过吧,不能什么都往钱看。
沐山大牧场现在是带动了一群人致富。还有就是他的工人,待遇也是相当高了,比绝大多数国企的待遇都要高。同时,沐山大牧场还能带动一个地方的经济发展。这个带动是实实在在的能看到的。
沐山大牧场作为牛羊繁殖牧场,牛就不说了,才在起步。羊,明年将会产出30万只以上的羊羔。
陈墨没有特别大的野心,一年能赚几个亿,便非常知足了。然后带动一起群发财,再带动一个地方的发展。不说人人富裕,但是给当地老乡们多提供了出路。
现在去城里打工,好的工作真心难找。
在家里养羊,只要学会如何养了,比起在外面打工那是一点都不差。
陈墨和张成在办公室里喝着茶,吹着牛,手机响了起来:“喂。”
“车子买回来了。”林玲道。
陈墨‘嗯’了一声:“全都回来了?”
“都回来了。”
“行。”陈墨道。
“那什么时候出去耍。”
“怎么着也要过年的时候吧。”陈墨道:“等牧场放假了。”
“好嘛。车子很大,我刚才坐在车上开了一下,开出去的时候有点害怕。”林玲说。
陈墨笑了笑,道:“你注意点安全。”
“我都把车子开回家了。”林玲说。
“行。我马上回去了。”陈墨道。
“好的,挂了哈。”
陈墨挂了电话,说:“车子回来了。”
张成点点头,说:“就咱们这个的生活,是不是太奢侈了。”
“还好吧,正儿八经赚来的钱,想怎么花,怎么花。”陈墨说:“回去看看车子。”
“走嘛。”张成一口喝掉杯子里的茶水。
陈墨洗干净杯子,跟着出去坐上微型电动车,离开了牧场。
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