第七十八章 耽误了

　　云崖也不敢多说话，只是一个劲的收拾，不敢歇息。

　　云渺渺给自己花了那么银子，这得挣多久才能挣回来啊，他的多干点活才行。

　　“云崖，这是三两银子，你去小镇的肉铺走一趟，把他们肉铺的猪下水都买回来，顺带的去看看有没有农户的鸡蛋可以买的，你买一百个回来，五花肉买十斤回来，暂时就这么多了，你能拿得了这么多东西不？”

　　“姐姐，那些猪下水那么臭，煮了也不好吃，你为何要买回来啊？”云崖看着手掌心的银子，点了下头，“我之前在人牙子那里，他们说肉铺的猪下水都是他们不要的东西，大都拿来丢掉，人牙子不想花钱养我们，就都拿了回来，让我们洗干净自己煮了吃，拿东西难吃，姐姐还是不要浪费这个钱好了。”

　　云渺渺好笑的看着他，“猪下水虽然臭了点，姐姐做出来的绝对不会不好吃，你要是不信，姐姐做出来，你试试看是不是好吃？”

　　亲昵的口气，让云崖顿时红了脸，“那我去了。”

　　“好，去吧。”云渺渺看着他红透了的耳朵，笑得不行。

　　趁着云崖出去了，云渺渺将门关上，上了楼。

　　她用意念将商城的平面调了出来，看着半挂在空中的选框，云渺渺将自己要的东西都选了出来，然后付款。

　　做卤肉，要两口大锅，一个拿来焯水，一个拿来炖肉。

　　好在楼下的铺子里有一个两头灶，可以放下两口锅，买了两口大铁锅之外，她还买了两个大木桶，竹篓，虽然她很想买不锈钢的，可是这个时代还没有这个东西存在，贸然的拿出来，她也不好说。

　　卤料包，商城就有现成的，一包要十文钱，可以用上五次左右，云渺渺算了算一个月的用量，按照半年的量买了。

　　买了卤料包，最重要的就是大米了，虽然瑞州书院的人大多数的人都是有点小钱的人，可每个月家里的人给的钱也是有限的，于是云渺渺便准备了两种米，一种大白米，一种就是普通人吃的粟米了。

　　她各买了五百斤，大米一买下来，整个二层都被堆满了，煮饭她买了两个饭桶，一大一小，大的一次可以煮二十斤的大米，小的可以煮十斤。

　　她打算大白米就用小的蒸，粟米比较多人吃得起，就用大的蒸，这样一来选择也就多了。

　　有钱的可以吃白米卤肉饭，没钱的可以吃便宜一点的粟米卤肉饭。

　　云渺渺将东西折腾了半天，才把东西搬下去，两个大铁锅被她放到了炉灶上，为了节省时间，她还找了人将炉灶改造了一下，变成了烧煤的大灶，这样一来以后可以节省添柴的时间，还可以把时间都计算好。

　　煤球是她半个月前写信让赵县令送过来的，点着了煤球，锅里加了水进去，没一会儿的功夫水就烧开了，云渺渺将两个木桶放了进去烫了烫，算是杀杀青，杀完青的木桶被她晾在了一旁。

　　她看了眼时间，心里嘀咕着云崖怎么还没有回来，担心他是不是遇到了什么事情，就看见他背着竹篓的东西，两只手还拿着两筐鸡蛋，这么多东西都靠着他一个小身板给背了回来。

　　云渺渺看见这一幕，是既心疼又无奈，这个孩子可真的是死心眼。

　　“你怎么自己一个人拿这么多东西回来？”云渺渺连忙起身，将东西从他身上取了下来，“鸡蛋让农户送过来不就好了，背这么重的东西，小心不长个子。”

　　“我是怕姐姐等着急了，怕姐姐以为我拿着钱跑了。”云崖红着脸解释。

　　云渺渺哭笑不得，将东西都放下之后，转身给他倒了一碗水，“我怕什么，你的卖身契还在我手里拿着呢，再说了之前那个男人打你打的那么惨，你都没敢跑，给你点银子你就跑了？你是在怀疑我看人的眼光吗？”

　　这么一说，云崖的脸更红了，“我下次不自己一个人拿这么多东西了。”

　　“好了，你喝口水，然后去后面打水将那些买回来的猪下水洗干净，要一点杂物都没有的那种，听到没。”云渺渺特地交代，“我待会去检查，你别偷懒。”

　　云崖见她没有生气，笑了起来，“知道了，我保证收拾的干干净净。”

　　云渺渺和云崖两人将猪下水抬着进了后门，后门那里有一个洗水槽，之前是用来洗碗用的，现在正好可以用来洗菜了。

　　云渺渺看他去收拾了，自己拿起了买回来的那十斤五花肉，开始切成大块的，一块大概有一两重，切好了之后，就都放进了锅里焯水去腥味。

　　另外一口锅，云渺渺放了油进去，倒了差不多一斤糖进去，加了一小勺盐，然后将糖都炒成了焦糖色，旁边的五花肉也都煮开了，她捞起来了五花肉过了凉水，便放进了锅里一并炒上色后加入了热水。

　　在小镇上也是有酱油卖的，不过酱油是偏咸的，香味也不足，要做出好吃的卤肉饭，酱油肯定是要足够香，为了不引起云雅的注意，她讲买回来的那些酱油，换成了自己商城买的。

　　加入酱油之后，云渺渺就拿起了一个卤料包放了进去，味道一下子就从锅里飘了出来，云崖是第一个闻到味道的。

　　“姐姐，这味道可太香了。”云崖咽了咽口水，“这是我这辈子闻到过最香的味道了。”

　　云渺渺盖上锅盖，走了过去，搬了个凳子坐了下来，“那个叫做卤肉饭，明天我们开店做生意，卖的就是它了，这个味道飘出去，明天那些人就都好奇我们卖的是什么了，这些猪下水也是要拿去一起煮的，到时候你就知道好不好吃了。”

　　要是猪下水做出来是现在他闻到的味道，那肯定是好吃的。

　　“姐姐，你别脏了手，这东西脏得很，我来就好，姐姐去就歇着吧。”云崖看云渺渺要动手，连忙阻止。

　　云渺渺完全没有嫌弃，“这么多猪下水，你一个人收拾得收拾到什么时候去，明天的人肯定不少，你今晚得早些休息，不然明天没有休息好，耽误了挣钱，到时候我可是会发脾气的。”

　　云崖最怕的就是云渺渺赶自己走，立马改口，“那我教姐姐怎么收拾最快。”

　　云渺渺点了下头，低头开始干起了活。


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