第六十九章 技术流
大贵那边确实还要用人,烤鸡,烤鸭,还是做果脯都需要人手。
尤其是最近,过来自家庄子上求果脯的人更多了。
不过实在是看不上那些邋遢,懒惰的妇人,于是大贵同管家商量:“能不能让我挑几个能干的小子在这边帮忙,若是不成干净点的汉子也成。”
管家抽抽嘴角,大贵姑娘真敢说,男女大防呀,下人们做事情计较不来这么多,可男女大防也是有的。
管家斟酌一番:“怕是不太好。小子们在这边,几位大姐肯定不方便。”
顿了一下:“再就是若是汉子们都过来这边了,那田庄耕地就没人耕种了。”
那可真是为难,大贵就同大奶奶反应这个事情,不是管家不帮忙,而是真的不好安排。
这年头越是讲究人家,就越是内外分明。
别看是两口子在一个府上帮忙做工,可内外院之间,十天半月都不见得能见上一面。
尤其是自家庄子上,大爷,大奶奶岁数还小,管家更不敢让这些乱七八糟的事情发生,让大爷大奶奶的名声被带累了。
姜常喜:“管家考虑的对,让那些小厮同丫头们在一块确实不是个事。”
跟着:“不过你若是有看好的人手,也不是不能用。”
管家周大有点傻,这怎么用呀?大奶奶是不是太惯着丫头们了。
姜常喜:“这样,把山脚下那片作坊中间砌一道墙,你带着妇人们在这边做烤鸡烤鸭,墙那边找手脚利索的汉字,杀鸡,杀鸭。”
把工序分开,这样还能变成流水线的工序。
管家周大眼睛一亮,就是要花点银子:“若是这样的话,倒是可行,只是不知道那些汉子能不能做的来。”
大贵:“这您就不知道了,若是说手艺自然是我们更拿手,可若是处理这些鸡鸭,还是男子更有力气。”
跟着:“农闲的时候,这些汉子也能多个进项,大奶奶做事从来不亏了下人,能在作坊这边帮工的,可都是有铜板贴补的。”
管家周大,笑呵呵的:“若是这般,怕是这群汉子,妇人更要高兴了。”
跟着说到:“大贵姑娘在庄子上挑了两个帮手之后,咱们庄子上的妇人可都勤快多了,连庄头都说,若不是大贵姑娘,他都不知道,这些妇人往日里竟然都是偷奸耍滑的。”
大贵被管家夸的不好意思了:“您是不是想吃什么,直说便是,顺手我就做了,千万别这么夸我,我脸皮薄。”
管家周大:“不敢,不敢,咱们庄子上自从大奶奶来了,伙食上就没有差了过,可不敢再麻烦大贵姑娘。”
跟着就说到:“明日我陪着大贵姑娘去庄子上看看,若是有还能入眼的小子,汉子就带回作坊那边试试。”
大贵:“多谢管家,给您添麻烦了。”
管家:“大贵姑娘实在事太客气了。”
等管家下去了,大贵就同姜常喜说到:“大奶奶,您有没有觉得管家对我是不是太客气了,您说他是不是想要吃什么东西,想要我帮着做。他是不是当着您的面,不好开口,不然明天我再偷偷的询问管家一声。”
大福就看看大贵,你是不是傻,你如今可是庄子上能人。管家能对你不客气点吗。
姜常喜抿嘴笑,对着大利说道:“你同她说说为什么。”
大利:“大贵姑娘如今在庄子上的地位可是非比寻常。”
大贵:“为什么阴阳怪气的。我做什么了?”
大利:“你做什么了,你做了烤鸡,烤鸭,做了果脯,你都不知道,咱们庄子上除了大爷大奶奶,小舅爷,还有大先生,就大贵姑娘了。大福都得靠后呢。”
大福就在边上静悄悄的站着,也不多话。
大贵听的眉飞色舞,嘿嘿笑了两声:“原来是这样,大奶奶这就是您说的技术流,吃香。”
大利哼了一声:“我也不差,要知道,我那一棍子下去,管家同老账房对我都客客气气的,其他人不过是没有机会见识到我的厉害而已。”
大福:“你好意思说,人家大贵的本事,是让人往上靠,想要套近乎的,你那本事,你也说了,人家就是对你更客气了,将来嫁人都不容易,还得奶奶操心。”
扑哧大贵就笑了,还安慰愁眉苦脸的大利:“也没有大福说的那么严重,总有慧眼识金的。”
大福:“对,总有不怕打的。”
大利很郁闷,不想同小伙伴玩了,扭头到院子里面去检查了,为什么要在这里被他们奚落,他们几个在大奶奶身边,本来就各有所长吗。
她力气大,还是先天优势呢。
大贵那边也挺高兴的:“我都没有想过,有一天我会因为喜欢吃好吃的而帮到姑娘。”
姜常喜:“每个人都有自己所擅长的,只要能找到合适的地方发挥出来就好。”
大福心说,谁能想到呀,明明就是个馋丫头,被大奶奶放到了厨房,愣是出彩了。
大贵:“大奶奶,我想了咱们府上的鸡鸭杀了那么多,鸡血,鸭血,鸡肠,鸭肠或许也能食用,我要把他们也变成银子。”
这个真的可以有,姜常喜:“你努力。”
她就会吃,不会做,不然大贵能少走点弯路。
大贵:“其实有姑娘说的那些调料,别管什么东西,做出来都不会难吃的。”
大利走了,大福才叹口气:“这丫头从小舌头就叼,竟然还让她在灶房学出来了。”
姜常喜:“你们都有自己的长处。”
大福:“如今看着,倒是奴婢最无用。”
姜常喜:“谁说的,我身边半刻都离不得你,你可是掌管全局的总调度。”
大福就笑:“明明就是放哪都不合适,最后被您带在身边的。”
姜常喜:“那就证明你在我身边最合适。”
大福:“对了,大利在厢房那边住着,她想要弄两个石砣放在院子里面的,平时拿起来练练劲头。”
姜常喜:“怎么不去外面,地方那么大呢。”
大福:“大利不放心,您在屋子里面处理事情,她就能在院子里面玩自己的。大利说了,还能帮着照看大爷的书房。”
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