第93章 定价


  林娇娇和林三嫂两人分工合作,林三嫂煮红薯粉,林娇娇配料舀汤,没一会就做好了。

  林娇娇取来一个木端盘,林三嫂分两次把大碗的酸辣粉端去堂屋。

  林娇娇捞起一个卥猪肺切了满满一盘,拍了十几条嫩黄瓜,盛满了四个碟子,也不放调粉了,单吃或放进酸辣粉里吃也很爽口清新。

  “小宝,快去洗手,酸辣粉做好啦。”

  “好。”

  这时林母刚好进门,一瞧见这热腾腾的冒着酸味辣味的红薯粉,口水就快流出来了。

  “娘回来了,爹呢?”

  林三嫂把粉放好,正准备叫人。

  “你爹在后面。”

  林母就着外孙洗手的木盆也洗了手,随意往身上擦了擦,“这就是娇娇弄的小吃食?”

  “是,闻着就很开胃。”

  林三嫂肚子已经显孕了,她闻着酸酸的味道很对胃口,觉得肚子里的一定是儿子。

  林家几兄弟和林父也从蜂房那边回来了,一大家子人坐在饭桌上,每人一大碗的酸辣粉,饭桌中间摆着卥猪肺,猪下水和拍青瓜。

  “你们先吃,我进去再做一盆凉拌粉,一会你们要给意见,看看哪个比较好吃?”

  “小姑子,我来帮你吧。”林三嫂婶听了站起来。

  “不用不用,就配料而已,很简单的。”

  林娇娇擦擦汗笑着说,然后进了厨房。

  取来一个大盆,倒入过了冷水的红薯粉,依次拨入各种小料,调料,酱油和少许辣椒油,然后用特制的长筷子和木制锅铲把之拌匀。

  香味扑鼻,引得正忙搅拌的林娇娇也不禁流口水,忍不住率先吃了一碗,才端出去。

  此时饭厅里满是吃红薯粉的‘嗦嗦嗦’声,辣得‘呼呼呼’声,此起彼落,大家都吃得满头大汗,满脸通红,却仍是埋头苦吃,林大哥甚至连汤都喝了。

  林二哥一见林娇娇端着凉拌粉过来,就朝她竖起了大拇指,“小妹,你做的酸辣粉太好吃了。”

  “好吃就多吃点,厨房里泡了很多呢,锅里热着水呢,你们自己进去煮,然后自己配料吧。”

  “那我再去煮。”

  林二哥拿着碗就准备去厨房,被林娇娇拦下,“不急,先试试这凉拌粉。”

  林娇娇把大盆放在桌子中间,“酸辣粉味道更重一些,但毕竟是夏天,怕码头上工人们不敢多吃,这个凉拌粉就好很多,可以根据他们的口味去配。”

  “好了,闺女你也坐下吃吧。”

  林母看小闺女忙活了那么久,也心疼了。

  “嗯。”

  林娇娇也坐下来,帮小宝擦了擦汗,刚才她特意帮小宝调的粉,没放多少辣椒,今天中午已经吃过一顿了,晚上还是别吃那么辣的,不然上厕所...

  但这会儿仍见小宝一额的汗,不由问,“小宝,会不会太辣了?”

  小宝朝林娇娇绽开笑脸:“不辣,好好吃。”

  “是呀,又酸又辣,真好吃,小姑的饭我永远吃不腻!”

  三柱又喝了一口汤,拍着小姑的马屁。

  “小姑子,这凉拌粉也很好吃,很爽口。”

  林大嫂又干掉了一碗凉拌粉,还不忘给两个儿子夹了一碗。

  林母也吃了一碗凉拌粉,一擦嘴就跟大家说,“这两种粉都好吃,闺女,这个制作麻烦吗?”

  “对,吃得真过瘾啊。”

  林父见大家都这么称赞小闺女,心里高兴得很,不愧是他闺女!

  林娇娇:“既然大家都这么喜欢,那我们就要做开粉面档的准备了,首先这红薯粉得大量制造,娘,我们家就这些红薯了,大伯和三叔家有多少?”

  “也不多,红薯带甜,家里不爱吃,这时候大家家里都还有余粮,这红薯都是存着用来喂猪的,你大伯家养了好几头猪,应该要给猪留一些,你三叔家今年没种多少红薯。”

  “喂猪?那就是说红薯现在卖得很便宜了?”

  林娇娇大喜,笑着说:“那我们大量购买吧,娘,你觉得在临山村买还是去别的地方买好呢?”

  林母还没说话,一向少言的林大哥突然说:“在村里买吧,多跟村里困难的人家买一些,就当作帮助族人了。”

  林大嫂却持反对意见,“我们在村里买,会引起大家好奇,如果大家都知道红薯还可以做成这么好吃的红薯粉,那价格一定会上涨了。”

  林大哥摇头,“如果让族人知道我们买红薯都避着族人,一定会被人说闲话的。”

  林母也道:“就在村里买,我去找几个人说说,咱们悄没声的就行,动静小点,别让其他人知道。”

  林娇娇灵光一闪,她想到了办厂。

  还有会所要用到的蚕丝,这个也是好东西啊!不但可以做面膜还可以做衣裳。

  现在是只有一间会所,需求量比较少,以后要是连锁门店开得多了,需求量也是要上来的。

  白启然已经想要在府城那边也开一家沐春阁了,只不过现在人员没有培训出来,而且她也有意压着,打算等明年再说。

  临山村是林家的大本营,村里也是林氏一族的人多。

  对于他们家这段时间的收入,很多人心里还是有数的,村里人虽然有嫉妒也有说风凉话的,但却没有搞破坏的,整体风气还可以。

  主要是林族长的为人她还是信任的,她大伯甚至是下一任族长的热门人选,族人用起来必然比其他人好很多。

  不过这些都不急,摊子不要铺太大,容易扯着胯,现在主要还是弄好小吃摊的事情。

  林大哥见大家都同意了,“那到时我和三弟去买吧,每次只买三四担就行。”

  “行,先把家里地窖里的红薯都弄好。”

  这红薯粉的事就这么定了,调料林娇娇会交给几个嫂子。

  林二嫂:“小姑子,这个红薯粉怎么定价好?”

  “你们刚才吃的酸辣粉,放下水做配料的,定价是五文一碗,这凉拌粉么,三文一碗,你们觉得怎么样?”

  林娇娇笑眯眯地问。

  “才五文?”

  林二哥惊了,“小妹,这红薯粉又多,料又足,酸辣可口的又好吃,才卖五文会不会太少了?”


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