第五十 章 种黄豆
来到上次找鸡蛋的地方,发现这次的野鸡蛋变少了,上次有的窝里留了一个鸡蛋,但是这次一看,还是只有一个,说明这个窝被放弃了。
还好家里养了鸡,到了秋天应该可以下蛋了吧!
捡了三十多个就算了,确实不多了,找了一圈也就这么多了。
“走吧,没有了,去看看鹌鹑蛋吧!”
“好,我以前山洞那边是地上长的全是茅草,下次去那边看看吧。”
“行”
捡完鹌鹑蛋还准备去捡点野鸭蛋,顺便抓两只野鸭子拿回家养着。
留着明天吃。
捡了二十多个野鸭蛋就准备回家了,野鸭蛋能做的确实是没有鸡蛋多。
少捡点,吃不完都浪费了,吃完了再来进货吧!
林墨也抓的了两只野鸭子,两个人溜溜达达的就回家去了。
晚上就吃红烧兔子加米饭。
也是舒服的很。
——
早上
起床先打猪草,给猪喂饱饱后才煮早饭。
今天早上吃面条,鸡蛋面应该是特别常见的早餐面了。
打三个鸡蛋搅散,炒熟。
开始和面,和好面就切,尽量洗一点吧。
切好开始烧水,水开放面条煮,快熟了把鸡蛋放进去,放一点青菜叶子。
加猪油和盐,就可以出锅了。
吃完饭,宋佳佳开始研究她的茶怎么炒,林墨说去地里看看。
记得小说里面的茶好像就是晾一天,就直接炒了,炒一段时间就揉一下,感觉差不多就可以晒了。
也不知道行不行,不过茶叶直接晒干也是能喝的吧!
记得看的小说里面炒茶都是用手,那肯定得用小火,不然手早就废了。
茶叶昨也晾了快一天了,现在就可以炒了。
烧最小火,慢慢的炒,颜色变了揉一揉,继续炒,炒完接着揉反反复复半上午,感觉是可以了,铺在簸箕里面放到外面晾着。
昨天剩下的那块地说要种黄豆,正好现在挑一下黄豆,种子当然要选饱满的。
林墨又在浇水,刚刚种辣椒还是要浇几次水的。
也有一段时间没下雨了,干脆就一起都浇一遍。
挑好的黄豆准备下午去种上。
——
下午
林墨一个人去把黄豆种了,等宋佳佳午睡起来,已经快种好了。
回家看到见缝插针种的油麦菜长的挺大了,旁边的青菜有点碍事了。
想着下午也没事,干脆把青菜砍了一半,晒成干菜。
另一边就不砍了,等着长老了,吃菜苔吧。
虽然说这不是专门吃菜苔的那种菜,但是也是长菜苔的。
有些菜宋佳佳也叫不上名字,感觉绿叶子菜都叫青菜。
还有高杆白已经长的不错了,再长两个星期也砍了,泡点泡菜,晒点干菜。
其他的菜也不多,平时吃一点,留两棵结籽。
多的就给鸡吃。
青菜把枯烂叶子全部摘了,烂叶子丢给鸡吃。
青菜洗干净,下锅焯一下水。
就可以直接挂着晒干了,也可以切了再晒,其实也都差不多,直接晒吃的时候切也是一样的。
空出来的地留着让油麦菜长大,也就不打算种点东西了。
把空地上的草拔一下,小锄头松松土,捡回来的牛羊粪撒一点在空地上,追追肥,趁着天气好,赶紧长。
等杆子长粗了,砍了腌成泡菜也不错。
正好现在把油麦菜底下的叶子撸了,这样杆子才能长。
嫩的油麦菜叶子自己吃,老点给鸡吃,一点也不浪费。
油麦菜洗干净晾干也能吃好几天。
老的叶子也没有全部给鸡吃,留了一半准备半下午的时候煮给猪吃,宋佳佳发现猪崽子已经可以吃一点猪食了,以后一天喂一顿好像不太够了。
以前这个时候猪食盆里面还有猪食的,今天这个时候已经没有了。
这猪也挺能吃的。
看着林墨应该已经种好了,咋还没有回来。
宋佳佳又跑了一趟,看看林墨在干嘛?
到了一看,哟,正在地里做简易稻草人呢!她都没想到,也是,山里鸟本来就多,不防着点,还没发芽估计就被鸟吃完了。
现代种的时候种子都拌了药,也很少有鸟来吃。
她也是没想到还有鸟要防。
这个宋佳佳是真的不会弄,她家一般都是拿不要了的旧衣服套在竹竿上,风一吹,晃来晃去还挺吓人的。
特别是她老家大家的地都在一起,平时地里也没有人,到处是晃来晃去的衣服也挺吓人的。
后来改用塑料袋子了,风吹的时候还有哗啦哗啦的声音。
也没有那么吓人了。
回家又挑了点黄豆,打算做个不知道叫什么名字的美食。
那可是她小时候的下饭菜。
不过一般都是腊月做,现在天气热了,少做一点,这两天就要吃完。
挑好的黄豆泡一夜。
今天是弄不成了,明天早上起来弄吧!
也该做晚饭了,鸭子林墨出门前已经杀好了,干笋子她也泡上了。
今天晚上做个干笋子炖鸭吧!
炖菜比较慢现在就要炖上了,鸭子先把皮去掉,比较肥的部分下锅炒出油来,鸭皮就不要了,把鸭子放下去炒一会儿。
转移到砂锅里面,加笋子和水一起炖。
晚上再炒个油麦菜就行了,到也不急,慢慢来就好。
把不要的油麦菜叶煮上,拌一点米糠,搅拌搅拌就倒给猪吃了。
大老远就看见林墨身后跟着牛羊往家走,这样的日子真的好舒服啊!
有人相伴,有吃有喝,有房有地,不用为了日子犯愁,不用应付亲戚的不知来意的问候。
还有动物做伴,以后这里还有一个庄园,每天看看菜地,研究一点吃的。
前前世也不知道做了多少好事,现在才能过的这么惬意。
“佳佳,看这是什么?”林墨大老远就喊。
等人到了近前才知道用来是三月泡,不过现在已经四月中旬了,咋还有三月泡呢!
“看,这是在河边上找到的,只有这一点了。不过马上还有其他野果子的”
“我昨天也去了河边咋没看见?”宋佳佳表示她一百个不理解。
“要往上走走,还有点远,估计你没有往上走。”
“那也是。”
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