第48章猪肚假江瑶
茅霜降回去时找不到祝陈愿, 心里着急，还是毛婆子稳住了她，让大家在周边找, 喊名字, 结果一无所获。
她面色沉沉，紧紧皱着眉头, 心里打着鼓, 到处找遍了都没有人后, 茅霜降努力压抑着对自己的怒气, 想回府让毛叔带人过来找。
结果在半路就看见了浑身狼狈的祝陈愿，全身沾满了泥土，衣裳上有多处血迹, 在几人眼里看来就是遭了大罪。
但祝陈愿倒是先自责道:“我本想就在周边看看的, 结果脚下一滑就摔了下去，爬不上去，只能绕到这里来等，还让你们担心受怕的。也没有什么事情, 就是手割破了一点。”
“也怪我, 之前经常下雨，路滑我都没有提醒小娘子”, 毛婆子皱着眉头说。
茅霜降声音低落，“还不如说我呢, 早知如此, 我就真该带你们去放纸鸢的。”
她心里自责得厉害, 头一次低眉顺眼, 自个儿心里就是不大舒服。
大家七嘴八舌地都说是自己的问题, 祝陈愿失笑, “等会儿换件衣服，手上涂点药就成，不如我们回去再说，顶着这身泥我也怪不好意思的。”
最后茅霜降扶着她回去，又请了个大夫看，毛婆子则去给她烧热水洗个澡，备身衣服，等全部弄好后，手上的帕子她给浸在冷水里搓洗干净，晒在房间的窗台上。
心里盘算着到底该怎么感谢裴恒昭，只是一想起自己那副狼狈的模样，只觉得好丢脸。
她在床上坐了一会儿，茅霜降就过来了，拿了一罐药膏过来。
“这个药膏涂上去之后不会留疤的，也怪我瞎出主意，本来在这园子逛逛就成的。”
茅霜降将墨色的药膏涂在她的手上，声音很是低沉。
“又说这种话，还不如说说晚间吃什么来得好。”
一提起这个，茅霜降又有了精神，凑近说道:“吃拨霞供，毛婶煮这个的手艺可好了，荼靡粥也给煮上了，小满拉着桃夭在那里看呢，还备了一些小菜。”
拨霞供冬日吃最好，尤其是下雪时，点起火盆，一家人围在锅子前共吃一盏。
不过现在虽是春日，可山间一到晚上就寒凉，吃个锅子也好暖暖身子。
“你先躺着歇会儿，到时候好了我上来叫你。”
茅霜降帮她涂完药膏就走出去，轻轻带上房门。
祝陈愿仰躺在床上，盯着床顶发呆，身子骨疼得睡不着，眼见外头天色黑了下来，索性下楼。
山里晚间风大，只穿单薄的春衫冷得人发抖，厅堂里点了好些灯烛，又生起了火盆，茅霜降几人围在边上。
褚小满看到她下来，连忙招手，“岁岁，过来这边坐。”
等她坐下，桃夭凑过来看她的手，轻声问道:“手好些了吗？”
“只是划破了皮，隔几天就能好。今日扰了大家的兴致，不如后日我做东，来食店里头吃一顿便饭，我给你们做间笋蒸鹅如何？”
祝陈愿伸出僵硬发冷的手放在火盆旁烤，转过头问大家，不然她这心里也实在是过意不去。
“你这手都还没好呢，就想着做饭了，还是先歇几天吧。”
“不妨事的。”
好说歹说，其余几人才同意，后头聊着聊着，就从吃食上说到了家里杂事上。
桃夭是书香门第，管教得不算严苛，家中只有她一个女儿，旁的都是儿子，自是从小受到较多的喜爱，养得她纯真可爱。
而褚小满是官宦人家，父亲是个小官，家里娘亲明理，又无妾室，养出了褚小满落落大方，毫不忌讳的性子。
褚小满说起自己家，拿木棒拨弄炭火，有些漫不经心，“家里有什么好说的，左右就是忙着张罗我哥的婚事，急得赤头白脸地也没用。”
许是想起祝陈愿还不知道她哥的事，想想也没什么不能说的，解释道:“我哥他信道信佛，年年都有段日子会住在寺院里头礼佛，到今日都还在寺院呢。到现在及冠了，还是守着那青灯古佛，我真以为他是效仿前人，做什么梅妻鹤子。”
祝陈愿听到这话凝眉，想起宋嘉盈说她娘带着她上寺院礼佛去了，真有这么巧的事情？
她怀疑自己是魔怔了，收敛起心神，看着自己手背的药膏，准备回话时，却被毛婆子的声音打断了。
“锅子好了，小娘子几个可以来吃了。”
几个人站起来，洗干净手后到小饭桌前坐下，桌上的小风炉燃着炭火，上头的锅子冒热气，咕噜噜的声音在寂静中格外响亮。
边上放了几盘肉，是腌制过的兔肉和羊肉，还摆了几盘炒的野菜，小砂锅里头是煮好的荼靡粥。
这桌只坐了她们四个人，毛婆子和其余人都是在外面吃的。
“我们都是平辈，不讲究谁先动筷，谁后动筷那一套，你们想吃什么自己夹。”
茅霜降说完后，侧过身问祝陈愿，“要我帮你涮点肉吗？”
“不用，我会自己动手的。”
像是为了验证自己的手没有废掉，她站起身，夹了块肉片不松手放到沸腾的锅子里，默数十来个数，肉片卷翘且变色后，她才伸回筷子。
毛婆子片的肉薄，只需烫会儿就能吃了，她并没有蘸酱料，肉已经腌过入味了，再蘸反而会有些咸。
兔肉不同于猪肉，它更有嚼劲，哪怕是薄片，肉香浓郁，且没有膻味，而羊肉在高汤里头滚了一圈，肉质十分细嫩，鲜弹的口感，比之兔肉又多了分肥厚。
要是吃完后，觉得有些油腻，还能吃点野菜清口，现在的荠菜也是长得正好的时候，吃起来一点苦意都没有，鲜嫩可口。
祝陈愿吃了几筷子肉，旁边桃夭给她盛了一碗荼靡粥，馥郁的香气直冲鼻头。
哪怕是从甘草水中焯过，荼靡与粳米一起煮，味道都是略带点苦涩在里头的，不过等苦意过去后嘴里就会回甘。
几人尝得尽兴，硬是将桌上的菜吃得精光才停手，胀得肚子都受不了，去院子溜达了好久才消食。
今日大家都累得不行，洗漱完后便早早歇下了，祝陈愿躺在床上闭着眼睛翻来覆去就是睡不着，她从小就这样，认床，歇息还成，可真到晚间要睡，就得好久才能睡过去。
她干脆坐起来，批了件外衣，点了盏灯笼走到外面去吹风，下意识往边上的观星台看去，居然有人站在那里。
观星台与回廊是齐高的，相隔并不算远，她已经对屡次碰见裴恒昭而没什么太大的反应，只是任由晚风吹拂自己的头发，抬头眺望远处的星空。
她余光瞟到旁边人开门进去，又走出来，站在那里良久，才抬高手臂用力扔了一包东西过来，啪的一声，落在她的脚边。
祝陈愿疑惑地捡起，里面应该是粉末，她拆开，有一张纸条落在她的手掌心，将纸凑近到灯笼下，苍劲有力的字迹，纸上写了两句话。
药粉，撒上好得快。
今日只是听见了声音。
她反复揣摩最后一句话，突然感觉脸上有热气冒出来，这不是此地无银三百两，果然还是看见了她是怎么摔下来的。
祝陈愿晃晃手里的药粉，向他表示感谢，随后遥望天上的繁星。
手里握着药粉，心里头却有股怪异感，晚间的风都吹不散她脸上的热气。
也许，春日真的太容易滋养那些刚埋到地里的种子，些微阳光雨露，就能冒出嫩芽，只待他日长成繁花。
后来，祝陈愿不知道自己是怎么睡着的，只是晨起时，那包药粉连带洗干净的帕子，被她藏在袖子里，一同带回了汴京城。
跟几位姐妹告别后，她走回了自己家中，时间还早的，晌午都还没到，祝陈愿将自己洗干净的那件脏衣服晾到竹竿上。
雪蹄和橘团最近都被祝清和带到书铺去了，也没有在家，院子里冷冷清清的。
她将东西放在桌上，沾床就睡了过去，后面还是被陈欢给叫醒的。
天还没黑，陈欢进来一眼就看到她手上的伤，皱起眉头念叨了她好一会儿，帮她上了药粉，才止住这个话头。
“米师傅昨日来过一趟，他说明日时，曲融想过来食店感谢你。米师傅自个儿在那里嘀咕，说不知道他为什么要感谢你，不过还是想跟你说一声，好有个准备。”
陈欢一连串的话砸下来，祝陈愿的脑子还有点懵，曲融？感谢她？
揉揉额角，表示自己知道了，手被帕子包起来也不能动弹，她匆匆扒了两口饭，就回房了，看到那包被拆开的药粉，她给用线包了回去，至于帕子，祝陈愿想想，还是先随身带着，要是碰面了就还给他。
等到第二天的晌午，祝陈愿又被关心了一把，她拍拍夏小叶说道:“今日就烧之前做过的菜式，简单点的，你做我帮你看着。”
夏小叶进步速度很快，至少如果只是做酱菜是毫无问题的。
祝陈愿想自己真不能再拖着这件事了，趁叶大娘还没有来，让她先别动手，叫到楼上的隔间，在夏小叶不解的眼神中。
她十指交叉紧握，语气轻柔，“这件事我想了很久，从你到食店不久后就在想，不用紧张，其实我觉得是件好事。”
夏小叶目不转睛地盯着她，神情依旧紧绷，脊背挺得很直，咬着嘴唇。
祝陈愿并没有直接就说酱菜的事情，反而说到了别的东西上，“不管在食店又或是在国子监，能够赚到的银钱都是那么点，并且活计都很难长久。只是刚好能够养家糊口而已。我记得你说过，想要让休憩家里的房子，你还没有攒够银钱。但现在有一个机会。”
她停顿后继续说道:“你想不想学一门手艺？”
“什么手艺？”
夏小叶疑惑，难不成她现在努力学的都不算吗？
“是做酱菜的手艺，我是受人之托，酱菜方子也不是我的，我只是给她找个传承的，你学会了也不用感谢我，因为她还有旁的要求。你先听听。”
祝陈愿将以后如果她要开铺子，名字里头要带有阿巧两个字，除此之外，每年的寒食到清明又或是冬至，得去上坟的要求说了一遍。
后一条是祝陈愿私自加的，她想承了这么大一份情，做这样的事情合乎情理。
夏小叶并没有立即答应，她反而显得很犹豫，私心来说，有一门手艺就足以改变生活，可这么大的恩情，真的只是改个名字，又或是去上坟就能报答得了吗？
她很惶恐，明明知道这是一个极好的机会，她却应不下来，而且，夏小叶知道自己，更想留在食店里头。
“小娘子，我知道这对于我来说是天大的好事，但我既没付银钱又没有做其他的事情，心里过意不去。总归是我占了天大的便宜，我，我还是不能接受。能不能让我回去跟家里商量一下，到底能给出什么东西来换。”
夏小叶从小就明白一个道理，人穷志不能穷，今日可以占这个便宜，来日她就敢占更大的便宜，人心都是这样一步一步被养大的。
这不在祝陈愿的意料之外，她了然道:“那你回去问问，什么时候商量好了，我们再来聊聊这件事。”
反正本来就没打算让夏小叶一口答应下来，还是得一步步来。
食店里头的饭交给夏小叶来做，祝陈愿帮她把关，自己则开始做猪肚假江瑶，准备等米师傅两人过来时，给他们两个吃。
猪肚假江瑶，是一道假菜，实则是用猪肚仿江瑶柱。
做这道菜得用猪肚里面的猪肚头，是最厚的地方，也是祝陈愿最喜欢吃的，这种猪肚头哪怕只是白灼都好吃。
将猪肚拿盐和面粉洗干净里面的粘液，在猪肚里头选出最好的部分，撕开上头的薄膜，她利落地下刀切成小块状，跟江瑶柱的大小差不多。
加调料进行腌制，开始起锅熬鸡汤，用去毛的老母鸡小火慢熬一个时辰。
等的时间里，她先是帮夏小叶看看做的晚饭怎么样，忙活来忙活去，后头烧了半锅水将猪肚粒焯至断生，捞起放到碗里。
鸡汤慢慢熬成米黄色，她淋了一点到猪肚上，自己先尝尝味道如何。
汴京人吃猪肚不爱吃熟透的，就爱那一股爽脆的口感，祝陈愿以前没这么尝过猪肚，来汴京后才爱上了这一口。
断生的猪肚尝起来很有韧劲，需要费点功夫嚼咽，放了胡椒和姜末，没有难闻的腥味，里面有咸味，而且尝起来鸡汤的味道是越发浓的，有点类似于江瑶柱的口感。
但祝陈愿也不能昧着良心说这猪肚比江瑶柱好吃，还是差得有些远，不过对于爱这口的人来说，属实是别有风味。
祝陈愿将猪肚焖在鸡汤上，等着曲融两人过来，不过直到店里人都走光了，眼见外头开始下起小雨，两人都没来，她心里纳闷，不会是明天才来吧？
不过就在她寻思的时候，门外进来两个人，她还没看清是谁，米师傅的大嗓门就先传过来，“小娘子，这么晚才来，属实是不好意思。你说这人，以前还挺大气的，现在越来越拧巴，说店里人太多，非要等人走完了才来。”
他连声道歉，而躲在他背影下的曲融却一声不吭，只有自己明白到底为什么要这么晚才肯出来，瞟了一眼自己空荡荡的左手，下意识摸摸自己左眼上的罩子，最后漠然垂手。
“没事没事，知晓你们今日要来，我还特意做了一道猪肚假江瑶，你们先坐在这里等会儿，我给端上来。”
祝陈愿说着人就往后头走去，米师傅拒绝的话都没有说出口，他是陪着曲融过来道谢的，没想到又白混一顿饭。
等两人吃饱喝足，才开始说正事，米师傅推推曲融的身子，让他有什么要说的赶紧开口。
曲融好久没说过太长的句子，现在有些无法开口，他没有看别人的眼睛，只是低垂着头瞧桌上的碗碟。
良久，他粗砾且沙哑的声音才在食店里响起，“我，我今日是来感谢小娘子的。”
后头一时没了下文，让米师傅瞪大了眼睛，好生无语地瞟了他一眼。
嘴里喊着，“这就没了？”
费了半天劲过来，就这样扭扭捏捏说这么一句话，米师傅都觉得自己不敢看费心招待两人的小娘子。
“小娘子之举，我铭记在心，只是现在不知如何报答。”
一听这话，米师傅更加来气了，都想指着他脑袋问他是不是驴，踢一脚才走一步的那种犟驴。
不过米师傅再气，还是帮着打了圆场，“小娘子，我也不知道他到底想感谢你什么，不过他这人从小就别扭，让他说点好话跟要了他的命一样。但他重情重义，现在是还没有缓过来，等他想通了，慢慢变好了，他不感谢你，我都得给你置办谢礼。你别跟他这个犟种一般见识。”
祝陈愿笑着摆手，她做好事又不是为了报答，而且这信又不是她写的，“无需感谢我，这些信件都是一个叫阿巧的小娘子写的。”
她简单讲述了阿巧是谁以及她的事情，最后说道:“若是真想感谢，清明给她烧点纸钱就成。”
曲融听了这话愣神，他才知道那些信的来历，听着外头越下越大的雨，他的心里也跟遭了水灾一般。
失神中，他听见雨幕之下，来自门口的动静，有人在使劲拍打门，力道很小却很急促。
“门口，有人在敲门，好像是个小孩。”
他的耳朵在军营里都是数一数二的，根本不可能听错，笃定地向两人说道。
祝陈愿听见小孩两个字，脑中顿时就浮现出小乞丐的脸来，她急匆匆地在门口找了把伞，边走边撑开。
她知道如果门口真的是小乞丐的话，那他一定碰到了难事，心里陡然沉甸甸的，踏着水洼就直奔门口，连裙摆全都被溅湿了也没搭理。
大雨越下越大，时不时还响起几声惊雷。
她打开半掩的门，呼啸而过的风吹得檐下的灯笼摇晃，不甚明亮的烛光下，她看见门口小乞丐糊满了雨水和血水的脸，浑身湿漉漉的，破烂的衣衫紧贴着身子，越发瘦弱。
膝盖上的衣裳料子都没了，一片血红。
他背上还背着一个同样瘦小的孩子，难受地发出□□。
小乞丐一见祝陈愿就想跪下，可背上的妹妹却让他不能弯曲膝盖，他只能双眼含泪，哀求她，
“小娘子，我妹妹病了，一直在说胡话，你能不能救救她。只要，只要你救活她，我以后给你当牛做马，干什么都行，求求你救救我妹妹。”
他的声音充满了悲伤，像是动物失去至亲时的嘶鸣。
祝陈愿感觉自己的心好像被揪了起来一般，她无法想象两个孩子是怎么过来的，又遭了多大的罪。
“你别哭，来，把妹妹给我，我们先去里面看看，我会让大夫医好她的，你别慌。”
祝陈愿感觉自己都要语无伦次了，她从小乞丐背上抱过那个小孩，一入手发现膈得慌，没有肉只有骨头。
她来不及多想，赶紧撑着伞，让小乞丐先进来，将昏迷不醒的孩子抱进屋子里头，至少给她换件衣服。
湿哒哒的小乞丐一进屋，还在屋里的大人全都围了过来。
祝清和看着那遮不住身形的衣裳，立马说道:“勉哥儿，你之前还有几件忘记带走的衣裳，赶紧拿过来，带弟弟去换上。”
这身形矮小的，祝清和理所当然地认为是弟弟，小乞丐一直看着自己的妹妹，不肯移步。
“你先去换衣服，我也要先给你妹妹换个衣服。叶大娘，你去把里头的热水倒进桶里，给这孩子先洗个澡。”
祝陈愿安排下去，她能感受到手里的孩子身体打颤，脸却烧得通红烫手。
等给孩子洗完澡，换上衣服后，烛光下能看到她那张小脸，瘦弱到皮包着骨头，没有睁开的眼睛都显得格外大，脸上却没有伤痕。
叶大娘看着她，嘴里直呼，“真是造孽。”
祝陈愿越发难过起来，听见孩子极为难受的低吟，赶紧用勉哥儿的衣服给她包起来。
得立马去医馆，再烧下去，人都要烧傻掉。
可没等她抱着孩子走出去，祝程勉慌张的声音传来，“阿姐，里头那个弟弟晕过去了。”
作者有话说：
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