第23章 下厨
“你若喜欢回头你也挑一个!”夏如卿大方道。
“奴才哪里戴得这样精致的簪子?主子戴着才好看!”紫月笑道。
“就你嘴甜!”夏如卿嗔她。
在一起不过两个月,主仆二人已有了些情分,说说笑笑间,恩车来了。
贵人侍寝不能带宫女!紫月只能送她上了恩车。
到了昭宸宫,依然是那间皇帝用晚膳的偏房。
小柱子给她上了一杯茶,笑说。
“皇上在御书房批折子,还有一会儿回来呢,贵人您略等等!”
“大约……还有多久?”夏如卿接了茶笑问。
“往常皇上都是酉时回来,这会儿才申正,估摸着还有一个时辰呢”
夏如卿垂首片刻,忽然眼睛一亮。
“小柱子你在这里守着,我去小厨房给皇上做几个小菜!”
昭宸宫有自己的小厨房,原本只做宵夜和点心,后来赵君尧觉得十分简便。
干脆一日三餐都在小厨房用!
御膳房如今只负责宫里头娘娘们的膳食!
小柱子十分不解,摸着脑袋,心里嘀咕:
别的小主们都爱补个妆涂个粉儿什么的,怎么夏贵人竟不在乎,还要去给皇上做菜?
收拾的干干净净的,就不怕沾了油烟味儿?
事实上,夏如卿真没想那么多,一想起吃的,她就顾不得其他,这大概是吃货的本能吧!
进了小厨房,食材一应都是现成的,还有两个御厨帮忙,她自己基本不用怎么动手。
夏如卿盘算着吩咐:“一个西红柿炖牛腩,一个香菇炖土鸡,再来个酸笋虾仁汤,再炒两个蔬菜,一定要清淡些!”
她指派完,跟着她的两个御厨就忙活了起来。
夏如卿找了块棉布把头发包了起来,挽着袖子,也亲自上阵。
手起刀落,一大块牛肉被她切成了豆大的肉丁,香菇干胡萝卜也切丁备用,又将花生米核桃仁等各色干果子和花椒八角各色香料装盘备用。
这一系列动作行云流水一气呵成!
灶下烧火的小太监看得目瞪口呆。
心里感叹:别的娘娘们说亲手做,实则来吩咐一声就走,这位姑奶奶说亲手做,那可是真的亲手做啊!
动作还这么专业,顶半个御厨了!
御厨们看见,心里也赞叹:终于来了个不是搅局的!
以前的娘娘们,有的明明不会做菜,来了还不懂装懂瞎指挥,这也罢了。
有一回芸妃娘娘来,差点儿把小厨房烧了,害得他们挨了三天的骂。
这么一想,御厨们看夏如卿就十分顺眼了。
“贵人这是要做什么?”
“炸一个香菇牛肉粒!浇在饭上,特别香!”夏如卿动作不停答道。
说话间,油锅热了,各色香料过油捞出。
牛肉粒香菇干下锅炸到金黄,捞出。各色干果子下油锅,炸八成熟,下牛肉粒和香菇干,加调料放胡萝布丁,最后装盘。
御厨看着金黄的牛肉香菇丁,竖起大拇指:“贵人好手艺!”
“师傅过奖了!”夏如卿谦虚一笑。
好久不下厨了,有点手生,不过总体还不错。
酉时,赵君尧从御书房回来,见夏如卿正好从外头进来。
“你这是……”他有些好奇。
她这身儿打扮好奇怪,棉布包着头发,还挽着袖子。
“奴婢见过皇上!”
“起来吧!”他大步往屋子里走。
夏如卿跟在赵君尧的后边,小碎步进了屋子。
替他脱了外衣,斟了茶,夏如卿这才诺诺道。
“奴婢给皇上做了几道小菜,请您尝尝鲜!”
赵君尧喝了几口茶,眼皮也不抬,淡淡地道:“是你想尝尝鲜吧!”
夏如卿脑门儿一阵黑线,心里嘀咕:您别说透啊!怪不好意思的!
“没什么不好意思!朕又不是养不起你!”赵君尧还是没抬头,只翻了几页书!
夏如卿更无措了,小脸儿通红埋着头,他会读心术吗?
怎么自己在他面前,跟光溜溜的似的,一点儿小心思都保不住!
“就你那点儿小心思,朕还不知道?”赵君尧见她这样,有些失笑。
“皇上您怎么什么都知道!”夏如卿嘟嘴小声嘀咕。
赵君尧哈哈大笑,头回见她,她就盯着一桌子御膳一脸哀怨。
后来几回,她口水都恨不得掉进碗里,他还能不知道?这很难吗?
见她如此,也不好再笑了,当下敛了笑,吩咐传膳。
“朕倒要尝尝你的手艺!”
“是!”
夏如卿又高兴起来。
老话说得好,抓住男人的心,就要先抓住他的胃!
皇上的御膳不好吃,这是个机会啊!
要求精致、清淡、味道清,没问题啊!这些她还是有自信的!
说起来,德容言功,自己也就厨艺还拿得出手了!
这就叫做‘以己之长,攻彼之短’。
晚膳很快端了上来,夏如卿吩咐做的几样小菜都在。
虽然没有别的菜华丽,但也足够精致,一看就有食欲。
“皇上,这道西红柿炖牛腩!您尝尝?”夏如卿上前服侍。
赵君尧对吃的没什么研究,他接过碗,神色古怪。
这吃法好奇怪,以前从没见过。
思索间,他拿起玉汤勺尝了一口。
“怎么样?”她眼神亮晶晶的。
赵君尧没说话,又喝了一口,这次是一大口。
夏如卿:“???”
赵君尧又没说话,而是默默地喝完了。
“不错……”
“汤不错!”
他连声称赞!夏如卿总算松了口气,又道。
“皇上,这是我让他们用小火煮的老米饭,还带着焦黄的锅巴呢,可香了!”
夏如卿一边说,一边眼巴巴地盯着,一脸期待。
“坐下来用膳吧!”
她那可怜的馋猫样,赵君尧总觉得自己在欺负小姑娘。
“是!”夏如卿高兴地咧着嘴笑!
忙活了一个时辰呢,光干活不让吃,她怎么受得了!
李盛安面无表情,他已经习惯了,这位主儿什么出格事儿干不出来?
皇上都不管,他管个屁啊!没看见,他什么都没看见。
夏如卿喝了一碗酸笋虾仁汤,自己也盛了一碗老米饭!
“皇上,这个牛肉粒是用香菇炸的,拌在米饭上最适合不过!”
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