第643章 海鲜团圆饭(一更)
柜台里面有两个大缸,大缸上面盖着厚重的木头盖子,木头盖子上面放着两个白色的搪瓷提斗和漏斗。
一般情况下每家每户都有一个很大的酱油瓶子装酱油,醋瓶子就是正常大小的瓶子,他们家也有,当然谁家忘带的情况下,也可以直接在供销社里买。
等李想将自己的两个酒瓶子大小的玻璃瓶递过去,人家直接就摇头。
“小姑娘,你这都买醋吗?”
“我要一斤酱油,一斤醋,”
“那这瓶子有点小啊,”
“那我各要半斤吧?”
这个年代一般酱油醋每人每月半斤就够了,而且不要票,大不了吃完了她再跑一趟,反正这次出来也是做做样子。
说到这个酱油票,因为都是纯粮食制作,条件困难的时候个别地方会要票,当然现在条件渐渐好起来了,所以买酱油和醋这些就不怎么要票了。
有句俗语‘孩子都会打酱油了’,说明一般来打酱油的都是小孩子。
其实想想也就不难理解了,这个年代的小孩子零花钱很少的,所以都很乐意替大人跑腿儿。
因为有时候可以得到一毛钱或分钱的零钱,可以直接在供销社买水果糖吃,那甜滋滋的糖果融化在嘴里,别提有多美了。
这么看下来,其实她似乎还没有真正的融入到这个年代里,看着供销社里摆放的食品,多有年代气息啊,也非常的带感啊,看来以后她必须得减少一些空间的使用频率了。
服务员打酱油的动作特别熟练,她们穿着蓝大褂,拎着提斗把手在缸里舀酱油,再拿一个漏斗放在瓶子上,然后就是一勺一勺的倒酱油,黑红的酱油飘着咸鲜味从瓶子四壁分散滑落,形成好看的花纹,这一刻真的很接地气儿。
打完了酱油和醋,她又拿糖票买了一斤白糖,一斤红糖,本来还想买点豆制品的,可是时间点有点不对,那些菜啊肉啊的早就卖完了,于是就拎着酱油、醋以及糖回去了。
快要到家的时候,才到背人的地方进入空间,找了一些不出格的海鲜,比如干海贝、干海带、海虾、鱿鱼、蛤蜊、螃蟹,然后香菇、白菜、粉条、豆腐这些配菜也多少来点儿,量不多,反正包了饺子,用海鲜火锅的汤煮饺子,更加的鲜美爽口。
中式的海鲜火锅其实不需要太复杂的过程,况且她空间里还有海鲜火锅的锅底料,一会儿稍微再加一点。
当然,她拿的这些在供销社可买不到,尤其是这个时间点儿,所以才会提前和慕岩打好招呼。
等她回去的时候,慕岩他们正在做收尾工作,李华她们的饺子也快包好了,李想赶紧捋了捋袖子。
“你们都不用起来,我自己来,我自己来。”
那奶奶一脸惊奇的看着她:“乖乖,你还真买回来了?”
“供销社啥都没了,我买了点糖和酱油回来,这些海鲜啊,都是慕岩哥哥给我找的人,我偷偷上人家家里拿的。”
“哎呀,慕岩可真有本事,看来他战友还有南方来的人呢!”
李华上了大学,眼界到底不一样了,偷偷对那媛说。
“伯母,其实现在很多南方来的海产品因为运输关系,数量都不多,只能保证内部消化,像是海带这种大产量的,容易运输的,咱们这些人才能买得到,不过咱们北方啊,大部分都吃不惯这个味道,觉得腥,我刚开始也吃不惯,后来这丫头做了几次,才慢慢习惯了的,囡囡也摸准了咱们的口味儿,你看,拿的都不多。”
听到李华的声音,李想回过头来:“是啊那奶奶,您别担心,我买的都不多,一样来点儿,尝个鲜,您若是不喜欢这个味道,一会儿直接吃饺子就行。平日里咱们都吃猪肉,偶尔吃吃海鲜,也能补充点营养。”
“就属你这丫头鬼点子多,会吃,别说,长这么大,我还真没吃过什么海鲜,吃的鱼和虾也都是河虾和河鱼,你看看你这虾和蟹,个头可真大啊!”
螃蟹她就准备了八只,因个头大,肯定一次放不下,等分多次放,她大姨妈来了,寒性的最好少吃,但是她又爱吃大螃蟹,所以一会儿的目标是干掉半个。
海鲜火锅的锅连同锅架子,以及下面的炭盆,都是从李湘湘那一世带回来的,是她找人定做的。
烧的炭是古代冬天在房间里烧的银霜炭,这种炭没有烟气,算是最好的炭。
她将炭点着,锅架上之后,先往锅里面挤了点儿火锅底料,然后开始放清洗好的蛤蜊啊、海带啊、螃蟹啊等海鲜,大火烧开了,再去清洗蔬菜,蔬菜和鱿鱼没有着急放,提前放会老,所以先放耐煮的熬出味道再逐一添加。
“需要我帮忙吗?”她刚将锅盖盖上,慕岩就来了,李想一点不带客气的指挥他。
“行啊,那你赶紧把锅给我端到桌子上去。”
慕岩唇角一勾,趁机摸了摸她的头,然后听话的把锅端了出去,李想也不闲着,将切好的配菜一一摆到桌子上,李和雅过来洗碗筷,摆碗碟,等李华那边包好饺子,所有人也都洗好上了桌。
李三柱一看这氛围,高兴啊,就砸吧砸吧嘴:“要是能来点酒就好了。”
李想刚要说话,慕岩朝她笑道:“外公想喝,你就给他拿点儿,大家少喝点不碍事。”
李想还是忍不住噘嘴:“可是吃海鲜,不能喝酒(白酒)啊,外公,您年纪大了,喝什么酒啊,一会儿吃海鲜,吃饺子,原汤化原食,多好!”
这意思是不让喝了?
李三柱有些遗憾,李和平、李和瑞也附和。
“是啊爹,年纪大了,还是少喝点酒,囡囡准备了这么一大桌美食,您可不能不给面子啊!”
得,这么多人说,李三柱还能说啥,只能作罢,然后大家以茶代酒,先干了一杯润润嗓子,之后李三柱拿起筷子先夹了一只虾,晚辈们才拿筷子开吃。
大概都累坏了,所以吃饭的过程中,大家都不怎么说话,除了夸赞海鲜火锅的味道鲜美爽口之外,就只剩下食物的咀嚼声,一顿饭在一派祥和温馨的过程中落下了帷幕。
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今天大概七万字(35章)更新,这是第一更。
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