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第292章 单卖红烧肉


为了这四分之一的苹果,乔玉溪才不会虚伪的推来推去。直接伸手拿起一个大苹果,咔嚓咔嚓咬了起来。

        上次去城里怎么忘记买苹果啊,嘴馋,失策啊。

        “爹,你自己吃,不用省着不舍得吃。”

        不得不说便宜爹还挺好的,有这个心,知道把东西让给她吃。

        相比孙如月,好吃的从未舍得给她吃,反倒处处想要从她那里白占便宜。

        “玉溪,你来了羊城,整天在医院附近打转,会不会无聊?”

        “不无聊啊。”乔玉溪特别享受赚钱的乐趣,累并痛快着。

        这个闺女太懂事了,乔建平继续道:“好不容易来羊城一趟,你江伯伯人很热情,和我商量着这礼拜天,让他家孩子带你四处走一走看一看。”

        “好啊。”乔玉溪掐手算了算,预订的牛皮鞋差不多做好了,正好她得去城里取货。

        孩子听话,乔建平满意了,“到时候记得穿漂亮一点,手上带点钱,去百货大楼买点喜欢的东西。”

        “嗯嗯。”

        整天围着灶台转,买来的新衣服都没有机会穿。

        乔玉溪没有在病房呆太久,就回饭店准备食材了。

        路上乔奶几次欲言又止,回去后洗洗切切,忙碌起来,乔奶便将这一茬给忘记了。

        打菜的时候,有人看着油汪汪香喷喷的红烧肉,念起到家里面的爱人和孩子,便想带回去给她们尝一尝。

        “同志,你们这红烧肉能单独买一份不?”

        乔玉溪瞬间想到了个提高收入的办法。

        “能,怎么不能!不过不是一勺一勺的卖,和国营饭店一盘盘的卖。一块五一盘,你要不要来一盘?”

        贵是贵了一点,国营饭店还要肉票,这一对比乔玉溪的红烧肉很划算。

        “给我来一份。”

        很多人动了心思。

        直接在饭店外面把饭吃完,饭盒刷干净,再打一份红烧肉带走,给家里面加个菜。

        陆陆续续单打了五、六份红烧肉,之前一荤一素搭配,乔玉溪唯恐后面的荤菜不够。

        “阿奶,你再去烧一锅红烧肉。”

        果不其然,后面的顾客一听可以单打红烧肉。

        好多人吃完饭菜,都带了一份红烧肉走。

        就连刚出锅的红烧肉都卖得一干二净。

        晚上算账的时候,乔玉溪数了数,中午收入一百二十七块。

        晚上收入一百一十五块,其中八十二块是快餐,三十三块是单独卖红烧肉的。

        晚上单独卖出去了二十二份红烧肉,这还是临时改主意单卖红烧肉,知道的人仅限于排队买饭的。

        明天把消息往门上一贴,只怕单独买红烧肉的人会更多,又是一条生财之路。

        扣除成本,今日将近赚了一百九。

        第二天,乔玉溪宣布了一个新决定。

        “阿奶,上午多做一锅红烧肉。”

        找了张红纸,写上单卖红烧肉,往门外一贴。

        一上午,好多熟客都在问这事情是不是真的。

        “真的,真的,一块五一盘。”

        “那来一份红烧肉。”

        附近住户,消息灵通手头宽松的,也带上饭缸买一份红烧肉回家加一个菜。

        作为饭店王牌特色菜红烧肉,自然经受得住考验,深受广大好评。

        哪怕提前多做了一锅红烧肉也不够卖。

        “阿奶,赶紧去烧一锅红烧肉。”

        最后,红烧肉卖的汤汁都不剩,饭菜也销售一空,好多来得晚的人纷纷遗憾。

        “玉溪,今天中午用的猪肉有点多,晚上在烧一顿,明天猪肉不够用。”乔奶愁啊。

        红烧肉紧俏,卖的多,自然也消耗得快。

        “剩下的晚上全做成红烧肉,明天礼拜天,我得去城里一趟,店里休息一天。”

        哪怕猪肉全做了,红烧肉依旧还是不够。

        明天礼拜天,乔玉溪休息。但很多人周末也要回家,手上不得提一点东西回去,红烧肉自然成了不错的选择。

        兴冲冲的跑来,然后失望的走了。

        怎么就没有了呢?

        顾客失望不失望乔玉溪不关心,此时数着钱,她格外的兴奋。

        一荤一素卖快餐,毛账有两百多块钱。单买红烧肉,中午四十多份,晚上三十多份,毛账有一百一十多块。扣除成本今天赚了两百五十块。

        原本可以用四五天的猪肉,两天就用完了。

        饭店生意好不好,就看猪肉了。

        乔玉溪心里面火热火热,骑着自行车就往外跑。

        “饭都不吃了,你急着跑哪里去?”乔奶冲着乔玉溪背影喊。

        吃饭哪有赚钱重要啊,乔玉溪从空间里面掏出包子,三两口解决一个填饱肚子,直奔杀猪佬家。

        正巧与赶猪回家的杀猪佬,在门口狭路相逢。

        乔玉溪指着膘肥体壮的大肥猪,“今天宰了这头猪!”

        “还得养个一两天。”

        杀猪前一天,得把消息传出去,让大家明天记得去抢猪肉。

        哪里能够仓促的就把猪给杀了,两百多斤猪肉,万一剩点在家里面,亏本的要哭死。

        乔玉溪土豪道:“这一整头猪,我都要了!”

        按照红烧肉那火爆的场面,吃完一头猪也就几天的事情。

        “不过你得给我便宜一点。”

        大生意上门,必须便宜。

        “猪肉算我一块一,猪头猪蹄六毛钱,猪心猪肚猪肺猪大肠三毛钱一斤,猪血、肉少的大骨头送我。”

        杀猪佬一琢磨,一次性卖完,完全没有风险,非常的划算。

        “我在多加一块钱辛苦费,麻烦你们把猪头、猪蹄、猪大肠收拾干净,不能够有毛。”

        杀猪佬媳妇非常愿意接这个活,“保证收拾的干干净净。”她男人杀了多少年猪,她就收拾了多少年猪头猪蹄,这活闭着眼睛都能干。

        乔玉溪给了五十块钱定金,约定了时间。

        “你们今天晚上杀,明天早上四点半,我来取猪肉。下次家里面杀猪,多养几天,等我消息,我可能还要一整头,一整头的买。”

        乔玉溪非常放心的走了。

        第二天,天还没有亮就起来了。

        人年纪大了觉少,乔奶听见声响也跟着起来了。

        瞅见玉溪和往常没啥子区别,皱了皱眉,“玉溪,你爹不是让你穿的漂亮一点,你就穿着一身行头去城里?不是新买了衣服,咋不穿?”

        “我先去买猪肉,回头在收拾。”

        “赶紧去吧,天黑路上小心。早上你想吃什么?难得今天休息,想吃啥阿奶给你做。”

        这几天忙,早饭都是去附近买的。说是啥烧麦,不就是糯米饭加一层饺子皮,大早上的吃也不怕胃堵的难受。

        还有那啥啥子馄饨,肉没有肉,一碗下肚,两个钟头就饿了,一点都不管饱。

        乔奶吃不惯,意见老大了。

        “熬个白米粥,摊个蔬菜鸡蛋饼,买四根油条,切一点小咸菜就成。”

        扔下句话,乔玉溪急匆匆的走了。


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