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第538章 艾果


乔玉溪放下咖啡,拿起刀叉开始用餐。

        “事情都已经过去了,不说这些不愉快的了,快吃吧。”

        乔玉溪回了学校,便搭车回队里。

        梁师傅好奇的问了一嘴,“乔同志,怎么今天回家?昨儿没有见到你,我还以为你不回去呢。”

        他也没有提前给占个座,半下午的,车上坐满了人,梁师傅将小板凳递给乔玉溪。

        “这段时间学校有点忙。”

        到家之后,周以泽不在,家里面里里外外收拾得干干净净。被子干爽,闻着一股太阳花的味道。

        隔壁的菊花听到动静,隔着篱笆探过头。

        一见乔玉溪,有点惊喜,“乔嫂子,你回来了!都半个月了都没有见到你的人影。”怪想念滴。

        一身红衣的菊花,用钳子夹着块烧红的煤过来。

        “乔嫂子,你不在家,周团长也不开火,家里面冷锅冷灶的,我给你夹块煤,你先把炉子烧起来。”

        瞌睡遇上送枕头的,乔玉溪正准备烧水洗个澡。

        汽车上颠簸了两个小时,人挤人的,总感觉身上有味道。

        乔玉溪烧了一大壶的热水。

        菊花又端来了一大碗绿绿饺子样的东西。

        见乔玉溪好奇,菊花解释道。

        “这不马上就要清明扫墓了,这是用艾叶包的艾果,我们老家每年家家户户都要包这个吃。这是我上午包的,端一碗过来你尝一尝。”

        乔玉溪有点迟疑,这艾果和她记忆之中的好像有点不一样。

        乔玉溪吃过艾团子,翠绿翠绿的面团一样的东西,里面包了芝麻红糖,圆球状,甜甜的,有股特殊艾草的味道,挺好吃的。

        但是这饺子状的艾果,乔玉溪迪一次吃。

        用筷子夹起一块,咬了一口,艾果温温的,皮很软,很浓的艾草清香,里面不是芝麻红糖。

        乔玉溪细细咀嚼,有熏肉但是比熏肉多了一种说不出的味道,还有熏豆腐、萝卜丝、野荞、豆芽,微微有点辣,特别的好吃。

        有荤有素,放的油多,不会涩口。

        乔玉溪三两口解决了一个,忍不住夸赞道:“菊花,你这个艾果真好吃,里面的是熏肉吗?”

        菊花见乔玉溪好奇,便仔仔细细的介绍,“是我自己熏的肉,我大早上割了五斤五花肉,切成指甲盖厚的块,裹上碾碎的米粉,放架子上熏。是大米剥下壳,也就是米糠,大家都是用来喂猪的,用米糠熏的肉最好吃。热一热,不需要其他菜,一块熏肉,就能够吃一碗米饭。”

        家里面的熏肉,也没有剩下几块,不然到是可以分几块给乔嫂子吃。

        “是挺好吃的。”乔玉溪点了点头,又夹了一个艾果,“菊花,改天有空,你教一教我艾果怎么弄。”

        “好的嘞。”

        菊花迟疑的看着乔玉溪,这个艾果包起来挺麻烦的。

        乔玉溪在菊花眼中,和她大嫂一样,一看就不常干活。

        连种个菜都十分生疏,包艾果这么累,真的学的会吗?菊花很是怀疑。

        “乔嫂子,包艾果挺麻烦的。你得大早上摘艾草,顶端最尖嘴嫩的才行,我包一次艾果,关摘艾草就摘了四个多小时。

        泡好的大米拿去磨浆,艾草煮过一遍,和大米浆一起在大锅里打条,这个最累人。就我干惯了活,打一次条,不断搅动锅铲,两只手臂也酸痛的不行。

        还有熏肉,熏豆腐,晒萝卜丝,挖野荞,发豆芽,然后将它们切碎炒熟。

        像包饺子一样,擀皮,一个个包好之后,蒸熟就可以了。”

        乔玉溪微笑着被劝退了,手上这一个绿油油的艾果,好像有千斤重。

        想要吃一个,真是不容易。

        乔玉溪拍了拍菊花的肩膀,“菊花,你真能干!”

        胖厨子娶了你,真是幸福。

        “没什么了,我从小干活干到大,以前家里面每年都要包艾果,我都干习惯了。”

        如今爹娘不在了,菊花便延续了老一辈的传统,每一年都包艾果给大哥大嫂和两侄子吃。

        乔玉溪去厨房拿了个碗,将这一碗艾果给倒进去。

        用温水洗干净,擦了擦,装了一碗花生糖芝麻片进去。

        “正巧啊,我阿奶买了不少花生糖芝麻片,菊花你也尝尝。”

        菊花红着脸拒绝,“嫂子,你太客气了,这糖太金贵了,我不能要。你这样子,我下一次,都不好意思端东西过来给你了。”

        “什么不能要的。”乔玉溪将碗塞入菊花的手上。

        “你这么辛苦包一次艾果,忙前忙后得三四天,还能够想起来端一碗给我吃,这是情分,我心里头高兴。

        这花生糖芝麻片可比不上你的艾果,它买得到,你这艾果可买不到。

        菊花,咱门做邻居有来有往,你家有好东西,念叨着我,想着端给我尝尝。我家有吃的,我也想要给你尝一尝。

        你可不许拒绝,不然下一次,我怎么好意思再吃你们家的东西。”

        菊花不好意思的端碗花生糖芝麻片回家了,不过半分钟,又急匆匆的跑了过来。

        “乔嫂子,我家熏肉也没剩几块,这两块给你尝尝鲜。”

        话一落音,菊花便又急匆匆的跑回家,唯恐乔玉溪又给她塞吃的。

        乔玉溪笑了笑,这邻居真热情。

        两块熏肉,还是冷的,乔玉溪便问道熏肉香味,外面裹上一层浅浅的米粉,被熏的微黄,非常的香。

        乔玉溪洗了个热水澡,便开始动手做饭。

        清炒山药,蘑菇青菜,糖醋排骨,切了两节腊肠连同两块熏肉一起蒸,最后烧了一个西红柿鸡蛋汤。

        两荤两素一个汤,两个人吃足够。

        不过今天周以泽回来的有点晚,风尘仆仆,满身泥土。

        “今天你们又搞训练了?”

        卫生间里洗漱的周以泽嗯了一声,战斗澡洗的非常的快。

        不过五分钟,便干净清爽的出来了,就用毛巾擦着湿漉漉的短发。

        乔玉溪微微瞪大眼睛,像是发现了新大陆,好奇的盯着周以泽的脑袋,“你剪了头发!”

        贴着头皮的短发,周以泽显得更加的阳刚帅气,散发着男人魅力。


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