第六百九十七章 让她苏醒
卓秦风不解，歇斯底里吼叫。医生摊摊手，回答道：“尽快把伤害她的人叫来，唤醒她吧，或者，让她身边最亲的人，一直跟她说话也行，总之，唤醒她，在潜意识里，激起她的求生的意识。”
医生说到这里，叹了一口气，悠长的，“嗨”了一声，离开了。
待医生离开，卓秦风像是疯子一样，跑了进去。
他一眼看见了病床上的童小颜，躺在床上，奄奄一息。
卓秦风的心被揪了起来，腿脚一软，跪了下去，趴在童小颜的床边，卓秦风伤心欲绝地哭了起来。
呜呜咽咽地哭了一阵，童小颜还是没有反应。
卓秦风一回头，发现贞子和楚离已经出去了，他想起了医生的话，对童小颜说话是吗？
卓秦风想了想，讲话有用吗？那就试试。
他想起了童小颜曾经和他一起出差时，她爱吃的一种东西。
他记得当时童小颜还念了一首古诗呢！
“爆竹声中一岁除——”
对对对，就是这个，就是这一首！
卓秦风记得那是过年的时候，刚好在外地出差，有一个当地的客户给他和童小颜讲解过，他们当地的一些习俗。
客户说：“过年，不仅仅是一种历史悠久的习俗，更是除旧迎新，欢欢喜喜阖家团圆的节日，过年，少不了吃喝玩乐，所谓民以食为天，吃，是过年不可或缺的。”
童小颜听着饶有兴趣，便问了。
“那么，过年，萍乡人的餐桌上都有一些什么特色的东西呢？”
客户笑了起来，接着说道：“多了去了呢，有香酥流油的扣肉，有金黄诱惑的金钱蛋，也有八角留香的手撕狗肉……”
什么东西？手撕狗肉吗？
太好吃了！
听到这里，童小颜还想着吃上一顿呢。
据客户介绍，然后，萍乡人的桌上必不可少的一种特色小吃却是萍乡盐果子。
她说，那种辣辣微甜的感觉，给人一种火辣辣的、甜甜美美的感觉。她尤其喜好萍乡盐果子，不仅仅是因为盐果子开胃，还因为它寓意着，生活红红火火、家庭甜甜美美的意思。
是吗？还有这样的意思？
这倒是新鲜！
这听着就好吃的东西，还有那么完美的寓意，童小颜和卓秦风相互看了一眼，满脸笑意。
客户发现卓秦风和童小颜对他们家乡的东西很感兴趣，和高兴呢，她接着解释道：“今年过年，无一例外的，家家户户又开始制作盐果子，我家也不例外。”
是吗？还可以自己做呢？
“你们好厉害呀！”
童小颜听着，天真地单纯地由衷地赞美起来。
客户更是高兴了，这一样一来，她觉得这桩生意大概就做成了呢！客户将卓秦风和童小颜请进了家里，用独特的土特产招待要他们。
客户一边招待着，一边解释：“说起萍乡盐果子，老爸说，盐果子历史悠久，有着独特风味和地方特色，是一种纯手工制作的，且不含任何防腐剂、色素等，吃盐果子，非常健康。”
客户停顿了一下，笑了笑，接着说道：“其实我们年轻人也不懂的，我老爸才会呢。”
说着，客户带着卓秦风和童小颜去了隔壁的一个房间里。
那一次，卓秦风和童小颜算是大开眼界，他们看见了客户的老爸一边做着盐果子，一边介绍着。
他说呀，盐果子的制作原料并不是单一的，很多蔬菜啊，水果啊，如最常见的人见人爱的豆腐皮，先苦后甜的苦瓜，甚至柚子皮之类的等，凡是植物的，可以用来吃的部位，全部可以用来做盐果子。
老爸说，选好了材料，这还不够，必须经过一整套工序，这套工序。
这还要技术呢！
童小颜觉得很有趣。卓秦风记得她还问了客户，这么复杂的工序，怎么记得住呢？
客户回答道：“记得住呀，对于熟练的萍乡老一辈的人来说，非常简单，对于年轻来说，基本上算是失传了，不过，年轻人也不用担忧，萍乡有专业制作盐果子的地方，如果自己不会做，可以去店里购买。”
买当然可以买呀，卓秦风摇摇头，买的一般是工厂加工的，人家商家为了保存，就必须放一些防腐剂什么的呀。
童小颜挺认真地看着客户的老爸。
看着他仔细地一道道工序进行着，童小颜觉得好复杂呢。
老爸说到这里，笑了笑，补充了一句，他说，如果自己能做，大过年的，用来自己亲手做来的东西招待客人，给家人吃，心里不知道有多高兴呢！
“那是当然的。自己动手，丰衣足食。”
卓秦风也懂得这么一句，当时童小颜还笑了起来呢。
据老爸介绍，制作盐果子，并不是说冬天直接拿一些蔬菜或者水果来用，盐果子的原料，需要从夏天开始准备，蔬菜旺季的时候，吃不完的蔬菜，可以洗干净，晒干，或者风干，遇到下雨天气，也可烘焙，总之，把蔬菜或者水果等里面的水分弄干净。
“我明白，专业术语叫做脱水。”
童小颜喊了起来，她终于听懂了一件事情，明白了，把菜里面的水分晾干。
老爸接着介绍，脱水之后，放在干燥的地方保存备用。
完了之后，客户也补充了一句：“当然，有一些材料不需要这样繁琐，如生姜、豆腐皮、萝卜等等，直接洗干净，晾干水分，切片，即可制作了。这样做出的盐果子，有一个好处——不易变质，放在常温即可长时间保存。”
客户说完，帮着老爸忙活着。
“这些东西，都是学到哪里的呢？好聪明！”
童小颜又是一阵赞美。
老爸看看童小颜，笑了笑，说，这些也是智慧的老一辈萍乡人从生活中得出的方法，纯属经验。盐果子的存在，吃不完的蔬菜，不用丢了，可以晒干，留着过年做盐果子。当老一辈萍乡人遇到保存的问题时，那个时候又没有冰箱，那么怎么办？所以想出了脱水这一方法。
难怪！
很多事情，其实都是逼出来的呢。
就像人偷懒，然后有了洗衣机。
然后呢？
童小颜接着问道。
客户说，材料准备好了，接下来就是制作了。
“年尾了，家家户户该是把平时准备好的菜干拿出了的时候了，怎么处理呢？”
客户的老爸卖了一个关子。
童小颜和卓秦风认真看着，真来兴趣了，原来乡下还有这么有趣的事情呢？
童小颜和卓秦风亲眼看着老爸烧了一锅水，放上一块有着气孔的木板，然后，将菜干放在上面，隔水蒸，待菜干变软了就可以起锅。
老爸将蒸熟的菜干捞出来之后，又开始完成接下来的程序了。
卓秦风和童小颜看着。
看着客户的老爸将菜干放进一个大盘子里面。
客户的老爸诡秘地笑了笑，像是卖弄关子一样，对卓秦风和童小颜说道：“接下来，秘方来了，少了一样，盐果子的味道都会有出入的。”
童小颜和卓秦风都愣住了，顿时间，觉得萍乡的父辈们太智慧了。
卓秦风和童小颜，认真看着老爸将一样样的配料放进了大盘子里面。
客户的老爸解释：首先，辣椒粉，因人而异，喜欢特别辣的，多放一些，然后放糖、粉盐，接下来的一样东西，老爸特别提醒，得注意了，放小酒，萍乡人称的小酒，就是白醋。
哦？原来如此？
童小颜算是明白了。
她看看卓秦风，卓秦风也看看她，然后两人一起看向了客户的老爸。
他继续解释，“有两样配料特别重要——紫苏和甘草粉，没有这两样配料，基本上不能称之为盐果子，因为盐果子的香气里飘着紫苏的淡雅，味道渗透着甘草的微甜。所有的配料，有一个共性，它不会损害原料的本味。”
所以，每一样盐果子，具有着酸酸甜甜火辣辣味道共性的同时，还保留着每一样水果或者蔬菜本来的味道。
童小颜一下子便明白了。
也难怪，很好吃呢。
老爸还解释了，盐果子顾名思义，放盐吗？
童小颜想：这名字都叫盐果子，难不成还会吃出别的味道？
客户的老爸哈哈大笑，看看童小颜，问道：“小姑娘，你是城里人，当然不知道了。”
据客户的老爸介绍，实际上不全是，根据家家户户各人的口味因人而异，喜欢咸味的，放盐浸渍，喜欢甜味的，放白砂糖即可，不变的是，人人都放萍乡当地的辣椒粉。
“为什么？”童小颜天真地问道。
客户老笑了笑，回答道：“因为辣椒是萍乡人非常喜爱的一种材料，辣椒也可直接用来做盐果子，吃起来那个辣呀，浑身出汗，大过年的，可以用来御寒呢。”
听到这里，童小颜感觉好冷，她问道：“有盐果子辣椒吗？”
“当然有了，刚做好的呢！”
客户从一个柜子里，端了一碗出来，摆在童小颜和卓秦风的面前。
童小颜用牙签扎了一个，送进了卓秦风的嘴里，卓秦风辣得要命，但是不敢说出来，他怕童小颜不高兴。
(https://www.zbbwx.net/book/2624324/40887513.html)
1秒记住紫笔文学：www.zbbwx.net。手机版阅读网址：m.zbbwx.net