第七百一十六章 方向

　　所以，山货王一听说他们要在秀水镇附近建立一个食品公司，立马自告奋勇说要给他们提供原材料。

　　“咱们秀水镇出的东西，就是比外面的好！”山货王十分兴奋地说：“以前，听我太爷爷说，咱们这边不仅丝绸出名，而且小吃也很出名。”

　　但是旧时代的小吃，都是由小手工作坊里出来的，传播距离以及影响力都很有限。

　　又受制于保质期，所以很多当地的传统小吃基本上都失传了。

　　苏清突然有了个灵感：那就是食品公司的食品，以秀水镇的传统小吃为主要卖点。

　　别看秀水镇并不大，但是它的历史却十分悠久。

　　而且，在以前由于这个地方玄学盛行，所以，这里的美食文化也十分盛行。

　　因为其实历史上有许多美食都是由宫廷或者是兴盛的玄学家创造出来的。

　　而玄学家创造出来的美食，更注重与自然结合，恪守食物本来的味道。

　　宫廷出来的得正好相反，更注重于精细加工以及后天味道的合成。

　　秀水镇这个小镇上曾经出现了许多有名的糕点，源头就是道家兴盛时到家制作用于供奉供品。

　　这些糕点，不但外形美观，而且十分可口。

　　但随着工业化进程的到来，以及玄学的衰落：这些步骤繁琐，十分考验个人技能的糕点，也渐渐地退出了历史舞台。

　　在苏清小时候还能偶尔吃到一点。

　　糕点让她这辈子都不能忘记：那种味道让人从心底感到舒服。

　　现在如果完全复原老式糕点有些不现实，因为这些糕点随着时代的进步，也一直在完善。

　　但他们可以以此为基础进行改进创新。

　　苏启智听了她的话，虽然也深表赞同，但也同时提出了疑问：那就是现在会做传统糕点的老师傅已经很难找了。

　　“这个不用找。”苏清十分自信的说，我记得枣红奶奶说过，她就可以做三十六式传统供品。

　　被她这么一提醒，苏启智一拍脑袋，满脸惊喜的说：“是啊！兰姐，可是个巧手的能人！”

　　同时，他也在心里暗自叹息：如此蕙质兰心巧手能干的人，在现代社会竟然无法找到自己的位置。

　　枣红奶奶之前一直生活在自己封闭的回忆当中，她害怕而且不愿意接受现代的生活。

　　同时，还时时缅怀过去：因为她的思想转变跟不上社会变化的飞速发展。

　　其实这不单单是她一个人的困惑，而是整整一代人的迷茫。

　　只是枣红奶奶表现的更为突出罢了。

　　如今，苏启智之所以愿意去跟她讲一些现代社会的种种，何尝不是想从她那里得到对过去的缅怀？

　　如今的朋友，跟他的成长环境以及经历大不相同：他们几乎都是土生土长的镇上人。

　　一踏入社会，就赶上了新社会的大发展。

　　所以，对于现在飞速发展的社会还相当的认同。

　　其实，苏启智心里也十分怀念以前那个淳朴，而又十分有人情味儿的小村庄。

　　太年轻的时候，虽然不受父母重视，但是由于敦厚乐于助人的性格，在村子里口碑其实还挺好。

　　不然的话，他也没办法在父母兄弟激烈反对的情况下娶了苏清母亲，仍然还能在村子里立足。

　　但以前那么多年，他一直都不够自信，生活在自我怀疑中。

　　特别是面对老张老叶这种家庭和睦，儿女双全的好朋友：他总是自觉觉得不如别人。

　　虽然三个人关系很好，几乎无话不谈：但苏启智仍然小心翼翼的护着自己内心最深处的那抹自卑。

　　但在小枣红奶奶面前：他是完全的乐观自信，发自内心的对他们一家怜悯。

　　他也很有热心想要帮助枣红奶奶，跟上时代发展的步伐。

　　最关键的是，枣红奶奶十分配合他的热心：也十分积极的想要通过它融入到现代生活中。

　　这一年让苏启智很有自豪感。

　　所以，对苏清推荐枣红奶奶作为食品厂视频指导大师父的想法十分支持。

　　“我也觉得枣红奶奶可以过来帮忙！昨天还跟我说想让我帮忙给他介绍个工作呢。”苏启智十分高兴的说。

　　首席大师傅搞定之后，一般工人就好说了。

　　秀水镇附近还有许多心灵手巧，而且特别能吃苦耐劳的妇女，他们现在的境况也有些尴尬：由于社会飞速发展，产业升级，所以出去打工很难找到合适的工作。

　　其中一部分早早晋级成奶奶，还能带孩子，还有不少五十来岁但儿女晚婚的就比较尴尬了。

　　但这个年龄的妇女，也有这无与伦比的优势：那就是他们都经过了以前经济比较困难的年代，比较能吃苦耐劳。

　　更关键的是，他们对于传统的食品制作都有着一定的功底。

　　最不济也有本深刻的印象。

　　所以，想要招收一批熟练的工人并不难。

　　接下来大家就开始讨论产品的具体生产流程，这就需要去请教小枣红奶奶：这些传统的糕点到底怎么做。

　　做出来的口感，是不是真的如怀念中的那般美味可口？

　　一般来说，人们对美好事物的回忆都自动加上了滤镜。

　　特别是对童年时极难吃到的食物，回想起来，那滋味简直是美妙绝伦。

　　但事实上东西做出来不一定好吃。

　　当枣红奶奶听他们说要吃传统糕点36式时候，立刻挽起袖子下厨房，寻找可用的食材。

　　虽然，这些天苏启智给他的厨房里补充了十分丰富的食材。

　　但对于制作老式糕点来说：缺的材料仍然很多。

　　因为这些老式糕点，用到的很多原材料都是粗粮粉。

　　“粗粮？”苏清眼前一亮：“以前我光想着口感好，糕点做出来更美味，没想到健康这一点！”

　　现代粗粮在人们的观念中，那就等养生！

　　特别是在肥胖率突飞猛增的时代，大家还很迷信，粗粮能够减肥。

　　这下苏清彻底找准了方向：她不在拘泥于所谓的口感美味，而是另辟蹊径，决定主打古典健康，养生。

　　这样的定位肯定能在食品的味道上放宽一些。

　　不过，这次用的所有原材料都绿珠筛选出来含有灵气的粗粮，干果。

　　准备整整两天，当地一炉糕点出锅时，大家都惊呆了！

　　


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