第411章:惊人的学习速度
四位评审都给出了点评。
一色慧、小林龙胆、森田真希和新户绯沙子,都被薙切绘里奈的进境吓得了。
她这盘‘火焰龙卷鱼翅肠’,在四人口中吃不到任何瑕疵。
完美的厨艺!
搭配两种厨心印记,截然不同的新鲜感!
最后,包括薙切绘里奈,众人都看向抵住下巴思忖的夏羽。
“咳!”
夏羽说道,“就让我做总结陈词吧!”
系统给这盘‘火焰龙卷鱼翅肠’的评分,是85,也就是85%的完成度。
所以,料理并不是完美无缺的。
“首先说厨艺上的问题。”
“火候!”夏羽竖起一根手指道,“我的食谱,因为要分开进行两道火候工序,一种是烤,一种蒸。烤的工序,火候时间恰当好处,但是不够均匀,我吃馅料的时候,感觉到竹笋丝烘烤得过干了,没有了食材那种清脆口感。”
接着竖起第二根手指。
“火候之后,就是香料。我的食谱里面,火候和香料技艺是并重的。”
他对上绘里奈那双认真、暗含欣喜的秀眸,同样带着微笑评价。
“香料领域,你已经入门了,而且正在朝香料专家这个等级迅速迈进。”说到这,顿了一顿,夏羽也不太确定,“不过,你似乎修改了我的香料配方,在配方中,新增了一种柔和的香料,使得鱼翅肠在咀嚼时更回味无穷了……”
“是的,我加进了一些陈皮粉,很少很少!”
薙切绘里奈傲娇地轻抬白皙的下巴,那模样摆明给予夏羽一个信号:你来夸我。
“陈皮粉么?”
夏羽不禁鼓掌,“少量陈皮粉,的确不会破坏香料构架,却又使得味道后劲更强了,看来我原版的食谱也要按照你的小改动更新了。”
不要小看这小小的改动。
这是在薙切绘里奈拥有【神之舌】情况下,用心血一点一滴尝试出来的,背后肯定有无数次失败在积累经验。
夏羽是知道自己香料机构的,正是因为如此,他对自己赋予‘火焰龙卷鱼翅肠’的香料结构,还能更进一步进化,感到由衷的惊喜。
食谱不正是一点点修改,一点点进步的么。
看来‘火焰龙卷鱼翅肠’有望冲击特级二星等级,尤其是,在夏羽【爆炎】紫框满级,【香料不等式】也是紫框的情况下。
“所以,纵然厨艺有一丝丝瑕疵,但在「创新」上,我给你满分!”
夏羽笑道:“然后就是印记了!”
对绘里奈眨眨眼,“一种印记我知道,是‘女王的餐桌’,但另一种印记是什么?真希说的对,我的心都滚烫,快要融化了……”
他戏谑着,故意在自己胸口摸了摸,给薙切绘里奈比划。
“下流——”
薙切绘里奈直接投以一记白眼。
见众人都看着自己,薙切绘里奈绷着脸道:“我也不知道自己第二种印记该怎么称呼,它暂时没有名字,也不需要名字。”
“哦。”
众人拖了长长的音,目光都有那么点怪异。
森田真希欲言又止。
她觉得这种印记隐隐有点熟悉。
“接下来,就是绫香的‘九翎火凤’了……”夏羽适时转移众人注意力。
点评期间,玉川绫香显得很是淡定从容。
闻言。
她用小刀子,割开缠绕荷叶的细声,哗,瞬间犹如花朵绽放,当荷叶打开那一瞬,一只被烤成火红色的叫花鸡,在荷叶上,似乎要翩翩而舞。
香料气味汹汹涌出。
“这真的不是原版吗?”
嗅了口味道,森田真希捂嘴惊呼。
薙切绘里奈沉下脸,盯住玉川绫香,难以置信道:“你拿到食谱还没两天,怎么就掌握了食谱的真髓?”
“要尝尝吗?”
玉川绫香用小刀,戴了一次性的透明手套,割下两块香喷喷的鸡胸肉,放在小碟子里递给薙切绘里奈。
“我不信——”
薙切绘里奈大声说,就夹起一块鸡胸肉送进嘴里。
唔!
瞪大的眼瞳,浮现一片炽热的火海。
关键是,火焰并非常识的橙红色,而是七彩的!
梦幻的火焰海洋。
“给你。”
玉川绫香给夏羽递上小餐碟,“你也尝尝。”
她的邀功不似薙切绘里奈那么明显,但那双透着一丝自傲的秀眸,已经表明这位女子此时的心理状态。
就像一位家臣,仆人,她在向主人表明自己的价值。
关系可以差。
但价值,才是她获得尊重、优待的本钱。
很聪明的一个女子啊!
夏羽接过碟子时,心中小赞。
她越是表现得聪明,知进退,懂世故,夏羽就越不理解,这姑娘为何在特级考核那天当着直播的镜头,找他狠狠硬怼,摆出一副不踩死你不罢休的姿态。
想不通,夏羽只能把这归咎为玉川绫香突然脑子抽风了,一激动忘乎所以,或者,是聪明人钻了牛角尖,被他的新闻刺激得不轻。
众人又相继品尝了玉川绫香的叫花鸡。
包括作为对手的薙切绘里奈,都是长长吐了口气,目露享受。
“特级的料理!”
夏羽说,“不管厨艺,还是厨心印记,稳稳的特级水平!”
“我这门食谱,已经被你摸透了!”
系统给玉川绫香料理的评价,是90分,90%的完成度。
可惜,没有发光。
至今夏羽仍然搞不懂发光的原理。
“你、你真的只研究了一天吗?”薙切绘里奈嗓音发颤,胜负已经很明显了,但她不太甘心自己的失败。
明明是同一个人的食谱。
为何她能在短短一天内尽得真髓,而自己却要苦心钻研两个月。
“我是特级厨师。”
玉川绫香的回答,令薙切绘里奈沉默。
想想理应如此。
“她是掌握了「必杀」食谱的顶尖特厨,回头再去研究特级一星食谱,就是居高临下,视野比我开阔得多……”薙切绘里奈叹气地想,“而我,距离特级尚有一段距离,越级去研究特级食谱,困难是肯定的!”
降级研究,越级研究。
一字之差。
“好了!”
夏羽拍拍掌,在桌子上摆了两个装筷子的竹筒,一根筷子就是一张票。
结果玉川绫香以5比0的碾压分数胜出。
打发一群暑假实习生去干活,夏羽把玉川绫香叫到二楼卧室,关起门来。
“看来我任用你为主厨是正确的,惊人的学习速度啊,你一定能代替我好好坐镇夏氏餐馆。”
背对着玉川绫香,夏羽在书架上翻找笔记,“第一门食谱是免费给你的,当作见面礼。你想学第二种特级中华料理吗?要么,你取得成绩跟我交换,要么,你用同等价值的食谱跟我交换……”
很快他找出了一本笔记。
这期间,玉川绫香就直直盯住他的书架,眼睛里有掩饰不住的渴望。
那上面都是食谱笔记吗……
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