第九百五十四章:酒庄和酿酒(求月票,求订阅,求推荐)
躺在床上的日子很无聊,除了胡思乱想和调戏洛丽斯和斯嘉丽之外,就没什么娱乐了。至于伊莎贝拉,自从上次的事之后,这丫头终于好像开窍了,开始有意识的不再和索拉姆独自相处了。
对此索拉姆虽然有点遗憾,但也没觉得有什么,人家有男朋友的。
到了第五天,索拉姆终于扛不住了,要是再躺下去,索拉姆都觉得自己要长蘑菇了。最后只能让伊莎贝拉找人做了一副轮椅。
说起来,索拉姆也没有想到,费伦这个地方居然也有轮椅。虽然看起来有点简陋,而且是全木制的,连轮子都是,做起来相当的不舒服。
不过索拉姆到是很开心,他现在上半身已经可以活动了,只是下半身还是有点不受控制,应该是神经还没彻底复原。正是因为这样,索拉姆更加闲不住了。要只是之前全身瘫痪,那躺在床上也就躺在床上了,反正都这样了,出不出去没区别。
可一旦可以活动,索拉姆那颗躁动的心就再也按捺不住了。
在第一次被推出房子之后,索拉姆就被眼前的景象给迷住了。
从房子的大门望去,索拉姆发现,他所在的房子在一片河谷的最高处,面向河谷的那一侧,有着一大片红土梯田,上面慢慢的都是葡萄架,而这时候,那些普通架上全部都硕果累累了。
紫色的葡萄分外的诱人,在葡萄架下面有很多工人在采摘葡萄。而房子另一边则是一大块平地,这片有点坡度的平地上也搭满了葡萄架,不过上面的葡萄都是白葡萄。
而且就涨势而言,比河谷中的葡萄差了不止一个档次。
这里是伊莎贝拉的家,也是伊莎贝拉的家族世代生活的地方。只是现在这里已经没落了,这个没落从一两百前就开始。
以前伊莎贝拉家里的人其实并不住在这里,这里曾经只是他们家族众多庄园中的其中一个。只是随着慢慢的没落很多产业都被抛售。这有这里,一直以来是伊莎贝拉家族最好的产酒庄园,所以被视为家族崛起的契机,于是一直都没被卖掉。
也是因为这样,最后伊莎贝拉的家族就把住处迁移到了这里。只是他们再也没有能力扩建住宅了,于是只能把曾经的度假别墅当做主宅。
也就是索拉姆身后的那栋小屋。
要按照一般的眼光算起来,伊莎贝拉家的这间“小屋”,并不算小。一座足足有一千平的房子能小到什么地方去,整栋别墅上下两层,最上面还有一层阁楼。一共九个房间,除了一大两小的主人房之后,其他六间都是客房。
每层都有一个客厅,再加上在主屋后面,还有一栋专门给奴仆准备的小楼,更后面还有一个小花园。这么算下来的话,小两千多平的面积能小到哪去?
只可惜,伊莎贝拉他们家是贵族,而且是历史相当悠久的贵族,这样一来,这样的房子就显得太小了。这种贵族在乡下的房子只有这么大,绝对是不可能让来访的客人满意的。
而伊莎贝拉家的窘境还不止如此,这座房子在贵族的乡间庄园中的确算小,可对已经日薄西山的家族状况来说,光是维护这座庄园,每年的花费也是一个大数字。
更不要说,为了保证家族对外的交往,家族还必须保持体面,很多钱都被拿去制备那些其实没什么实际作用的华服首饰等等代表贵族光鲜的东西。
而这些东西都是不能变现的!
在贵族中就有这样的规矩,有些东西就是贵族的象征,轻易不能违背。
比如贵族必须有仆人,哪怕是伊莎贝拉的家族都是这副鸟样了,他们依旧要保证家中要有二十几名仆人。当然这其中有一部分都是临时工,这些人都是庄园边上的农户人家,他们虽然在伊莎贝拉家做事,可那只是打短工,很多时候他们都有自己的生计。
而贵族华丽的衣服和首饰,和仆人一样是必须的。而这些东西哪怕穷死,也不能拿出去典当。因为一旦被发现,那么也就意味着,失去了贵族的体面。
所以别看伊莎贝拉在外面穿的那么光鲜亮丽,但在家的时候,她就和一个村姑没什么区别,毕竟那些华丽的衣服在真正的日常生活中太容易破损了,贵族是不可能穿破衣服的。
伊莎贝拉对此倒很看得开,因为像他们这样的贵族家庭在陶森特来说,其实并不算少。贵族不都是富有的,那里都有贫富差距,贵族当然不例外。
一些经营不善的贵族家庭的日常生活搞不好还比不上一个中等商人。没办法,贵族太看中脸面了。比如伊莎贝拉家,他们要是没有那么多仆人,那么多不必要的排场和讲究,他们其实可以生活的很好。
但他们办不到,没人是傻瓜,他们当然看的出来这么做会活的很宽裕,但贵族的身份限制了他们。对此伊莎贝拉也是认可的,他们要是失去了贵族的体面,在他们这些接受正统贵族教育的人看来,那就是把先祖的荣光踩进泥里,这对贵族而言,比杀了他们还难受。
索拉姆坐在轮椅上,从落下的枝头上摘下了一颗白葡萄丢进嘴里。
“嘶~~~”那白葡萄没有成熟,差点把索拉姆的牙给酸掉了。
伊莎贝拉看到索拉姆动作笑的前仰后合。
“哈哈哈,现在这个时候,这些白葡萄还没成熟!要等到一个月之后才能吃。咯,给你这个,兰斯特庄园的普通,即使是在整个鲍克兰都很有名的。”
笑到最后,伊莎贝拉从一名经过的中年妇人框里拿出一串紫色饱满的葡萄递给了索拉姆,而那名中年妇女原本一直在低着头,背着沉重的框子走路根本没注意来的人是谁,在看到从她框里拿东西是伊莎贝拉之后,立刻笑着给伊莎贝拉行礼。
看样子伊莎贝拉还是蛮受尊敬的。
这次的葡萄就好多了,不仅香甜,而且汁多,果肉也带有一股非常浓郁的清香,非常好吃。
索拉姆吐出了葡萄核,对刚刚和那位中年妇人道别的伊莎贝拉说道。
“这葡萄真不错,酿酒一定不错,那为什么你们家还这么穷啊?”
当然这是索拉姆瞎掰的,他哪知道什么葡萄酿酒好,他只是本能的觉得,这么好吃的葡萄酿酒一定很好。
“要是有那么简单就好了。”伊莎贝拉顿时情绪低落了下来。
酿葡萄酒不难,真的,在陶森特几乎家家都会酿葡萄酒,可想要酿好就难了。正是因为陶森特家家都会酿酒,所以导致了这个国度对葡萄酒非常挑剔。
想要酿出好的葡萄酒,是一项非常繁琐并需要天赋的工作。在陶森特,有两个职业最受人尊敬,第一个当然是骑士,没有哪个男孩子不想自己成为骑士的。
而第二样,就是好的酿酒师了。
成为骑士需要天赋,成为好的酿酒师那就更需要了。成为一名好的酿酒师,首先必须有着非同一般的嗅觉。一杯葡萄酒好不好,基本上闻一闻就能猜出个八九不离十了。
而顶级的酿酒师甚至能只靠闻一闻,就能说出那杯葡萄酒的产地、年份和特点。
其次是味觉,这也是葡萄酒最让人欲罢不能的地方了,一种好的葡萄酒不会只有一种味道,好的葡萄酒的味道必须有层次,甚至在喝酒的方式和时间上,葡萄酒都能呈现出多种多样的味道。
而想要酿出这种拥有多重味道的美酒,必须先拥有能辨识这些味道的舌头。
拥有了以上两点天赋的人绝对凤毛麟角,大多数人的舌头其实都不怎么敏感,比如索拉姆,哪怕再顶级的葡萄酒给他喝,他也一样品不出哪好。
可即便如初,拥有这两样天赋的人也不一定能成为好的酿酒师,品酒师倒是可以期待一下。可品酒师虽然也比较少见,但和好的酿酒师相比,还不算罕见。
真正困难在后面,酿酒是一门非常古老的技艺,其中的门道说上三天也说不完,而且其中还存在着很多变量,顶级的酿酒师不仅需要掌握每个环节,还要能根据空气、温度、环境、时间来控制那些变量。
这其中很大一部分都需要天赋。曾经有法师就突发奇想希望能把酿酒的步骤细分并以最标准的做法来酿酒,希望能酿出完美的葡萄酒,可惜,那样被酿出来的酒,被所有的品酒师嫌弃,认为那些酒没有灵魂。
虽然不明白,酒为什么要扯灵魂,但这也说明,酿酒真的非常非常需要天赋。
而有这种天赋的人太稀少了。伊莎贝拉的家族以前也是有自己的酿酒师的,那些酿酒师一直为伊莎贝拉的家族服务,可在伊莎贝拉家族开始没落的时候,他们家的酿酒师断代了……
而好的酿酒师是所有酒庄都必须把握的顶级资源,想要再次找到一个酿酒师并保证家族酿酒师的传承,对伊莎贝拉家族来说实在太难了。于是庄园的生意也就越来越差。
培养一名合格的酿酒师不难,培养一名好的酿酒师就难了。于是曾经非常有名的兰斯特葡萄酒就这样没落了。只能沦为三流的酒庄,而这种酒庄陶森特遍地都是。
到了现在,兰斯特庄园基本上也放弃了酿酒了,只能作为材料提供商,他们的葡萄好嘛。
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