第四章 香辣鸭货
田野跟在马晓阳身后,帮他拎东西。
买别的他都能理解,可就是不明白为啥买了一堆鸡鸭的下水,还跟那个专门在市场给人杀鸡鸭的摊子说好,以后这玩意都得给他留着,他花钱收。那玩意在农场掏出来可都是喂狗的材料,马晓阳倒好,还一本正经的跟老板讨论,以后让他帮忙简单的清理一遍,约定好价格,每天收市的时候他过来收。
摊子的小老板也不明就里,不过这玩意都是白来的,谁家买鸡也不会把这东西带回去,他以往都是直接扔了算球,这很真是白来的一分钱,何乐不为呢。
这个市场也没多少那东西,接着他们俩又跑了两个农贸市场,才差不多凑够差不多的量。
剩下的东西,就像是田野说的,农场里边都有,上谁家买都成,就算给个冰城市场价,也省去了来回运的力气,而农场的卖价,通常都只有运到冰城来卖的九成。
天近晌午,俩人往回买齐了东西往会走,回去也指定赶不上午饭了,索性买了几个大菜包子边走边吃。
回到农场,直接把东西放到了农场队部边上的空屋子里,那里以前搞大生产队的时候用来做大锅饭,灶台什么的都有,那口平常人家用不到的大黑锅正好满足马晓阳的需求。
这屋子属于农场集体所有,平时大家谁家有需要谁就用,也不算太破败,马晓阳用也不会有人说什么。
田野拿着马晓阳给的单子和钱去各家采买上边还没买的东西,马晓阳也发挥了一下不怕吃苦的精神,简单的收拾了一下环境,搞了搞卫生,边上就有压水的洋井,方便的很。
马晓阳跑回爷爷家一趟,娶了套炊具和大盆,像模像样的准备动手清理那堆鸡鸭下水。
不一会,田野就回来了,手上拎着几个小布口袋。不仅田野回来了,马开山老爷子携夫人也到了,还有几个围过来看热闹的,现在农闲,大家都没什么事,吃了午饭正好消食。
动用这口大锅那都是农场谁家杀猪、办席什么的,也没听说老马家有什么事啊,乡亲们不明就里。
马晓阳想得挺美,什么计划、步骤之类的脑袋里塞的满满的,可真一动手就不是那么回事了。他以前在家里做的时候材料都是处理过的,重来也没面对过这么一堆东西。
“奶奶的,连双橡胶手套都没有啊!”
马晓阳看着满乎乎一盆的‘花花肠子’,小声的嘀咕了一句。
他下了好大决心,把手伸进盆里,拿出了一根细细的肠子,刚想着下一步的动作,就感觉喉头发紧,赶紧放下手里的东西,跑到一边,大口大口的喘气,还没等把气喘匀,那盆肠子就又在脑子里打转,鼻孔里仿佛又冒出了那股子胀腥味,一个没忍住,吐了。
田野没好意思大声笑,几个老爷子没惯着马晓阳,笑的前仰后合的,数马老爷子笑的声音大。马老爷子心想着,这回稳了,兔崽子就是个眼高手低的货,欠的就是好好操练,看情况这是没什么戏了。
天可怜见,马老爷子原来还有点忐忑来着,万一真给马晓阳闹出点什么动静,到时候本来就不愿意让孙子去的老伴儿前边拦着,事儿还真不好办,就凭他和马晓阳的爹,还真不一定能逆了老太太的意。
等马晓阳吐完了菜包子,耸拉着脑袋回来的时候,马奶奶也没绷住,噗呲一声笑了出来。
马晓阳吐得通红的脸慢慢转黑了。
“阳阳你要干啥,奶奶帮你整。”
“马驹子,你这到底是整啥呀?”
农场就他一家姓马,又这么一棵独苗,老人们都‘亲切’的称呼他马驹子。这个称呼多少年没听过了,再听还是那么亲切啊,马晓阳的脸更黑了。
“二大爷,我这给您研究点下酒菜儿。”
“马驹子你留着自己吃吧,那玩意儿是喂狗的东西,二大爷可享受不了。你那花生米炒点儿给二大爷下酒就不错。”
马晓阳想起来了,这位二大爷是农场的业余杀猪匠,过年农场谁家宰猪都找他,也不要钱,管酒管肉就成,他可是会收拾下水的。
马晓阳眼睛一转,计上心来,有人不用,过期作废啊,反正下一批原料他委托杀鸡摊子给收拾了,这点玩意也累不坏这位二大爷。
“二大爷,这玩意是真的好吃,你没吃过我吃过,秘方我都要来了。”
说着,从一边的裤兜里掏出一张皱巴巴的纸,展开对二大爷晃了晃。
“还秘方呢,你那小纸片擦屁股都嫌小。”
“二大爷,您还别不信,这么着吧,您老要是帮我把这玩意收拾干净了,我就给您做样您没吃过的。”
“没吃过也不吃,二大爷不跟狗抢食儿。”
“这些东西一会都做了,您不吃这个,挑着吃别的也成。来来,胜子过来,帮哥去买两瓶酒,哥饶你两毛跑腿钱。”
“好嘞,马叔。”
马晓阳好悬没一头栽进边上的盆里边,好特么尴尬。
边上又是一阵大笑,把那个叫胜子的小孩都给笑毛了,接过钱就跑了。马晓阳看他那架势,有点担心这个小物流别卷着自己的货款跑路了。
“呦,马驹子玩儿真的,那今天二大爷给你漏两手。等着,二大爷回去拿点家伙。”
“阳阳,你这是要做啥,奶奶帮你做。”
说着,马奶奶卷起袖筒,开始刷锅。
剩下的活儿就是马晓阳最擅长的了,装模作样的拿着那块擦屁股都嫌小的纸,开始指挥现场。
马晓阳平时就好这口香辣鸭货,尤其喜欢里边的莲藕和花生米,他嫌外边的不卫生,都是买材料找人做,步骤娴熟的很。
这玩意在后世那个人人养叼了嘴的年代里都能横行大江南北,各种品牌的加盟店几乎每个街面都有,生意十分火爆,拿到这个物资匮乏,口味单一的年代,没理由被人嫌弃。
做这个东西没什么难度,就是耗时了点,各种原料都做完后,也快到了下午饭的时间了。奶奶提前回家煮饭,马晓阳也收拾好了东西,把做好的香辣鸭货系列都带回了家,还把几个‘功臣’也请了过去。
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