第十一章 白龙河撒网捕鱼3/4
云扬手中抓着绳子,等待网沉到水底。
一分钟左右,感觉绳子有些紧,马上开始收网。
“咦,挺重的啊!”,云扬有些吃惊,他两只手的力量已经达到三四百斤了,这一拉,分量不轻。
果然,等网缓缓拉出水面,顿时一道道水花飞溅,有大鱼在网中挣扎,溅起大朵水花!
“妈,鱼不少呢!”,云扬高兴的对母亲道。
“是不少!”,云母看着笑开花的儿子,脸上露出温柔的笑意。
为了儿子,她能豁出去一切,就比如前几天,她之所以割腕,就是为了不拖累儿子。
这双腿的病是个烧钱的无底洞,看看别家,同龄的孩子要么结婚了,孩子有了,要么有车有房等着结婚。可自己儿子受自己拖累,还欠着一身债,每每想起,心中一阵绞痛!
不过,此时看到儿子那欢快的神情她才发现,原来一家人在一起,平平安安的,才最好!
“哗啦啦!”“呀啊!”,眼看网要拖出水面,云扬猛地一用力,顿时活蹦乱跳的鱼全部离了水面!
“哈哈,妈,最少六七十斤!”,云扬高兴的大笑,单手拉着渔网往岸边走来。
“这河,自从大部分人家迁走以后就很少有人来下网,鱼是不少!”,母亲温和的声音传来。
云扬心情高兴,在水中啪啦啪啦跑起来,溅起一路水花。
很快就来到了岸上,渔网往地上一放,顿时大鱼小鱼乱跳,可就是跳不出渔网。
往两个桶内加入少量水,云扬开始分拣鱼。
“妈,你看,四条草鱼,至少二十斤!”,云扬高兴的把桶内的鱼给母亲看。
“还真是!估计是前年你大伯水库养鱼跑出来的。”,苏荷微笑的道。
“现在算是野生鱼了!”,说完,又从网内抓出两条大鱼,这是花鲢,没啥意思。
“大头鱼,这个好!”,云扬大喜,没想到这潭内还有大头鱼!
“还有甲鱼!这家伙也被网上来了!”,云扬感觉自己今天运气真不错。
两只甲鱼,三条大头鱼,,剩下的不是白条就是鲫鱼、罗非鱼,当然,也有些河蟹和河虾。
这一网,让云扬心满意足。
云扬把鱼清理出来,把网洗干净后推着母亲先回去,自己再回到岸边提两桶鱼。
提鱼回到家,父亲也回来了,看到云扬网到这么多鱼也是啧啧称奇。
“去,给你大伯叔叔送些,让他们晚上来吃饭!”,云爱军高兴的道。
儿子在家果然不一样,干劲十足,忙了一下午了,依旧精神十足。
“爸,你去,我来处理鱼,今晚我来做饭!”,云扬也很高兴。
就在这时,云扬的手机短信提示音响起。这让他很诧异,自己回来基本悄无声息,估计对面的韩爷爷他们都不知道呢,会是谁。
接着脑海中划过凤曦精致绝美的面庞,心跳骤然加快,心中有些期待!
虽然当时有些生气,感觉凤曦姐有些无理取闹,不听解释,但现在过后一想,自己也有些后悔。毕竟人家把最宝贵的给了自己,而自己却一走了之,不是男子汉所为。
不过,回去也不太可能,自己可不放心父母亲。
脑海中一瞬间转过千万道念头,但看到短信内容时,心中微微有些失望。
工资卡,上面显示转入十万!
不过,云扬心中一动,这肯定是凤曦姐的意思。
自己年薪也就比这个多一点而已,没想到她会给这么多。
想了想,云扬拨了回去,可让他傻眼的是,对面马上挂断,那熟悉的回音传来:“你所拨打的用户正在通话中,,,,,”
“唉!”,云扬脸上有些落寞,随后苦笑的摇摇头。
而此时,凤曦办公室内却是看着桌面的手机发愣,眼圈通红!
好一会才缓过情绪,还好母亲没有注意到。
先是把活着的一些鱼放入旁边一个水池内。在白石村,基本上每家每户大院内都有一个,地面挖个坑,再用青砖砌筑的小水池,而且还是活水。
云扬他们家的饮用水就是屋后一个活泉眼流出的,通过中空的竹子引入厨房和院内水池。需要用的时候,在厨房内移开竹子放入水缸,不要用在接入流出外面的竹管内,非常方便。
刚刚还不确定,云扬从屋内拿出一杆秤,除了放入水池的一些杂鱼,剩下的大鱼和虾都有五十斤!这一网收获极大。
留下虾蟹和一条草鱼,一条大头鱼,其他的都放入水池养着。
拿出菜板,云扬开始收拾草鱼,足有六斤。去鳞,破肚,洗干净鱼身,然后又把鱼肠给仔仔细细的清洗干净,放入碗内备用。
鱼肠一般人不吃,其实这东西才是最正宗的鱼味!初入嘴微苦,但是随后就会有一种淡淡的清新味道散入味蕾,口齿留香!
大头鱼简单,很容易处理。鱼段红烧,鱼头烧汤。
至于虾蟹,蟹不大,都是小河蟹,云扬直接拍扁了装好,等会大伯叔叔提回去喂鸡鸭。
倒是河虾,一只只活蹦乱跳的,小指粗细,透明如水晶,这一次足有两斤左右,够一顿了。
“这网眼小,没想到你能打到这么多虾!”,大伯和叔叔婶婶他们都来了,见云扬已经处理好了,大娘开始烧柴起火,婶婶开始煮饭。
“不知你的手艺退步没有?”,小叔笑着对云扬道。当年云扬手艺可是相当不错,这得益于父亲起早摸黑的下田,母亲腿脚不方便,他练出了一身厨艺。
“试试不就知道了?”,云扬高兴的道,他对自己手艺还是自信的。在租住的房东那儿,只要有空,他就会下厨给大爷大娘整几个菜。
清汤鱼头,里面只是放了一些紫苏、嫩姜和红菇。这红菇还是大伯家的,晒干了,非常香,也是山珍之一。
草鱼先是油煎,炸至金黄之后捞起,然后把葱姜蒜、紫苏、鲜辣椒下锅爆香,再把草鱼下锅,然后放入大头鱼的鱼汤,两三分钟之后,放入料酒和少量蚝油、鲜酱油,不多时,一股鲜香开始弥漫出厨房,飘入小院,让人胃口大开!
“不错,云扬的手艺没丢,火候刚刚好!”,大伯赞誉有加。
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