第七十九章 兰菲菲的挑战
“那个,其实我以前就对料理特别感兴趣……在点心类的食物上特意花了很大功夫去学习,这道四神海鲜八宝包子是前几天才刚刚灵光一闪想出来的。”袁小暮不得不编了一个理由说道。
不过她这话倒也不算是完全胡说,毕竟这道四神海鲜八宝包子确实是自己根据食谱研究出来的,如果没有“白罗蛇转链”这项技巧的话,到现在还是山寨版的呢。
“难怪你会准备八大海鲜!”兰菲菲恍然大悟。
一开始她还以为这些八大海鲜是给自己准备的呢,没想到是为了这道四神海鲜八宝包子。
不过转念一想,兰菲菲又对袁小暮产生了强烈地钦服感:“不愧是小暮,真的是一个天才。你在厨艺上有这么高的天资,未来要是不当厨师真是可惜了!”
兰菲菲倒是没有怀疑一个小女孩为什么能研究出四神海鲜八宝包子这种堪比顶级菜品的料理。毕竟,在厨艺界其实也是有过不少天才先例的。而且袁小暮的家里有这个条件,至少八大海鲜这种级别的食材就让她领先一般人一大步了。
就像陈心月所说的,这种级别的八大海鲜,根本不需要细细处理、加工。只需要煮熟了简单操作一下,就能够发挥其最原汁原味的鲜美,其美味程度甚至比精工细作的大餐还要高级。
“其实这道也不是很难了,你要是想学的话我可以教给你的。相信兰姐姐的四神海鲜八宝包子要比我做的更好吃。”
“真、真的可以吗!?”兰菲菲有些惊喜。
要是能学到这种顶尖料理,别说今年的高级厨师考核,就算是明年的特级厨师考核兰菲菲都能有把握过关。甚至还可以凭此参加明年的全国厨王争霸赛和世界食神争霸赛!
虽然仅仅靠这一道料理在分量上不足,但是却可以当杀手锏拿出来,除非遇到同为顶尖菜品的料理,否则一定会是一招必杀技!
“不过想想,明明前几天还是我教你做料理呢,没想到竟然是班门弄斧……你的厨艺不是比我高多了吗。”兰菲菲有些灰心地说道。
要知道,比起袁小暮,自己可是经过专业的厨艺培训的。可以说这道包子料理就是“业余级”碾压了“职业级”。虽然四神海鲜八宝包子不能说是完全完美,比如在馅儿的处理上还是能感觉到一些瑕疵的。但对于一般人来说,还会很难品鉴出来的。
“兰姐姐你想多了……我又不是专业的厨师,会的料理也就只有那一两道而已。而且都是面类的……”
也对啊,虽然在包子料理方面自己没有能与四神海鲜八宝包子相抗衡的菜品,但是其他方面袁小暮可是一片空白的。
兰菲菲反应了过来。
而且自己和袁小暮不同,包子料理其实自己并不擅长。非要说的话,倒是挺擅长吃包子的……
不过——
“一两道?难道你还会其他料理?”
在振作起来以后,兰菲菲双眼一亮,注意到了袁小暮的言外之意。
“呃……”袁小暮本来是随口一说,但是见兰菲菲这么期待的神情,也不好意思让她失望。
转念一想,自己似乎确实还会一道其他料理,而且也同样是面类的。
白罗世家的招牌之一,镇魂面。
“那个,我还有一道料理也是最近才设想的,只不过还没有动手做过,叫做镇魂面。”
“镇魂面?”兰菲菲一怔。
她想起了好像前不久自己给袁小暮做的早餐之一就是“海鲜镇魂长寿面”。
“难道你这道面类料理,是受了我之前做的镇魂长寿面的启发?”兰菲菲不禁问道。
“呃……差不多吧。不过不同之处就是,你的长寿面好像是刀切面,而我的是抻面。”
“其实我的长寿面并不是刀切面了,只是借鉴了刀切面,用其代替抻面的手法。毕竟我擅长的是刀工……其实,我这道海鲜镇魂长寿面只是原版的缩减版。因为时间问题,并没有发挥出原版的水准。这道长寿面是我的得意之作,乃是有望被评为高级料理的菜品。”兰菲菲自信地说道。
“……”
袁小暮有些无语,怎么感觉兰菲菲给自己做饭,都是简化版缩减版的?
羊骨山药汤也是,镇魂长寿面也是,就是不知道其他自己平时吃的是不是,估计也差不多了……
看到袁小暮的表情,兰菲菲也意味到了有些不妥,连忙说道:“其实缩减版和原版的营养价值没有什么区别,只是味道上差了一些,再加上耗费的时间太多,所以我才会这样做的。”
“我知道的。”袁小暮点了点头。
其实兰菲菲估计之前给自己做饭的心情,差不多也就是能吃即可的心情……虽然以她的厨艺,即使是如此也很好吃就是了。
“那、那个……你们难道要一起做抻面吗?”姜灵芷突然问道。
“我们?”
兰菲菲和袁小暮不禁对望了一眼。
袁小暮倒是没什么感觉,但是兰菲菲却突然眼中出现了一丝热切:“不如我们比一比谁的镇魂面好吃吧!”
袁小暮的四神海鲜八宝包子让她十分震惊,但同时其实心里也有几分不服气。
毕竟,这道四神海鲜八宝包子可以说的上是有望被评为顶级菜品的料理,而袁小暮才是一个连初级厨师都算不上的业余人士……自己系统的学了这么多年料理,别说是做,就连尝都没有尝过。
钦佩之余,也有一些羡慕嫉妒恨的心情。
“呃……”袁小暮有些犹豫。
她本来就不擅长料理,而且也不是喜欢争强好胜的性格。再加上这道镇魂面虽然是白罗家的招牌之一,但是做法并不难,而且没有什么多余的食材。凭借“白罗蛇转链”完全可以完美复制出来。袁小暮还真怕兰菲菲拿出的镇魂面比不上这道白罗家的招牌……
到时候万一兰菲菲一怒之下辞职,以后难道自己天天都要吃包子吗……
“还是算了吧。”袁小暮犹豫着说道。
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