第七十五章 八仙过海

　　现在还没到正式开门营业的点，更不可能有顾客上门，一干厨师倒是有时间，也想看看最近这几天十分活跃的小老板又会搞出什么奇迹来。

　　“哦？见义勇为的小老板又想出什么新点子了？不过我可丑话说在前头噢！整个后厨的人可都知道你这厨艺才学没几天，要是做的不咋地的话可别怪我不买账！”

　　小郭厨师依旧一如既往的跳脱，不过眼中还是充满了好奇的。

　　出乎众人的意料，余五味突然自信一笑，开口道：“放心，这可是我家老祖宗传下来的厨艺，包你吃一口就停不下嘴！”

　　我擦，小老板你这又是哪来的谜一样的自信啊？

　　他们也倒不是没想过小老板这厨艺和刀工一般，算是深藏不透。

　　可是这东西和刀工还不一样，毕竟刀工和厨艺的并没有必要的关联，他们可能看不出来。

　　然而这几天小老板一直和老郭厨师在学厨艺，他们也看在眼里，这货就是个完完全全的菜鸟，绝对是没有一点底子的初学者。

　　如果连这一点都看不出来的话，那他们当了这么多年的厨师岂不是当到狗身上去了？

　　一个初学者做的菜说要好吃到让一帮酒楼大厨吃一口停不下嘴，搁你你敢信？

　　余五味也没指望他们能够相信，这种事情太离谱了，要不是他晚上能上天庭遇到了食神，食神又正好把这道菜传给他，就连他自己也不会相信。

　　他知道，这种时候说什么都没用，就得拿出真正的成品来。

　　秉承能动手绝对不BB原则，余五味一句话也不说，取来食材便开始动手。

　　首先是食材处理，这一方面后厨几个厨师昨日早已见识过了小老板的神奇刀工，看着余五味如变戏法般的各种乱秀已经不觉得奇怪了。

　　随后便是真正的做菜。

　　余五味闭了闭眼睛，屏息凝气，而后心神彻底沉入昨晚食神传授给他的八仙过海菜谱当中，而后猛地睁开眼睛。

　　之间余五味如进入某种特殊状态一般，双手下意识的开动，按照菜谱中的步骤将各种食材一一处理，开火烹饪，一系列动作如行云流水，信手拈来。

　　后厨几个厨师再次傻眼了，看这小老板的操作，绝逼不是新手能做到的啊，简直就是专业做菜几十年的宗师级厨师啊！

　　就连老郭厨师也使劲揉了揉眼睛，心里早已震惊不已！

　　我擦，你有这本事你特么还跟我学什么厨艺啊？

　　老郭厨师感觉自己受到了欺骗，内心遭受一万点暴击，他要静静。

　　“卧槽，小老板你还是人么？刀工那么好就罢了，你连厨艺现在都这么牛逼，这还让我们怎么活？咱俩可是差不多大的啊啊啊！”

　　小郭厨师也看傻眼了，在后面喃喃自语。

　　很快，他们的牢骚便不见了，因为在余五味手中的锅里传出了浓浓的菜香，勾起了他们的食欲，引得他们垂涎欲滴。

　　像他们这样的酒楼厨师，本身就是专业做菜的，什么好吃的没吃过？口味早就叼了，一般的菜根本吸引不了他们的兴趣。

　　然而现在这道菜，居然让他们闻一闻就食欲高涨，实在难以想象它将有多么好吃，更难想象它居然是小老板做的。

　　几位厨师们忽然觉得时间过得好慢，他们已经迫不及待地想尝一尝这道由小老板亲手做的祖传菜了。

　　在后厨厨师们的震惊与期待中，余五味终于完成了最后一道工序，将之起锅放进了盘子里，一盘香喷喷的八仙过海就做成了。

　　众厨师看去，其颜色如披霞光，金光灿灿，见之便胃口大开，闻之更让人渴望。

　　小郭厨师已经咽了好几口口水了，而其余厨师也都直直地盯着这盘菜，就等小老板发话。

　　余五味十分满意他们这副表情，微笑中透露出一丝自得，开口道：“好了，这就是我新学到的祖传菜——八仙过海。几位厨师过来尝尝吧！”

　　几个厨师就等他的这句话呢，余五味一开口，他们便迫不及待凑了上来。

　　八仙过海的食材还是以蔬菜为主，辅以精肉及些许菌类。

　　小郭厨师第一个抄起筷子夹了一口精肉放入嘴里，而后立感惊为天人，眼光大亮。

　　“哇哇哇，小老板你这道菜实在是太好吃了，我郭大宝怎么说也学厨五六年了，却从来没吃过这么好吃的菜！小老板我爱死你了！”

　　“滚，我不搞基！”余五味闻言满脸黑线。

　　小郭厨师闻言也不以为意，大口大口地吃着。

　　老郭厨师倒是很讲究，首先凑近前去闭目深嗅一口，露出陶醉的神情，夸道：“其色璀璨诱人，其香回味悠长，在这两点堪称极品。”

　　而后才慢条斯理拿起筷子夹起了一颗肉丸放入口中，咀嚼了几下，而后高声赞道：“好好好，外酥里嫩，口感极佳，其味道又多变，初时甘，微带一丝咸味，随着咀嚼最后爆发一股甜爽，整个过程满口清香，似令人体悟人生百态，菜之极品不外如是！”

　　随着品鉴过后，也停不下来，开始快速伸筷，生怕被小郭给抢没了。

　　“唔！这菜清香可口，吃着总有一种舒爽感萦绕心头，简直让人上瘾！”

　　“我尝着却感觉油而不腥，肥而不腻，更有一种清新的味道。说实话，我这一阵子三高，不敢吃那些太香的东西，嘴都淡出鸟来了，这道菜这么香还是以蔬菜为主，正合了我的口味啊！”

　　“我感觉这个酸甜爽口，更容易下胃！我来之前可是吃得饱饱的，可再吃这菜却一点不觉得胀！”

　　……

　　其余几位厨师也纷纷动手，吃过之后每人感觉的味道都有所不同，却没有一个说这道菜不好吃的。

　　余五味闻言自信一笑，心道：这就是这道菜的特色。

　　这道菜之所以叫八仙过海，并非是如百鸟朝凤般由其形状而来的，这道菜做成之后也不是看着像八个神仙在海上飞过的样子。

　　八仙过海之名实际上便来自于这道菜的味道，所谓八仙过海各显神通，其特点就是每一位品尝者其所尝出的味道都不尽相同，然而却又十分迎合他们当下的心境与胃口，都觉得十分好吃。

　　这才是八仙过海的精髓之处！


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