第二十四章

　　毕竟第一次距离成功已经非常接近了，所以这次蒋义显得更加的小心翼翼，甚至连选材研磨这样的小事都亲力亲为，不让韩冰帮忙。用他的话说，韩冰的药理知识太差，为了避免不必要的失误，韩冰只要负责帮忙搞好后勤就行了。比如处理掉那头野猪，以及准备两人的吃食。

　　要说制作腊肉，韩冰还多少有些经验，不需要依靠食神秘籍也能够将猪肉处理得像模像样。穿越前，老家也有制作腊肉的传统，而且因为自身就无法抵御这种美食的诱惑，所以韩冰曾经看过人家制作腊肉的过程。

　　相比那些网上的教程，其实腊肉的制作并不需要那么复杂，什么香料啊根本就是多余。制作腊肉最重要的材料，其实就是盐。

　　将鲜肉切成长条，然后就是把食盐洒在表面用手不停的搓，让盐分能够充分的入味。

　　之后就是选择一个比较大的容器，将处理好的肉条放入其中，如果量比较大的话，就需要更多的盐来保鲜，每隔一层洒上一些，不然即便天气开始转凉，肉质也会出现腐烂发酸，那可就得不偿失了。而且放在容器中腌制后，鲜肉会不停的释放出水分，这些水分需要及时清理掉，不然最下层的肉很容易坏掉。

　　腌制的时间也不能太长，不然肉质太咸影响了口感，大约七天左右，这些腌制好的肉就需要拿出来，用绳索或者铁钩之类的挂起来晾干。

　　等水分差不多干了以后，就需要用炭火来熏制了。很多地方的人都喜欢用烟熏，这样腊肉能够闻到一股柴火的香味，但其实用木炭或者煤炭，效果也差不多，对于不太喜欢柴火味的人是个不错的选择。熏制时间看天气而定，直到腊肉内部的水分干透为止。水分越少，其存藏的时间也越长，甚至放一两年都没问题。

　　当然，野猪身上的肉，不是所有的都适合做成腊肉，骨头比较多的部位就需要及时的处理，比如猪头猪脚，就需要趁早消灭掉。

　　可惜蒋义的茅屋中，餐具配料什么都属于稀缺物，做法自然更加简单，要么就是烧烤，要么就是炖汤，即便如此，韩冰的手艺依然让蒋义震惊了一会，他实在没想到这位大宗门的门主不但武功了得，连厨艺也是一流。

　　对此韩冰也是缄默其口，他总不能告诉对方，蓝月心就是一个吃货，而且还是个连做饭都能烧焦的大小姐吧？

　　相比吃饭的问题，韩冰更加关心丹药的炼制，蒋义秉承着慢工出细活，连续两天都在做着炼丹前的准备，为了确保成功，连丹炉都让韩冰一起帮忙清洗了好几遍，避免以前残存的药力影响到丹药的制作。说到底，其实就是因为不够自信，同时缺乏炼丹的经验。对于一个足够成熟的炼丹师来说，所有的准备工作都是由弟子或者杂役来做的，炼丹师需要控制的最为重要的因素，就是火候。温度太低，做出来的丹药无法成型，就如同一滩烂泥一样。而温度过高，不但破坏药材的药性，同时将影响到丹药的色泽卖相。就像蒋义第一次炼制出来的那种黑不溜秋的东西，拿出去卖估计连傻子都不敢要。

　　韩冰之所以要请到一位炼丹师，一来当然是更好的服务宗门的弟子，但更加重要的是能够产生足够的利润，来维系宗门的正常运转。如果弄出来的丹药卖不出去，或者只能低价出售，那还不如不搞。

　　实在不行，请不到合适的炼丹师，韩冰就只能去系统商店买本秘籍，自己炼了。虽说自己实在没有这个兴趣，可为了宗门的发展，也只能耗费一些时间和精力了。

　　“这次你放心好了，我有九成的把握炼制成功……”蒋义信誓旦旦的说道。

　　这次，所有的准备都是自己一手把握的，蒋义自信，只要不是丹方有问题，丹药的制作绝对不会出现任何的失误。

　　这次蒋义表现得比上一次要正式得多，在开炉炼制之前还在茅屋门前摆案焚香祷告，身上也换了一套正儿八经的长身大褂，最后还将活捉到的一只野鸡在丹炉前祭炉……嗯，这让韩冰联想到干将莫邪的出世，好像人家是用活人直接祭炉的，说是人的灵魂会依附到武器之中，大大增加神器炼制的成功率。

　　不过看到对方过于小心谨慎的样子，韩冰就不得不担心这一炉丹药所使用的药材恐怕又得白白的浪费掉了。

　　无论是习武，还是炼丹，都需要有着胸有成竹的自信，前怕狼后怕虎的，想要成功几率实在是太小了。

　　果不其然，几个时辰后蒋义手中握着一把稀泥状的东西走出了炼丹房，连他自己都被眼前的东西给惊愕到了，一脸无法相信的样子。

　　“怎么会这样？怎么会这样呢！”

　　“不行，距离成功就只差那么一点点，我一定要成功……”蒋义愤恨的将手中的稀泥扔到地上，然后再次冲进了炼丹房。

　　所幸这次采集到的草药数量不少，都是为这次炼制丹药准备的，都这老疯子折腾几天……韩冰无奈的耸了耸肩，继续捣鼓着腊肉，帮腌制好的腊肉翻身。话说这次制作的腊肉数量有些多，韩冰打算走的时候带一些回月华门，让老爹和蓝月心他们也尝一尝，这可比那些肉干要美味得多了。

　　失败是成功之母，可问题是成功似乎总是距离蒋义有那么点距离，几次下来将所准备的药材消耗一空，可却一次也没能成功。其中距离最近的一次，丹药已经差不多成型，色泽也比较光鲜，可依然没能达到丹药成功的要求。

　　“我们再去深山里一次，这次两个人每人带两个竹筐……我就不信还弄不出来！”蒋义神情狰狞的说道。

　　“淡定！淡定！炼丹和习武一样，最忌的就是心浮气躁，你这个样子能够炼制成功才怪了……”

　　毕竟距离成功已经有点苗头，所以韩冰也愿意花费点时间去等待。除了腊肉外，韩冰也希望通过这段时间将对方的那套拳术融会贯通，纳入自己的功法之中。韩冰能够清楚的感觉到，只要彻底理解了这套拳术的内涵，或许自己的实力又能够更进一步了。

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