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第0014章 卖家秀与买家秀


  “儿子啊,你终于肯跟我学做馄饨,将我这门手艺传下去,发扬光大了?”

  二胖师傅转过身,豁然是一脸狂喜之色。

  他的念头,一下子通达了。

  化身大腿挂件的杨乐抬眼上视,看到他眼中充满欣慰之色,目光慈祥、温和,笑的满面春风。

  杨乐暗道果然。

  二胖师傅这道执念,根源果然是在自己这门手艺上。

  杨乐的脑海中,不禁浮现出这样的一个场景:

  那一天,二胖师傅的独苗儿子小胖已经十三岁。

  二胖师傅站在热气腾腾的厨房里,看着店里偷懒的儿子道:“小胖,老爸这家店,迟早会是你的。你也不小了,跟爸爸学做馄钝吧!”

  小胖抬起头,看向雾气氤氲的厨房,看到五大三粗的父亲,再看看骨骼惊奇的自己,清秀的眉毛一点点蹙起。

  吃馄饨还差不多,做馄饨?

  小胖摇了摇头,神情无比坚定的说道:“不,爸爸,我的征途是星辰大海!”

  二胖师傅不甘心道:“民以食为天,在哪不能煮一碗馄饨呢?孩子,跟爸爸学做馄钝罢!”

  小胖一脸严肃的说道:“不,爸爸,馄饨会把我绊在锅边,我不想一辈子像你这样只是个厨子。我要出人头地,我要问鼎星空,我有我自己的追求和梦想!”

  二胖师傅愤怒道:“你的梦想?你的梦想就在一个个馄饨里面。我们祖祖辈辈做馄饨,传到老子这里,是多少代人的智慧结晶?!你是独苗,必须学,必须要将这门正宗的手艺传下去!”

  “不~”

  ……

  此时此刻,杨乐正听着投食歌,美滋滋的吃着一碗价值十八元的金牌虾仁大馄饨。

  分量可真足啊!

  看看这份量,亲儿子没毛病。

  味道可真香啊!

  尝尝这味道,好手艺肯定的。

  哧溜~

  喝一口馄饨汤,从咽喉到胃里,一股暖流一线涌下,浑身都热乎了,每个细胞都像在欢呼。

  夹起一只馄饨,薄薄的皮,就像是晶莹的一层冰一样,里面虾仁也是亮晶晶,红红白白,入口有着一种恰到好处的弹性,满口生香,口感极佳,配上一点葱花香菜,也不要酱醋辣椒,简直是欲罢不能。

  杨乐从未吃过这么好吃的馄饨。

  色香味俱全,单就是这般吃吃,他就感觉到,要做出这样一碗馄饨,里面的学问绝不简单。

  哧溜哧溜,最后端起大碗来,江河入海,一滴汤都不剩下。

  饱了!

  满足了!

  叮~

  智能评估,《洛天依投食歌》体验等级【好】,爽点+2

  妙村音乐地图开启【8/10】,《Energy  Drink》;《All  Alone》;《致姗姗来迟的你》、《Bila》;《相思赋予谁》;《Fix  You》;《妙村☪月光》,《洛天依投食歌》。

  爽点总计:53

  所以,吃完这碗香喷喷的热馄饨,杨乐就要干一件名叫子承父业的事情了。

  他要跟着二胖师傅这个赏饭吃的便宜老爹开始学做馄饨。

  既然走到这一步,杨乐不会退缩。

  做饭?

  他还是有两手的。

  一手为泡面,一手为下面。

  杨乐就佩服这样的手艺人,心灵手巧,于平凡之中见惊奇。

  等到杨乐吃饱后,二胖师傅开始忙碌起来,推着杨乐来到后厨。

  “儿啊,老子跟你讲!”

  二胖师傅神色间颇有种得意,非常淳朴,发出语重心长的声音。

  “呃……”

  杨乐总感觉怪怪的。

  这一声儿啊,叫的杨乐同学猝不及防。

  这个便宜老爹角色进入的也忒快了。

  “这个做馄饨啊,最重要的是用心。从选材开始,以最基本的三鲜馄饨来说,馅心里虾仁肉、鱼肉、猪腿肉,一定要新鲜。”

  “什么是新鲜?不能是眼睛看的新鲜,要闻、要用手去摸……”

  “做皮子的面也要讲究。这不能马虎,我们祖传的方法,是要那种在麦田里晒足了太阳的麦子,金黄金黄,就像金粒儿。这种麦子磨成的面,才能保证它的劲道,是最香的……”

  “汤,一定要用老母鸡来熬。公鸡是不行的,母鸡也不行,非得用老母鸡……”

  ……

  二胖师傅一边讲解,一边就挽起袖子开始演示起来。和面擀面皮儿、做馅儿、熬汤~

  从二胖师傅一言一行之间,杨乐感受到对于“匠心”二字淋漓尽致的诠释。

  一种生活之美油然而出。

  想学!

  想学!想学!想学!

  杨乐是真的起了念,动了心,被勾起学习的欲望。

  虽然看到二胖师傅出手之后,他已经清楚认识到自己那点白水下面、茶杯泡面的厨艺,根本就是连门都没有入。

  但是,谁又是天生就有一门好手艺呢?

  因为不会,所以要学。

  没有梦想,没有追求,和咸鱼有什么分别?

  花费一点爽点,一曲Daydreamer  (Original  Mix)【KarlK  /  guitk】先给自己。

  伴随着音乐声,杨乐开始认真学习。

  “儿啊,学到了吗?”

  几番演示罢了,二胖师傅看向杨乐,神情期待的问道。

  “……”

  杨乐将整个流程以及各种细节回忆一遍,信心十足的点点头道:“我觉得没问题了!”

  二胖师傅背负起双手,瞥了一眼案板道:“做一碗馄饨给我尝尝!”

  杨乐看了眼旁边一碗热腾腾,二胖师傅刚刚做好的三鲜馄饨,将袖子挽起来,接过二胖师傅递来的雪白围裙系上,然后开始自己的表演。

  从熬汤,和面、擀面皮、做馅儿、包馄饨、下水汆……

  场面很快就尴尬起来!

  一个小时,一碗热气腾腾的

  胡辣汤做成了。

  看着摆在一起的两个一模一样的碗,看着两个碗里截然不同的食物,一个名叫三鲜馄饨,一个名叫面汤糊糊,卖家秀和买家秀的既视感油然而生。

  “……没道理啊!”

  杨乐摸着后脑勺,满脸尴尬之色。

  没有对比就没有伤害。

  杨乐的内心在此刻受到成吨的伤害。

  “尝一口?”

  二胖师傅看向杨乐,怂恿道。

  杨乐直摇头。

  他知道,会吐的。

  不能尝!

  事实证明,台上一分钟,台下十年功。真正想要成就一门手艺,单单是看,根本不可能成,需要长久的学习和实践。

  从某种意义上来说,那碗面汤糊糊,充分证明了杨乐在馄饨一道的天赋。

  “我眼睁睁看着你一步步的做过来……”

  二胖师傅脸上浮现无比困惑之色,紧盯着那一晚面汤糊糊,哀鸣一声道:“我怎么也没想到,它最后居然会是一碗糊糊?你……到底是怎么做到的?”

  “我照着你的步骤……做的啊!”

  杨乐一脸无辜,亦是哀鸣。他的确是照着二胖师傅的步骤一丝不苟的完成,可是怎么会想到,那馄饨啊,它一下锅就放飞自我了?!

  杨乐也没想到,自己居然是有如此天才!

  当时馄饨下锅时怎么就没记得说上一句:下面就是见证奇迹的时刻呢?!

  “我知道!”

  二胖师傅点点头,忽然之间像是苍老了十一岁,叹息一声道:“我老了,时日无多了。这门手艺啊……”

  蓦然间,杨乐心神一紧。

  他看到二胖师傅的那种落寞与不甘,以及那不易察觉的失落,莫名一阵心痛。

  “再给我一次机会吧,请让我再做一次!”

  杨乐忽然做了一个决定,一个让二胖师傅这位便宜老爹可以真正安息的决定。

  -10!

  随着脑海中小老婆的提示音响起,杨乐振作精神,重新动作起来。


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