第600章算账
卤味卖完后，进出铺子的人，一下子就少了很多，自然也就没有上午那般忙碌。
桃红与杨大娘在后厨包饺子，陈家旺在前堂端茶倒水，招待食客也忙的过来。
经过食客们的口口相传，还没到半日，北街新开了一家卤味饺子铺，便无人不知，无人不晓。
最吸引人的地方，除了卤肉做的好吃外，还有那野菜馅的水饺。
听说味道特别鲜香，而且经济实惠，一份肉馅饺子才十二文，素馅更便宜只要八文。
因开张第一天，凡是进店消费达到一定银两，还有吃食相送。
在铺子里吃过饭的人，每遇到熟识的人，都要说上一遍。
不少百姓都对这家别样的店铺，产生了浓厚的兴趣。
吃食好不好吃不提，重要的是，长这么大，还是第一次听说，一个铺子内，竟然同时卖两种吃食。
还没到饭点，铺子里就开始陆续进人，只为瞧一瞧，这一铺两吃的新鲜景。
看到源源不断有客人进店，主仆三人都特别高兴，哪怕是累了点，脸上也挂着喜悦的笑容。
只有铺子生意好了，她们才会有用武之地。
反之，估计等待她们的，便是再次被卖的命运。
担心新铺开张，生意不会很好，所以小夫妻俩准备的每样食材都不多，还不到申时末就全部卖完了。
把铺子里的一切都收拾好后，三人就锁好门去了后院。
“相公，你们咋都回来了？不会是铺子里的东西都卖完了吧！”
正在屋檐下给孩子们洗衣裳的小溪，看到主仆三人一起回来，从疑惑到震惊，再到满脸喜悦之色，只是一瞬间。
看得陈家旺都有些佩服了，一个人是如何做到，能在这么短的时间内，三种表情交替变换。
“还是娘子聪明，这都被你猜中了。”
铺子提前打烊，是小溪万万没想到的，若是早知道这样，她就多准备一些食材了。
“大夫不是让你多休息吗？咋又干上活了，这些放在那里，等我回来做就好了。”
陈家旺把手中的账本还有钱袋，一股脑都塞给小溪，就坐在木凳上洗起了儿女的外衣。
杨大娘回来后第一时间就进了厨房，这个时辰估计两个小主子都饿坏了，她得抓紧时间做晚饭。
“东家，这些活我来做就好，您与夫人去歇息吧！”
当初买桃红回来的初衷，是负责照看两个孩子。
但如今却变成了打杂，她依旧没有任何意见。
在她看来，反正都是为主家做事，做啥还不是一样。
这会看到东家在洗衣裳，立马开口说道。
“不用了，你也辛苦一天了，去厨房帮杨大娘做晚饭吧！这几件衣裳，我一会就洗好。”
桃红虽然是家中买回来的下人，但陈家旺并不是那种，不把下人当人看的人，什么都让下人做，各种剥削。
“相公，你能不能不这么夸张，只是洗几件衣裳而已。”
望着手中的钱袋还有账本，小溪无奈的摇摇头。
村中哪个妇人不生孩子，哪个不是一直干到生，不也是好好的嘛！
怎么到了相公这里，就紧张成这个样子。
“不能，以前是我没能力让你在家安心养胎，还要挺着大肚子做家务，今时不同往日。”
想到娘子怀明轩与婉凝时，每日忙忙碌碌的样子，陈家旺心中就愧疚不已。
“好，都听你的成了吧！”小溪也拿这个执着的男人没了办法。
随后就拿着钱袋还有账本回了房间。
虽然相公记的账本有点另类，但小溪连蒙带猜，也还是大致看明白了。
四只鸡共十八斤多一点，成本一百二十六文。
去除鸡毛与内脏后，大概剩十四斤左右，卖十二文一斤，赚四十二文。
卤鸭也一样，除去成本一百九十二文，卖十四文每斤，四只鸭子，大约能赚三十二文左右。
每只兔子大概五斤左右，去除皮毛内脏，净重也就二斤半左右。
三只兔子加在一起，不足八斤，每斤卖二十文，也才一百六十文，其实也就比卖给酒楼多赚了二十几文。
猪头十文一个，卖了六斤半，每斤十文，赚六十五文。
……
杂七杂八加在一起，今天大概赚了一两多一点。
其中还是饺子赚了大头，主要是茭白水芹菜竹笋这些，没有成本。
像鸡鸭这些根本就不赚什么钱，但却是必须有的东西。
还不如那些不起眼的素菜赚钱，今天只卤了三十个鸡蛋，都比卤鸡卤鸭加在一起赚的多。
就连那看似普通的毛豆利润也不小。
不过也算首战告捷，在集市摆半天摊，也不过才赚三四百文，开铺子一天的收益，都快赶上摆摊三天了。
对于这个收入小溪还算比较满意，若是每天保证一两，一个月也有三十两，一年就是三百多两。
再加上酸笋，还有金银花，后山的茶叶，三项收入，加在一起，怎么也得五百多两。
这还没有算上秋季时，半夏和柴胡的收入，小溪越想越开心，不禁笑出了声。
“娘子，你想什么呢！笑得这么开心？”
小溪有多财迷，没有人比陈家旺这个枕边人更清楚。
一瞧她这个样子，就知为何笑得如此开心。
其实没回来前，陈家旺就已经把账算过一遍了，不用想都知道，娘子肯定是因为今天的收入而高兴。
但却并没有点破，而是假装一无所知的样子。
“相公，你猜我们今天赚了多少银子？”
小溪一脸兴奋的把铜板一个个串起来。
“不知道，说来听听。”陈家旺放下手中的洗衣盆摇了摇头。
“足足有一两二钱呢！”小溪脸上的喜悦之色溢于言表。
“这么多吗？看来开铺子确实比摆摊赚钱，早知道这样，就是借银子也得开铺子啊！”陈家旺假装一脸惊讶的模样。
“是啊！我也没想到第一天开张就能赚这么多，要是每天都能赚这么多就好了。”
对于日后是否还能保持这个收益，小溪并不敢确定。
“娘子，做的东西这么好吃，生意肯定差不了，不要想太多，顺其自然就好。”
陈家旺早就算过这笔账，当然也知道，若是按照这个收入来算，一年少说也能赚几百两。
但他这人并不贪，能保持这个收入当然最好，若是不能也不气馁，怎么说也比摆摊赚的多。
如今不但风吹不着，雨淋不着，也不用在时刻惦记家中的妻儿，这就足矣。
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