第285章 雪花精盐！魏征惊呆了！
“哗…滋滋！”
楚河将提前准备好的排骨倒进油锅。
随之下入姜片蒜末爆香，再依次倒入酱油与盐。
最后再加点水，便将锅盖盖上进行炖煮。
他动作很快，看得长孙皇后眼花缭乱。
不等对方反应过来。
少年郎又另起一口锅，将切好的五花肉倒入煸炒。
“滋啦——”
随着星星点点的油花飞溅。
不知不觉，大量的油脂冒了出来，一时间喷香四溢。
楚河将多余的猪油铲到碗中，打算留着炒下一道菜。
紧接着。
他取出洗净的蒜苗，随意掰成断扔进锅中。
一手撒调料，一手快速煸炒着。
“真香啊……”
长孙皇后由衷的夸赞说道。
她感受着食物的香气，忍不住咽口水。
楚爱卿的做菜方式非常古怪奇特。
不过，其气味确实香得不行。
她一直在仔细观察着少年郎的步骤。
对方的手法虽然凌乱，但是每一步环环相扣，相当稳练。
同时，她也发现了怪异的地方。
整个过程中，楚爱卿似乎没下过盐。
她观察许久，甚至没有发现盐盒的存在。
莫非，这就是少年郎厨艺的精妙之处？
“楚爱卿，你炒菜不放盐么？”
实在忍不住好奇，长孙皇后开口问道。
“我放了啊。”
楚河闻言有些懵了。
他确信自己是放了盐的。
盐几乎是每道菜肴必不可少的一部分。
如此重要，他怎么可能会忘记。
不过，在听到前者的质疑后。
楚河还是心虚的抓了一把盐，重新撒上。
今日同时做几道菜，没准是自己忘了。
“等等，这莫不是盐？”
长孙皇后抬起纤手，指着台面上的盒子。
她的美眸顿时瞪圆不少，好像发现什么不得了的事情。
这一声惊呼，吓得楚河登时停下手中的动作。
女人果真麻烦啊。
经常喜欢一惊一乍。
在楚河颇为迷惑的目光下。
只见这位美妇人的手指已经伸进盐盒里。
她沾了一点放在掌心，然后小心翼翼的舔了舔。
老天，真的是盐！
不过此盐粒为何会如此细腻呢？
晶莹剔透的，很是雪白透亮！
难道......
“楚爱卿，此乃精盐？”
长孙皇后顿时反应过来，惊呼道。
她仔细端详着掌心的盐粒，双眸发亮。
这颜色……
这质地……
居然比御膳房的还要精细！
要知道。
在诸多调味品中，盐是很重要的。
其价格便宜，几乎是家家户户的必备之物。
然而，在这个条件相对匮乏的大唐时代。
盐很珍贵。
特别是这种雪白的精盐。
在整个唐国境内极其罕见。
值得一提的是。
盐铁专卖向来都是朝廷增加收入的主要手段。
当国家财政出现问题时，盐铁等必需品就成为朝廷敛财的工具。
财政收入尤其依靠盐政，国家会垄断食盐生产至销售的各个环节。
甚至对盐制定一系列的典法，并且在民间实施。
不过，此举措并不会得到民间百姓的理解。
反而涌现出一大批的私下贩卖盐的商贩。
这种时候，盐价便会水涨船高。
一方面，使国家在此领域的经济受到冲击。
同时，百姓在巨大的压力面前，出现揭竿反动的行为。
在后世甚至有学者调侃。
唐朝通过盐政弥补了财政收入。
但却因为盐政，而丢了天下。
“不错，就是精盐。”
楚河点头，漫不经心的说道。
他没将前者的话放在眼里，依旧在翻炒着锅里的菜。
“楚爱卿，这些精盐可是从哪里得来的？”
长孙皇后面色凝重，语气严肃的问道。
征北侯府上的盐颗粒分明，不见半点杂质。
与皇宫的上等御用盐大有不同。
她怎么也没想到，坊间的制盐技术已经到了这种水准。
贩卖私盐的质量居然比朝廷还优质不少！
正当这位皇后陷入沉思的时候。
李二带着魏征大摇大摆的走了进来。
不得不说，这魏郑公的嘴巴实在太毒辣了。
说起话来损人不利己，令李二听了浑身难受！
他实在不愿和对方共处一室。
于是主动来到膳房，看看少年郎进度如何。
谁知刚进门，就看见长孙皇后站在一旁偷懒。
“观音婢，你这是在作甚？”
“陛下，您看。”
皇后闻言先是一惊。
接着将一整盒精盐递了过去。
“此乃......精盐？”李二不敢确定道。
他曾在此品尝过这种盐，味道确实不一般。
“楚将军，敢问此精盐哪来的？”
魏征走上前去，很是疑惑的问道。
据他对市场的监管了解。
如此成色质地的极品精制盐。
按理说，在市面上不可能出售流通。
上乘的精盐只对朝廷售卖，称之御用盐。
至于其他批次的，也被分成三六九等，价格各有高低。
“还能从哪来，我自己做的呗。”
楚河将炒好的菜铲进碟中，如实说道。
要知道，盐是人体不可或缺的成分。
楚河刚来到大唐时，就发现家中只有粗盐。
粗盐确实可以凑合着吃几顿饭。
不过，这个时代的粗盐实在太咸了！
兴许是因为没加工的缘故，甚至带着恶苦味。
还未入赘李家时，他就尝试对粗盐进行提纯了。
但是由于设备的不足，成品始终没有达到自己的要求。
尽管如此，他也很满意了。
至少可以活久点。
无需因为摄入过多的氯化钡，英年早逝。
直到这次结束战事，回到长安以后。
楚河想方设法搞定了设备。
他对市面上质地较好的‘精盐’进行溶解。
经过了无数次的反复提纯后，才得到这批‘细盐’！
虽然与后世的精制盐对比。
他制成的细盐，仍旧很粗糙。
但是，这也比食用坊间粗制滥造的盐强吧。
“你说这是你做的？”
几乎是异口同声，大唐三巨头追问道。
他们的眉头紧皱着，脸上尽是不可置信的神色。
没人相信少年郎会有着如此精湛技术，能做出精盐。
要知道。
楚河之前不过是村野乡夫。
对方成为武将后，一直驰骋沙场。
在他们看来，对方绝不可能拥有精湛的制盐手段。
即便是皇宫的御用盐，也是无法超越的。
“这算什么。”
楚河的语气很是不屑。
他麻利的将最后一道菜翻炒。
接着目光瞄向身方的陶缸，示意说道：
“喏，我那里还有一大缸呢！”
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