第149章 第 149 章
根据送还食盒的侍女们反馈, 她做的酸菜鱼大受好评，即便连公孙策这种不怎么吃荤腥的，都没忍住就着吃了两碗米饭。
伺候包夫人的丫鬟绿柳更是抓着她的手不住夸道：“夫人本来还不想用饭, 闻着那个味, 终于还是吃了小半碗饭, 外加许多菜，谢天谢地, 可算能正常吃饭了。”
香菱笑嘻嘻说道：“这两天我再琢磨几道清爽不油腻的吃食，保证让夫人吃了一碗想第二碗。”
绿柳噗嗤一笑：“你要是真有这本事, 我就给夫人说，让她把你的月钱再往上提一提。”
香菱拍着胸脯：“没问题，你就瞧好吧。”
午睡的时候, 她就想好要做什么了, 要论夏天最受欢迎的小吃, 后世的三秦套餐绝对要在排行中占据一席之地。
凉皮和肉夹馍都能做出来, 汽水就用井水冰过的酸梅汤代替，不说百分百, 也能还原个□□十。
想到就开始做。
厨房众人看着她不停反复揉搓面，刚开始以为她要做什么面点，观察许久又不像, 便开口问道：“香菱丫头，这又是要做什么啊？为什么要在水里和面？”
成品还没做出来，香菱也不好给他们解释：“这个……我也是第一次做, 能不能做成还不好说呢, 等成品出来了，我再给你们教方法。”
静置面水的时候，她又开始处理一会做肉夹馍要用到猪里脊肉, 一边在肉上抹调料准备腌制，一边指挥其他人帮着和面，一会做白吉馍用。
没有专用的烤馍机，在平底锅里烙也是一样的，差不了多少，精华主要还在肉的做法上。
这次她做得很多，差不多有二十几人份的了，除了主要负责的那几人，她想让厨房里的人也尝尝这种新奇的小吃，此外还有对她照顾有加的王朝马汉赵龙赵虎几人，再就是跟她关系很好的翠红，还有包拯院里的两个侍女，绿柳和漱雪。
唔……这么一算，二十人份的量不一定够啊，光展昭一个人就能吃掉三四个人的，还是再多做点好了。
正在忙活时，听着前头府衙那边又起了热闹，乱哄哄的，间杂这几句听不清的讲话声，像是起了争执。
她的眼睛刚转过去，张小五立刻会意地窜出来，嘿嘿笑着道：“香菱姐，我这就出去给你打听打听。”
看着他猴一样的背影，香菱不满地哼了一声：“什么叫给我打听，说得我很关心这些事一样，明明就是他自己想看。”
没一会，张小五不负众望，在众人殷切的期盼中，带着听来的消息，稳稳当当站在屋里给他们讲述。
原来昨天秦香莲告了状后，包拯今天便找了借口请驸马陈世美过府，事关皇家，原本他想着先调节，劝陈世美认下秦香莲母子，不料二人话不投机，没说几句就争吵起来。
后来，包拯又喊秦香莲上前与陈世美对峙，陈世美自恃皇家驸马身份，根本不将包拯看在眼里，反而强词狡辩，污蔑秦香莲对公婆不孝，对子女不尽心等等，吵闹一番后，又大摇大摆地离去。
众人听巴唏嘘不已，说什么的都有，主流还是认为秦香莲这么闹一通，陈世美失了面子，心中恼怒，以后想被认回去的可能性更低了。
她不满地皱了皱眉，赶紧给众人都分了些活，让所有人忙起来，再别聚一起说三道四。
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书房内。
包拯在地上像个陀螺似的转来转去，气得胡子微微向上飘着，一边走一边不住叫骂：“无耻小人，仗着公主和太后的势才有了这般地位，竟敢无视朝廷法度，真是无法无天，是可忍孰不可忍！”
公孙策站在一旁，眼皮低垂，盯着地上的砖块，从前数到后，再从后数到前，数了差不多七八遍时，包拯终于停下来，气咻咻地坐在椅子上，端起放凉了的茶一口饮尽。
他叹了口气，白净斯文的脸上看着满是忧虑：“下官听闻，公主与驸马新婚燕尔，感情甚笃，且公主又得官家与太后疼爱，这个案子恐怕……”
包拯不是不明白拦在前面的是什么，正因如此，他才会那么气氛，心里一团火憋着怎么也散不出来。
襄阳王那里他暂时办不了，为了搜集更多证据，只能任由他继续残害百姓，现在连近在他眼皮底下的案子也办不了，想起秦香莲一声声的哭诉和泪眼，还有两个无辜稚子的哭泣，他就止不住地难受。
心里一横，他咬着牙道：“凡事大不过律法，本官就不信了，还办不了他！到了明日，本官再一次传唤他过府听审，若他不来，绑也要绑来！”
两人正各自火大的时候，书房的门突然被敲响。
进来的是包拯院里的侍女漱雪，她捧着两个精致小碗，行了一礼后，笑着说道：“大人，公孙先生，这是香菱姑娘新作的小食，说是吃了能解暑消火，特意让奴婢给您二位送来。”
公孙策奇道：“好端端的，怎么突然送吃的过来？”
漱雪将食盘放在桌子上，边摆放餐具，边抿嘴笑道：“她说天气炎热，气多了上火，大人，公孙先生，快趁着冰还没化赶紧吃吧，要是好吃，大人和先生可得告诉我一声，那丫头还巴巴等着我的回话呢。”
公孙策闻言，摇头笑了笑：“小丫头，鬼精鬼精的。”
他走上前低头看去，瓷白小碗里，洁白柔嫩的脂膏像玉髓一样，吹弹可破，上面依次放了切成块的杨梅，李子，樱桃，色彩鲜艳明亮，光是看着，就有一股清新凉意扑面而来。
他饶有兴趣地问了声：“看着倒是精致，她可有说这吃食叫什么名字？”
漱雪答道：“说是叫双皮奶。”
公孙策嗯了一声，坐在一旁的椅子上，拿起勺子舀了一口放入嘴中，细腻丝滑，清香中带着水果的甜，以及浓郁的奶香味。
他没忍住又吃进去一口，眼角眉梢溢出浓浓笑意：“不错，你去告诉她，味道很好，就是有点少，要是再多一些就好了。”
漱雪掩唇一笑：“我也这么问过她，不过香菱说，她晚上要做一道新的吃食，是咱们以前没见过也没吃过的，所以只给大人和先生做这么点，因为还得留着肚子吃她的好东西呢。”
公孙策闻言哈哈笑了一声：“你去告诉她，要是晚上的菜不能让我满意，她就得隔三差五给我做这道双皮奶。”
漱雪嘻嘻笑着道了声“遵命”，转身出了书房，顺手带上房门。
包拯坐在公孙策旁边，端着小碗慢慢品尝着，一碗双皮奶不多，不到十勺子的量，没一会就吃完了。
看了空了的碗，他长长舒了口气，对上身旁好友含笑的双眼，猛然察觉，不知不觉间，萦绕在心头的那股怒火不知何时已经消得七七八八了。
从中午到现在，他的脸上终于露出一丝笑容：“心思这么灵巧的丫头，也难怪展护卫看重她。”
公孙策看着包拯脸上的笑，突然福至心灵，脑子里闪过一个念头，试探着问道：“大人是想……？”
包拯笑着抚了抚长须：“这事还是要先问过展护卫的意思，若是他有意，本官就去替他做这个保，若是他无意，此事便按下不提了。”
公孙策点头称是：“大人说的是，儿女因缘的事，还是要双方共同满意才好。”
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香菱不知道有人盯上了她的终身大事，她此刻满心满眼都被那一张张透明微黄的面皮所吸引。
她切了一小块下来，尝了尝口感，和记忆中的相差无几，遂放下心笑着道：“成了！”
厨房众人簇拥过来，左看右看，好奇地问道：“香菱丫头，这个要怎么做，和汤饼一样下锅里煮吗？”
香菱摇摇头：“这个叫凉皮，不用沸水煮，只用调好的酱汁拌好就能吃了。”
酱料她刚才已经调制好了，没有辣椒，那就多放点芝麻酱，用茱萸和生姜、芥菜爆油，将大蒜捣成泥，再单独配一碗芥末，依照个人口味，想吃蒜的就加蒜泥，想吃芥末的就加点芥末。
她切了两条，用酱料拌了尝了尝，没有辣椒提香，味道和后世比起来，自然差异很大，但芝麻香味浓郁，酱汁辣度足够，凉皮筋道有嚼劲，风味十足，是道十分美味的小吃了。
她笑眯眯地招呼其他人：“你们也尝尝，看能不能吃得惯，我这次做得多，大家放心吃。”
听她这么说，众人纷纷动手给自己拌凉皮，起先还有人不停问这个加多少，很快，再也没有人说话了，只剩下一片狼吞虎咽地咀嚼声。
看着做出来的食物被众人喜爱，香菱心里涌上无穷无尽的喜悦。
她走到煮肉的大锅前，闻着及其浓郁霸道的肉香味，就知道肉已经卤好了。
用筷子挑出一小块尝了尝，唔，好烫，但是好好吃，酥香软烂，轻轻一嚼就能咽下去，吃着一点不费力。
原本埋头吃凉皮的人，这会又像只大鹅似的伸着脖子，鼻翼不停煽动闻着满屋子的肉香。
这味道太浓太烈，不止厨房里满是肉香，连院子里到处都是这股味道。
走过的人不住咽着口水，被肉香吸引过来，闻着味道走到厨房门口问道：“又是谁在做好吃的，味儿也太正了。”
香菱抬头一看，正是张龙校尉。
她笑眯眯地招手让他进来，一边捞出一块肉放案板上切，一边回头跟他说道：“张校尉，你来得正好，我做了些吃的，你先等等啊，我给你装一点带回去。”
张龙摸着脑袋嘿然一笑：“我也有份啊？”
香菱抬头一笑：“不止你，你们四个都有份。”
这时，她才看到站在张龙身后的赵虎，作为四个校尉中年级最小的，话也是最少的，他的存在感向来不如其他三人强，而且每次见了她都面红耳赤，脸上总是带着羞涩憨厚的笑，明明比她高了一大截，却偏偏跟个小媳妇似的，让香菱每每一跟他说话，总觉得好像在欺负他似的。
看了眼两人的体格，她捞了块肥瘦相间的五花肉，三两下切成碎丁，夹在馍里，套上下午让人做的牛皮纸袋分别递给二人，扬着笑脸说道：“尝尝味道如何？”
张龙赵虎深深吸了口肉香，忙不迭接过，立刻就是一大口。
“唔……真香，从没吃过这么香的肉。”张龙嘴里塞满食物，边咽边含糊不清地说道，“香得要了命了简直，天天吃都吃不腻。”
她又将目光转到赵虎身上，这个二十来岁的大小伙子原本跟张龙一样狼吞虎咽，看到少女清澈明亮的双眼看过来，猛地放缓了速度，豪迈的吃相瞬间变得斯文，咽下去一口后，嘿嘿笑着说道：“香菱姑娘做饭就是好吃。”
香菱见他们这么喜欢，脸上的笑容更加灿烂：“你们先等等，还有别的，我去给你们拿。”
她跟其他厨子一起切肉拌凉皮，按照一人两个馍的分量，一共装了八个肉夹馍，又装了四碗分量十足的凉皮，蒜泥芥末醋等也不忘放进去，这才递给张龙，道：“要是不够，回来再拿啊。”
张龙砸吧着嘴，心满意足地笑了一声：“没问题，我今晚打算将肚子撑破，吃完了就灌一碗消化的药进去。”
香菱噗嗤一笑：“以后又不是没有了。”
张龙笑得露出一口白花花的牙：“那可难说。”
嗯？这话什么意思？
她正要跟张龙问个清楚，就见他扯着似乎还想说什么的赵虎走了，只给她留下两个高大健硕的背影。
想不明白就不想，她马上将这事抛在脑后，专心为包拯公孙策几人准备晚饭。
包拯喜欢吃肉，口味重，凉皮里多放点酱汁，肉用肥瘦适中的五花肉。
包夫人不爱吃肥肉，用纯瘦肉，不要拌蒜泥，少辣。
公孙策喜清淡，馍里加点黄瓜丝中和，至于展昭和白玉堂，怎样都行。
吃了凉皮和肉夹馍，再来一碗酸甜可口的醪糟桂圆丸子汤，美味又完美的一顿晚餐。
展昭和白玉堂按时按点出现在厨房门口，这两人不住在一起，从前都是错开时间来的，今天倒一起来了，让香菱很是怀疑是不是约好了一起过来的。
将两个食盒递过去，走之前不忘嘱咐白玉堂一声：“白护卫，若是遇到卢校尉他们四个，记得说一声来厨房拿吃的，今天做得多，我给他们几个也做了一份。”
白玉堂掀了掀唇角，挑眉回道：“什么好东西，还值得让你这么吆喝。”
香菱鼓了鼓腮帮子：“不是多稀奇的东西，只是做了些这里没有的吃的，才想着让大家一起尝尝嘛。”
白玉堂轻轻笑了一声：“我见到了自然会告诉他们。”
从前他们是义兄弟，到了开封府后，一个是四品护卫，其余人是六品校尉，职级不同，分到的住处不同，负责的事项也不同，自然不会天天走在一起。
不过他突然想起来，前几天有一次，蒋平抱怨开封府的饭菜难吃，大多数时间都是在外面找了馆子解决三餐，很少在府里吃，本来他也要这么做的，直到第一天来的时候，吃了眼前少女递过来的那道蟹肉煲，从此一日三餐，每顿不落地赶来厨房报道。
告别了白玉堂，她和展昭一路走回他的院子。
盘子里摆了四个肉夹馍，还有一大碗凉皮，旁边另有稍小的一碗，以及两碗晶莹剔透的醪糟桂圆丸子汤。
展昭看着几块比他巴掌还大的饼，不由笑道：“这是腊肉卷饼？”
香菱催着他赶紧吃：“你吃了就知道了。”
展昭擦了擦手，挽起袖子，先是喝了口汤开胃，接着拿起一块肉夹馍开吃。
先前在厨房试吃时，香菱的肚子里就已垫了许多，这会也不觉得多饿，偶尔夹起两筷子凉皮放嘴里，再喝一口酸酸甜甜的醪糟汤，大部分时间都在看展昭吃。
从开始吃饭到现在，他就没说过话了，虽然没得到只言片语的反馈，但看他一口接一口完全停不下来的样子，她就知道，肉夹馍和凉皮的魅力无人可挡，尤其是对于第一次品尝这两样美食的人来说，冲击力还要成倍往上涨。
两个肉夹馍下肚，展昭终于放慢了进食速度，开始细嚼慢咽。
他边吃边点评道：“我第一次见到，豚肉能做出这个味道。”
香菱笑了笑：“卤肉的秘诀在于舍得放调料，对于平民百姓而言，浪费那么多调味品吃一顿肉划不来，对于富贵人家来说，豚肉是穷人才吃的东西，两相比较之下，他们更愿意吃牛羊肉，所以也就没多少人研究豚肉了。”
展昭又咬了一口馍，细细品味着肉里丰富的香味，心中暗道了声是这个理。
他又指了指凉皮，好奇问道：“这是何物，用什么材料做的，怎能做出这种筋道的口感？”
香菱神秘一笑：“你猜。”
展昭又吃了一口，迟疑着问道：“吃着像是面粉，难道是在面粉中加入某些食材，从而达到这个效果？”
香菱哈哈笑着：“展大哥，你又不下厨做饭，问这么多做什么，我给你说了，你也不会做啊。”
展昭微微一笑：“也是，我只要会吃就行了。”
想起早上在菜市场上遇见的那顶轿子，她顺嘴提了一句：“对了，我早上好像遇见了八贤王，没带几个人出城去了。他是不是在民间很有声望啊，我看百姓都很喜欢他呢。”
展昭皱着眉头，似乎在回想什么，片刻后才道：“明日是八王爷母妃刘太妃的忌日，每年这个时候，他都要去城外寒山寺为刘太妃念经祈福，顺道在寺里住几天，直到三天后才会回城。”
香菱唔了一声，原来是这样。
展昭接着道：“八王爷在民间素有威望，他乐善好施，经常开粥棚救济穷苦百姓。又平易近人，从不仗势欺压百姓，跟大部分皇族不一样，百姓们时不时能在一些酒楼食肆遇到他。”
说到此处，他突然笑了一声：“八王爷跟展某一样，也是个好吃之人，不过，八王爷只吃美食，京城哪家酒楼的鱼生最新鲜，哪家饭馆的龙须面最地道，哪家铺子里卖的点心最可口，他如数家珍，至于展某……”
后面的话他没有说出来，香菱在心里自动为他补全了。
知道了，八贤王好吃，但只吃美食，而你什么都吃，还很能吃。
真是个小饭桶。
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